چائے کی پیداوار کی تاریخ

ہم چائے پینے کے لئے اتنا استعمال کرتے ہیں کہ ہم اس کے بارے میں بھی سوچتے ہی نہیں کہ یہ کیسے شروع ہوا. لہذا بیگ میں چائے کی عادت بن گئی. بہت سے لوگ بھی یقین رکھتے ہیں کہ ایک چائے کا بیگ ایک جدید ایجاد ہے. 2004 میں انہوں نے 100 سال کی عمر بدلائی. چائے کی پیداوار، خاص طور پر ایک چائے کی بیگ کی تاریخ بہت دلچسپ ہے.

بہت سارے شاندار چیزوں کی طرح، ایک چائے کا بیگ کافی حادثے کا نشانہ بنایا گیا تھا. کاغذ بیگ کے پہلے سے ہی باپ کا تھامس سلیوان ہے. فروخت کے فروغ دینے کے لئے ایک اسٹور فروخت کرنے والے نیو یارک مالک، اپنے گاہکوں کو نئی مصنوعات کے نمونے بھیجے. چائے کی تحقیقات چھوٹے ریشم بیگ میں پیک کئے گئے تھے. ان لوگوں میں سے جو چاہوں نے اس طرح کی چائے حاصل کی، وہ سمجھ نہیں پایا کہ اسے کس طرح کھولنے اور روایتی طریقے سے پکڑا. انہوں نے آسان کام کیا - انہوں نے بیگ کو ابلتے ہوئے پانی سے بھرایا. اس طرح تیار کیا گیا ہے کہ پینے عام چائے کے مقابلے میں کوئی بدتر ذائقہ نہ ہو. اور پیچ کی راہ بہت آسان ہے. اس دن سے بیگ میں چائے کی پیداوار کی تاریخ شروع ہوئی.

ایک چائے کے بیگ کی جدید نظر ایڈولف رامبو نے حاصل کی. یہ موجد نے نہ صرف بیگ خود پیدا کیا بلکہ اس کی بناء پر چائے کی پیکیجنگ کے لئے خاص مشینیں تیار کی تھیں. اور ڈریسڈن فرم آر سییلگ اور ہیلی نے ان مشینوں کو تقسیم کرنا شروع کر دیا. 1 9 29 میں چائے کے بیگ کی بڑے پیمانے پر پیداوار شروع ہوئی. 1 9 4 9 میں، ریمبوڈ نے ایک ہی پیکنگ مشین تیار کیا "کاسٹٹا Teepackmaschine". بہت جلد چائے کے بیگ کے مینوفیکچررز نے بہت مہنگی ریشم سے مواد کے طور پر استعمال کرنے سے انکار کر دیا. بیگوں کی پیداوار کے لئے اہم مواد گوج تھا. تھوڑی دیر کے بعد یہ مینیلا ہرم ریشوں سے بنا ایک خصوصی کاغذ کی طرف سے تبدیل کر دیا گیا تھا.

زیادہ اعلی درجے کی فلٹر کاغذ سے چائے کا بیگ پیدا کرنے کے لئے صرف 1930 میں تھا. اس وقت، سائنس دانوں نے کاغذ پیدا کرنے کے قابل بنائے تھے جو کافی پتلی تھی جس سے پانی کو منتقل کرنے کی اجازت دی. اور ایک ہی وقت میں یہ کاغذ ابلتے پانی میں لینا نہیں تھا. امریکہ میں ایک شاندار کامیابی سے لطف اندوز کرنے کے لئے ایک نیا پیچیدہ ٹیکنالوجی بہت تیزی سے شروع ہوا. سب کے بعد، امریکیوں نے چائے کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ نہیں بلکہ بہت گرم پانی کے ساتھ چائے بنائے.

1950 کے اختتام تک، Teekanne نے ایک نئی شکل چائے کی بیگ پیٹنٹ کی. ایک بیگ جس میں دو چیمبر موجود ہیں، دھاتی سے بنا بریکٹ کے ساتھ بند. اس فارم کا شکریہ، بیگ کے اندر زیادہ پانی مل گیا ہے. چائے کو بہت تیزی سے خراب کیا گیا تھا.

پرانا دنیا میں چائے کی پینے کی ایک نئی روایت فوری طور پر زندگی میں نہیں آتی تھی. پردیش انگلشین نے کہا کہ دھاگے پر لیبل کے ساتھ کاغذ کا تھیلے اندر اندر ردی کی ٹوکری سے زیادہ ذائقہ اور بو دیتا ہے. اور یہ صرف 1960 ء میں تھا کہ یورپ نے سایوں میں چائے کو قبول کیا.

لیکن آج بھی ایک رائے ہے کہ چائے سے تھیلے ردی کی ٹوکری، اہم پیداوار کی فضلہ ہے. اس قسم کی چائے کو فوری طور پر موازنہ کریں. وہ کہتے ہیں کہ اس رفتار کے لئے آپ کو ذائقہ کے ساتھ ادا کرنا ہوگا. لیکن ماہرین کا کہنا ہے کہ چائے، سایوں میں پیکا، صرف چھوٹے ہے. اسی وجہ سے پینے کی ٹھنڈا کرنے کے بعد ایک تلخ ذائقہ ہو جاتا ہے.

لیکن اگر آپ نے اعلی معیار کی مہنگی چائے خریدا، تو اسے برداشت کر دیا اور اسے تازہ کیا، پھر باقاعدہ چائے کا کمتر نہیں ہے.

یورپ میں، سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر تقسیم کردہ سایہ آئتاکار ہیں. لیکن ایک پرامڈل فارم کی بیگ بھی پیدا کی جاتی ہیں. انگلینڈ میں، گولڈ پاؤچ کے بغیر ہڈی کے بغیر تقسیم کیا گیا تھا. کپ کے نچلے حصے پر اس طرح کا ایک بیگ رکھا جاتا ہے. آپ ایک کپ باندھنے اور ایک کیتلی یا کافی مشین میں پیسنے کے لئے بیگ خرید سکتے ہیں.

یہاں تک کہ سب سے عام چیزیں ایک بار پھر ایجاد کی گئی تھیں، اور ان کے ایجاد اور ارتقاء کی تاریخ کبھی کبھی بہت دلچسپ ہے.
اپنی چائے کا لطف اٹھائیں!

اولگا سٹالوارواوا ، خاص طور پر سائٹ کے لئے