ٹینگرین اور انگور کے ساتھ چکن ڈرامہ اس ہدایت پر چکن کی ڈھالیں کھا کر آسانی سے آپ کے پسندیدہ روزمرہ ڈش کے طور پر بن سکتے ہیں اور ایک بہترین تہوار کی میز کو سجانے کے لئے! خوشبودار گلابی اور ٹینگرین-ادرک چٹنی میں چکن ڈھالیں، مینڈرن بجتیوں پر پکایا، رسیلی، سوادج، چھوٹا اور غیر معمولی ہے. اس طرح، آپ حصوں میں چکن یا چکن کے پھینک کاٹ سکتے ہیں، اور یہ منشیات آلو مچھلی آلو کی خدمت کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے!
اجزاء:- چکن drumstick 7 پی سیز.
- پیاز سفید 1 پی سی.
- ٹینگنین 2 پی سیز.
- گلنی خشک 1.5 ٹسپ.
- زیتون کا تیل 2 چمچ. ایل.
- تازہ ادرک 20 جی
- Paprika میٹھی زمین 1 ٹسپ.
- نمک 0.75 ٹیس.
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- شوگر 1 اسپیس.
- مرحلہ 1 اس ڈش تیار کرنے کے لئے ہمیں مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے: چکن ڈراموں، ٹینجنائنز (بڑے اور ترجیحی بیج)، ادرک جڑ، دلہن (تازہ یا خشک)، سفید پیاز، نمک، کالی مرچ، زیتون کا تیل، زمینی سرکٹ، چینی.
- مرحلہ 2 پیاز صاف کئے گئے ہیں، نصف بجتیوں میں کٹائیں اور بیکنگ برتن کے نچلے حصے پر رکھے جاتے ہیں.
- مرحلہ 3 مینڈارین، ایک مینڈینین، ہم ممکنہ حد تک ممکنہ حد تک ممکنہ طور پر چھڑیوں کے ساتھ ایک دوسرے کو کاٹتے ہیں، ہم دخش پر چڑھ جاتے ہیں.
- مرحلہ 4 چھڑی کے ساتھ "سایوں" کے ساتھ چھڑکاو.
- مرحلہ 5 چکن کی ڈھالیں، ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک کریں اور اسے ایک منینر کی انگوٹی میں ڈالیں.
- نمک، پیپکا اور کالی مرچ کے ساتھ 6 مرحلہ چھڑکیں. زیتون کے تیل کے ساتھ چھڑکیں. ہم نے فارم کو قبل از کم تندور میں 200 سینٹی میٹر میں تقریبا 25 منٹ کے لئے ڈال دیا.
- مرحلہ 7 جب بچہ پکایا جاتا ہے تو، ٹینجرین-ادرک چٹنی تیار کرتے ہیں. اس کے لئے، دوسرا منیرنی چھیلے اور سفید تقسیم کی طرف سے چھپا ہوا ہے، گودا بلوورڈ کٹورا میں تیز رفتار پر pulverized کیا جاتا ہے جب تک کہ ایک متنوع خالص حاصل نہ ہو.
- مرحلہ 8 ادرک جڑ (تقریبا 2 سینٹی میٹر) صاف کیا جاتا ہے، پتلی سلائسس میں کٹ جاتا ہے، ٹینگنائن خالے میں شامل ہوتا ہے اور دوبارہ شکست دیتا ہے.
- مرحلہ 9 ہم نے ایک کٹوری میں مینڈرن-ادرک مرکب ڈال دیا، چینی کو اور نمک کا ایک چٹائی شامل کریں. Stirring.
- مرحلہ 10 25 منٹ کے بعد، تند سے چکن ڈرامہ لے لو، جو ابھی تک بند نہیں ہوا ہے.
- مرحلہ 11 پکا مینڈرن ادرک چٹنی کے ساتھ ہر شال ڈالا جاتا ہے. ہم نے تندور میں بار بار ڈال دیا اور تقریبا 10-15 منٹ تک پکانا.
- مرحلہ 12 ہم چکن ڈرمنیوں کی خدمت کرتے ہیں، ٹینگرین اور انگلی کے ساتھ پھنسے ہوئے ہیں، گرم فارم میں!