- پورک - 300 گرام
- بیف - 300 گرام
- پیاز - 300 گرام
- انڈے - 1 ٹکڑا
- آلو - 2 کپ
- پانی - 210 ملیٹر
- نمک - ذائقہ
- مرچ - - چکانا
گوشت دھونا، ہلکے خشک اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. پیاز کو چار حصوں میں کٹائیں. تیار گوشت اور پیاز ایک گوشت کی چکی کے ذریعے سکرال کرنے کے لئے. نمک، مرچ ذائقہ شامل کریں. بھرنے کے لئے تیار ہے. کٹوری میں، گرم پانی میں شامل کریں، انڈے، سیفٹی آٹا، نمک شامل کریں اور آٹا کو گھسائیں. یہ کافی تنگ ہونا چاہئے. ایک تولیہ کے ساتھ آٹا کو ڈھونڈنا اور نصف گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے دو. آٹا رول، ایک گلاس کے ساتھ حلقوں کو کاٹ. دائرے کے وسط میں ہم نے گوشت کھا لیا اور ہم گھاپ بناتے ہیں. کپ میں کثیر پختہ پانی ڈالتا ہے اور اسے ایک فوق پر لاتا ہے، 15 منٹ کے موڈ "بھاپ" کرنے کے لئے بدل جاتا ہے. ابلتے ہوئے پانی میں ہم pelmeni پھیلاتے ہیں اور ان کے ارد گرد 15 منٹ کے اندر مل کر کھانا پکاتے ہیں. پکا لگانے کا وقت گوپانگ کے سائز پر منحصر ہے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 7