- آلو - 600 گرام
- مشروم - 400 گرام
- پورک فاریکس - 400 گرام
- پنیر - 400 گرام
- بلب - 1 ٹکڑا
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- انڈے - 1 ٹکڑا
- آٹا 1/2 کپ
- سبزیاں تیل - 50 ململ
- لہسن - 4 دانت
- مساج - - چکانا
- دودھ - 50 ململ
- مکھن - 20 گرام
ہم چیک کریں کہ تمام اجزاء جگہ میں ہیں (اگرچہ کچھ نہیں ہے - یہ خوفناک نہیں ہے، ڈش تھوڑا سا تبدیل ہوتا ہے). آلو پکایا جاتا ہے جیسا کہ پکایا جاتا ہے جیسے پاکی میں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور خشک پانی میں ابال ہوتا ہے. مکمل طور پر پیاز اور گاجر کاٹ. تھوڑی دیر مشروم کٹائیں، پنیر ایک بڑے گرے پر پھینک دیا. پتلی پیاز پیاز، گاجر اور لہسن چند منٹ کے لئے سبزیوں کے تیل میں بھری (پیاز کی شفافیت تک). مشروم گرمی کے بارے میں 5 منٹ کے لئے سبزیاں، مرکب اور سٹو میں مشروم میں شامل کریں. آلو سے اس دوران ہم سب سے زیادہ عام خالص بناتے ہیں. سبزیوں اور مشروموں کو، منشیات کا گوشت شامل کریں، 5 منٹ کے لئے ہلچل اور بھڑکیں. میشڈ آلو میں، ہمارے گرے پنیر پنیر میں سے نصف شامل کریں. خشک فرکنگ پین میں تقریبا ایک منٹ کے لئے آٹے کو بھری کریں. اس کے بعد ہم اپنے دوسرے فریڈنگ پین - معدنی گوشت، مشروم اور سبزیوں میں بھری ہوئی آٹا کو منتقل کرتے ہیں. 4-5 منٹ کے لئے ایک ڑککن اور سٹو کے ساتھ ڈھانپیں. ہم فارم کو بیکنگ کے لۓ لے جاتے ہیں، مشروم، سبزیوں اور مائنڈ شدہ گوشت کے نیچے بھرنے پر. دوسرا پرت ہمارے مچھلی آلو کو ڈالا جاتا ہے. آخر میں، تیسری پرت grated پنیر کی ایک پرت ہے. 150 ڈگری پر 15-20 منٹ تک پکانا (پنیر بھوری ہوئی ہے تک). کاٹیج پائی تیار ہے! ہلکے ٹھنڈی اور میز پر کام کرتے ہیں. خوشگوار!
سروسز: 6-8