- دہی - 400 گرام
- پانی - 100 گرام
- آلو - 250 گرام
- سبزیوں کا تیل - 50 گرام
- نمک 1/3 تاثرات
- چینی - 1-2 چمچیں
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ترکی کے پھیلنے - 500 گرام (بھرنے)
- چیمپئن شپ - 300-500 گرام (بھرنے)
- گاجر - 1 ٹکڑا (بھرنے)
- پیاز - 1 ٹکڑا (بھرنے)
- ڈیلی گرین، گروپ - 1 ٹکڑا (بھرنے)
- سبز پیاز - ذائقہ (بھرنے)
- سبزیوں کا تیل - 1 چائے کا چمچ (بھرنے)
- انڈے - 1 ٹکڑا (بھرنے)
- نمک، مرچ - ذائقہ (بھرنے)
1. پکایا جب تک نمک پانی میں ترکی ترکیبیں. ذائقہ کے لئے، ایک چٹان میں ایک صاف گاجر ڈالیں. مشروم پتلی کٹی. پیل پیاز اور پتلی چپس. تیل کو کھالیں کھینچیں اور اس میں مشروم کو تقریبا 10 منٹ کے لئے بھلائیں. گوشت کی چکی کے ذریعہ، ابلا ہوا گوشت اور گاجروں کو رول. ایک علیحدہ کٹورا میں، مشروم، کٹ پیاز، کٹ گرین اور ترکی کا کھانا بنانا. 2. پینکیکس کے ساتھ آٹا کو کاٹنا. پینکیکس کو بھری کریں. ان میں سے آٹھ صرف ایک طرف بھرا ہوا. باقی پینکیکس دو طرفوں سے بھرا ہوا ہے. بیکنگ ڈش تیار کرو اور اس میں 8 پینکیکس رکھو، سڑنا کے نچلے حصے پر تلی ہوئی جانب سے نہیں. پینکیکس کے کنارے اطراف سے پھانسی لینا چاہئے. انڈے کے نچلے حصے پر پینکیک اور ایک اور پینکیک اوپر اوپر ڈال دیا. پینکیکس پر پینکیک کے ساتھ کھنگالے ہوئے گوشت اور کور کا ایک ٹکڑا نکالنا، جو دو طرفوں سے بھرا ہوا ہے. پرتوں کو بار بار 3. جب مادہ میں تمام مائنڈ گوشت اور تمام پینکیکس رکھی جاتی ہیں تو، پینکیکس کے لٹکن کناروں کو لپیٹ اور انہیں انڈے سے تیل ملے. کیک 180 منٹ کے درجہ حرارت پر 20 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے.
سروسز: 8-10