- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو نشست - 50 گرام
- شوگر - 100 گرام (کریم میں +2 چمچ)
- وینیلا چینی - 1 ٹکڑا (مقدس)
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- پیچ دہی - 400 گرام
- کنڈلی آڑو - 1 ٹکڑا (کین (450 گرام)
- کریم 33٪ - 200 ململ
- انڈے سفید - 1 ٹکڑا
- Peach juice - 100 ملزمان
- ملٹی وٹامن کا رس - 400 ململ
- آلو - 1.5 کپ
اس کیک کو تیار کرنے کے لئے، ہمیں 23 سینٹی میٹر کے قطرے کے ساتھ ایک detachable شکل کی ضرورت ہوتی ہے. مکھن کے ساتھ اسے چکانا. تندور سے پہلے 180 ڈگری تک. اس کے بعد آٹا نشاستے اور بیکنگ پاؤڈر اور کٹورا میں ایک کٹورا میں ملا ہے. ایک بیلن کے ساتھ الگ الگ کٹورا میں ہم انڈے کو چینی، وینیلا (سفید) میں لے جائیں گے اور آہستہ آہستہ اسے آٹے سے ملائیں گے. آئیے اسے شکل میں ڈال دیں اور اسے تندور کی پٹی میں رکھیں. پتلی کیک بننا چاہئے. اس کے بعد، ریفریجریٹر سے، دہی باہر نکالا جائے گا، تاکہ یہ سردی نہیں ہے، لیکن اس کے برعکس، کمرے کے درجہ حرارت پر. آلودہ رس کے ساتھ ملا گرم پانی میں، ہم جلیٹن کو پھیلاتے ہیں. چینی کے ساتھ مخلوط دہی نتیجے میں دہی بڑے پیمانے پر، جلیٹنس مرکب کا ایک پتلی چیلنج (لیکن صرف جب یہ ٹھنڈا ہوتا ہے). ہم نے فرج میں ڈال دیا. اس وقت، ہم جڑ سے آڑیں نکالیں گے، زیادہ مائع نالی اور انہیں کیوب میں کاٹ دیں گے. اگلا، ایک کٹورا میں، ہم ایک کریم مکسر لیتے ہیں. دوسرا، ہم پروٹین کو سفید جھاگ میں لے لیتے ہیں اور نیبو کے جوس میں کمی ڈالتے ہیں. ہم ریفریجریٹر سے مستقل طور پر ہلکا پھلکا سے باہر نکالیں گے، پہلے سے احتیاط سے کپڑا ڈالے جائیں گے، پھر پروٹین اور آخر میں مرچ مچھر شامل کریں. کیک ڈاؤن لوڈ کرنے کے لئے تیار، اسے ایک پلیٹ پر ڈال اور اس کے ارد گرد سڑنا کنارے رکھو. اسے کلک کریں. اسی طرح کیک پر کریم ڈال دیا. اس کے بعد اسے ریفریجریٹر میں رکھو تاکہ کم سے کم 4 گھنٹے تک منجمد ہو. جب اس وقت، ہم رس سے باہر نکلتے ہیں. جوس کے رس سے باہر نکلیں جوس میں ڈالیں: ملٹیئٹین کا رس ایک ساسپین میں ڈالیں، ہلکے گرمی سے گرم کریں اور اس میں جلیٹن کو پھیلائیں، پھر ٹھنڈا کریں. اگلا، آہستہ سے کیک کی سطح پر جیلیٹن کے ساتھ رس ڈال. پھر رات کو ریفریجریٹر میں کیک ڈالیں. صبح میں کیک تیار ہو جائے گا!
سروسز: 6-8