ایپل پینکیکس - کلاسک برتن میں سے ایک، جو کم سے کم ہر ایک گھریلو خاتون کی زندگی میں بیکار ہے. اس خوشگوار خوشحالی کو تیار کرنے کے لئے مختلف طریقے سے ہوسکتا ہے اور ہر ایک اختیار اپنے راستے میں مزیدار اور حیرت انگیز خوشبو بخش ہو گا.
باری کی بنیاد پر تصاویر کے ساتھ سیب بھرنے، ہدایت کے ساتھ دہی پر پینکیکس
یہ - ایک مزیدار میٹھی کے لئے ایک بہت اچھا انتخاب ہے، جس میں یقینی طور پر بڑے پیمانے پر مٹھائیوں اور گھر کیک کے مداحوں سے اپیل کی جائے گی. اگر آپ بچوں کے ڈش کے ساتھ ریگولی کرنے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں تو، الکحل کسی بھی پھل یا بیری کی موٹی اور گھنے کی مستقل استحکام کے ساتھ تبدیل کرنا چاہئے.
ضروری اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے
- کیفیر - 350 ملی میٹر
- گندم آلو اضافی کلاس - 100 جی
- سبزیوں کا تیل - 50 جی
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- گردن والا چینی - 1 اسپیس
- نمک - 1/3 ٹیس
بھرنے کے لئے
- سیب - 5 پی سیز
- چینی - 125 جی
- سنک - 50 مل
- مکھن - 50 جی
قدم بہ قدم ہدایات
- آلو باورچی خانے کی چھت سے گزرتے ہیں، چینی اور نمک کے ساتھ جمع کرتے ہیں، کمرے کے درجہ حرارت پر کفیر ڈالتے ہیں اور جلدی کے بغیر بہاؤ اور روشنی آٹا کو جلدی سے پھینک دیتے ہیں.
- مکھن کے ساتھ پانی کے غسل میں پگھلا ہوا انڈے درج کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں.
- کھینچنے والی پین کو گرم کریں اور اس کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ چکنائیں. ہر پلیٹ پر ہر ایک پر بھاری پینکیکس ایک پلیٹ پر نرمی اور ٹھنڈی تھوڑی دیر تک.
- سیب کو دھونا، چھپایا جاسکتا ہے، بنیادی اور کٹ سے چھوٹا ہونا چاہئے.
- ایک تامچینی چٹنی میں، مکھن اور چینی کو پھیلانا، کم گرمی سے زیادہ 15 منٹ کے لئے سیب، مکس، کور اور بھوک ڈالیں. پھر گرمی کی سطح میں اضافہ، ڑککن کو ہٹا دیں اور 8-10 منٹ کے لئے کھانا پکانے جاری رکھیں. باقاعدگی سے پھل ہلچل تاکہ تاکہ وہ جل نہیں. پھر پلیٹ سے، تھوڑا سا ٹھنڈا سے ہٹا دیں، برینڈی میں ڈالیں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- تیار پینکیک کے مرکز میں، ایک لفافے یا ایک ٹیوب کے ساتھ ایک سہولت کا حصہ رکھتا ہے اور میزبان اپنے پسندیدہ مشروبات کے ساتھ خدمت کرتا ہے.
سست ہدایت-pyatiminutka - بیکنگ کے ساتھ سیب پینکیکس
یہ پینکیکس ایک ہی وقت میں نرم اور رسیلی ہیں. آٹے میں سست ہوئی سیب خوبصورت طور پر پکایا جاتا ہے اور اسے ایک خاص اداس اور واضح پھل ذائقہ دیتا ہے.
ضروری اجزاء:
- گندم کا آٹا - 250 جی
- مکھن - 2 چمچ
- چینی - 1 چمچ
- نمک - 1/3 ٹیس
- دودھ 2.5٪ - 375 ملی میٹر
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- سیب 3 ٹکڑے ٹکڑے
- سبزیوں کا تیل
قدم بہ قدم ہدایات
- موٹی جھاگ میں سفیدیاں مارو نمک کے ساتھ یولک کو کھا لیں، کمرے کے درجہ حرارت، چینی، مکھن میں دودھ شامل کریں، جو پانی کے غسل میں منحصر ہے اور سیفٹ آٹا. اچھی طرح سے بڑے پیمانے پر مکس اور آہستہ گلہریوں میں داخل.
- صاف کرنے کے لئے سیب، کور کو ہٹا دیں اور گوشت کو پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں.
- فراڈ پین اور کثرت سے سورج فلور تیل کے ساتھ چکنا. نچلے حصے پر سیب کے سلائسیں ڈالیں، آٹا کی پتلی پرت ڈال دیں اور دونوں اطراف سے بھی اسی طرح بھری کریں.
- ایک ڈھیر کے ساتھ خدمت کرنے والی ڈش پر رکھو اور شہد، ھٹا کریم یا کیرمیل چٹنی کے ساتھ ایک میز کے ساتھ خدمت کرو.
سیب چٹنی کے ساتھ پینکیکس کیسے پکانا
یہ ڈش بہت غیر معمولی اور اصل میں ہے کہ میٹھا مختلف قسم کے پکا ہوا سیب کے خالص بھرنے کے طور پر استعمال نہیں کیا جاتا ہے، لیکن براہ راست آٹا میں شامل ہوتا ہے، یہ روشن پھل ذائقہ اور خوشبودار خوشبو کے ساتھ سنبھالنے والا ہے.
ضروری اجزاء:
- آٹا - 250 جی
- ایپل خالص - 125 جی
- کریم 15 ٪٪ - 125 ملی میٹر
- بیکنگ پاؤڈر - ¼ ٹسپ
- دودھ 1،5٪ - 250 ملی میٹر
- چینی - 1 چمچ
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - 1/3 ٹیس
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ
- زمینی دار چینی - 1/2 ٹیس
قدم بہ قدم ہدایات
- ایپل مچھلی آلو، گرم دودھ اور کریم ایک گہری کنٹینر میں مل کر ہیں. سیفٹی آٹا اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں.
- انڈے چینی اور نمک کے ساتھ پیسہ لیں، پھر آٹے کی بڑے پیمانے پر داخل کریں، دار چینی، سبزیوں کے تیل کو بغیر کسی بو کے بغیر ڈال دیں اور ہموار اجزاء کے ساتھ تمام اجزاء کو بلانا.
- اچھی طرح سے گرمی اور Smaltz کے ساتھ پہلی بار چکنائی کرنے کے لئے بھرا ہوا پین. آٹا کے ایک حصے کے نیچے ڈالو اور سطح پر خود کو پھینک دو. دونوں اطراف پر پکنک بھڑکاؤ تک تک پہنچیں اور ایک گرم شکل میں میز پر خدمت کریں.
پنیر کے ساتھ سیب جوس پر پینکیکس کھانا پکانا
آٹا، پانی، سیب کے رس اور فیٹی کریم سے مخلوط آٹا، کناروں پر پتلی، کافی لچکدار اور تھوڑا سا خطرہ بن جاتا ہے. ایک نازک، موہرا خوشبو مادہ ایک خوشبودار وینیلا دیتا ہے، جس کا ایک حصہ ہے، اور خوشگوار میٹھا ذائقہ ایک کریمی دھیر بھرنے میں مدد کرتا ہے.
ضروری اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے
- سیب رس - 250 ملی میٹر
- کریم 10٪ - 50 ملی میٹر
- 250 ملی میٹر پانی
- انڈے - 1 ٹکڑا
- گندم آلو اضافی کلاس - 150 جی
- آٹا پینکیک - 170 جی
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ
- چینی - 2 چمچ
- ونیلا - 1/3 ٹیس
- نمک - 1/4 ٹیس
بھرنے کے لئے
- پنیر - 400 جی
- ھٹا کریم 20٪ - 3 چمچ
- چینی - 2 اسپیس
قدم بہ قدم ہدایات
- کمرے کا درجہ حرارت، سیب جوس اور پینکیک آٹا کا پانی اچھی طرح سے بلینڈر کے ساتھ ملتا ہے.
- سبزیوں کے تیل، انڈے، چینی، وینیلا اور نمک کے ساتھ زمین، سیفٹ آٹے، کریم اور ایک بار پھر اچھی طرح سے شکست دی. میز پر 10-15 منٹ کے لئے آٹا چھوڑ دو.
- سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین اور چکنائی کو بھری کریں. جلدی تک دونوں اطراف پر پکنک، ایک پلیٹ پر ڈال اور ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، تاکہ وہ خشک نہ ہوں.
- ایک پلیٹ میں ایک کانٹا کے ساتھ دھیان بھریں، چھڑکیں چینی، ھٹا کریم کے ساتھ موسم اور ہموار ہونے تک مرکب.
- ہر پینکیک کے مرکز میں بھرنے کا چمچ رکھتا ہے، ایک ٹیوب کے ساتھ آٹا کو رول کریں، پاؤڈر چینی سے چھڑکیں، تازہ ٹکسال، پھل کی چھڑی سے سجائیں اور میز پر کام کریں.
سادہ سیب پینکیکس کیسے بنانا، ویڈیو ہدایات
ویڈیو کے مصنف کے مشورہ کے بعد، آپ سیکھ سکتے ہیں کہ چند منٹ میں روشنی، ہوا اور نازک سیب پینکیکس کیسے بنائے جائیں. امتحان کی کم از کم مصنوعات اور ایک جوڑی پکانا سیب کی ضرورت ہوتی ہے.