گوشت کی تیاری اکثر ایک نوجوان گھریلو خاتون کے لئے مشکل کام ہے - یہ کس طرح رسیلی اور خوشبودار بنانے کے لئے ہے، نہ توڑنا، لیکن اسے صحیح حالت میں لانے کے لئے؟ گوشت، ایک بھری ہوئی پین میں پکایا، خراب کرنا بہت آسان ہے - صرف چند منٹ کے لئے وقفے لے لو، اور یہ خشک اور سخت ہو جاتا ہے. کثیر کارکن یہ کام کرنے میں آسان بناتا ہے، گوشت جلتا نہیں ہے اور کم از کم کوششوں کے ساتھ پکایا جاتا ہے - یہ صحیح ترتیب میں اجزاء کو لوڈ کرنے کے لئے، مطلوبہ موڈ کو مقرر کرنے کے لئے کافی ہے، اور اس وقت کے بعد ڈش تیار ہو جائے گا.
"بیکنگ" موڈ میں ایک کثیر عمار میں پورک
پورک فرانسیسی میں گوشت کا ایک اہم اجزاء ہے، اگرچہ اصل ہدایت کو سیل کا استعمال کیا جاتا ہے. سورج کے ساتھ، ڈش زیادہ مطمئن ہے اور وہ ایک بڑے خاندان کو آسانی سے کھلایا جا سکتا ہے. روایتی اجزاء - گوشت، پیاز، آلو، بیککلیل چٹنی (جو میئونیز کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے) اور پنیر. ایک امیر ذائقہ کے لئے، آپ ٹماٹر، گاجر، مشروم دیگر سبزیاں شامل کرسکتے ہیں. گوشت، آلو، پیاز، گاجر یا دیگر سبزیوں (اگر آپ انہیں ہدایت میں شامل کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں) کی میعاد یا کریم کے ساتھ پنیر کی سب سے اوپر پرت کے حکم کو برقرار رکھنے کے لۓ آپ کو اجزاء کو ایک ہی وقت میں لوڈ کرسکتے ہیں. ایک دوست اور سنہری کرسٹ حاصل کرنے کے لئے گوشت کے لۓ، یہ ملٹی وولٹ کے کٹورا میں پانچ منٹ کے لئے مناسب مناسب موڈ قائم کر سکتا ہے. دوسرے کے لئے ملٹی وولٹیج میں خام گوشت سے کھانا پکانا کیا ہے؟ ایک multivarka نہ صرف پہلی برتن نہ صرف کھانا پکانا. جب آپ کھانے کی میز کی تکمیل کرنے کی ضرورت ہے تو، آپ ٹماٹر چٹنی میں پکنک کے ساتھ ایک سور کا گوشت چولی کر سکتے ہیں.ایسا کرنے کے لئے، آپ نے گوشت کو سلائسس میں کاٹ دیا، کٹ پیاز، گرے ہوئے گاجر، پتلی کٹی ٹماٹر اور گرین تیار کردیئے. کثیر مادہ گوشت کے ساتھ سبزیوں کے ساتھ بھری ہوئی ہے، بیکنگ موڈ مقرر کیا جاتا ہے، اور سورج کے ٹکڑوں کو 20 منٹ کے لئے برباد کر دیا جاتا ہے. اس کے بعد آٹا، پیاز اور گاجر شامل کریں، اور ایک اور 10 منٹ کے لئے ریستوران ختم. جب گوشت پر ایک پرسکون ظاہر ہوتا ہے تو، کثیر کارکن کو "چمکنے والی موڈ"، اور ٹما ٹماٹر، پپیٹ، ٹماٹر کا پیسٹ، اور اگر ضروری ہو تو اسے مکھن کٹورا میں شامل کیا جاتا ہے. بڑے پیمانے پر گرم ابلا ہوا پانی کے ساتھ پتلی ہے اور ایک گھنٹہ کے لئے تیار کیا جاتا ہے. تیار شدہ برتن سبزیاں سے سجایا جاتا ہے.
ایک کثیر خاکہ میں پورک - بیکنگ کے لئے ایک بیگ میں
بیکنگ پیکج آپ کو گوشت کی تیاری کے دوران سبزیوں کے تیل کے بغیر کرنے کی اجازت دیتا ہے، اس کی رسابندی کو محفوظ رکھتا ہے. ایک کثیر عمودی میں ابھرنے والا سورج تیار کرنے کے لئے، آپ کو سور کا گردن، بیکنگ بیگ اور مصالحے کا مرکب لینے کی ضرورت ہے. گوشت کا ایک ٹکڑا لال اور کالی مرچ کے ساتھ پھیلا ہوا ہے، مسالوں میں شامل کریں - تلسی، تھائی، دلی. بیکنگ کے لئے آستین میں لوڈ کریں، اس کے اوپری حصہ میں بھاپ سے باہر نکلنے کے لئے کچھ پٹھوں. انہوں نے "بیکنگ" موڈ ڈال دیا اور 60 منٹ تک کھڑا ہوا. آپ پریشر ککر میں ابھر کر گوشت کا گوشت کھا سکتے ہیں. تاہم، پریشر ککر میں ٹھنڈی ہوئی ابھرنے والی سور کا گوشت کھانا پکانے کے لئے نسبتا زیادہ وقت لگتا ہے، کیونکہ اس میں 24 گھنٹے کے لئے کھانا پکانا گوشت شامل ہے. اس طرح کے طور پر ابلا ہوا سورج کے لئے میرینڈ تیار کیا جاتا ہے: نمک کا چمچ ایک لیٹر پانی پر رکھتا ہے، کالی مرچ مٹر اور خلیوں کی پتیوں کے ساتھ شامل کیا جاتا ہے، "سوپ" موڈ میں ایک ساسپین یا ملٹی وولٹ میں ایک فوڑا لے جاتا ہے. اس کے بعد، ابھرے ہوئے سورج اسی طرح سے بیکار ہے جیسے پہلے ہدایت میں.کثیر دباؤ ککر میں سور کی گردن کی ہدایت
سور کا گردن سے، آپ کاٹنے کے لئے اسٹور گوشت کی ایک بہت ذائقہ آلے تیار کر سکتے ہیں. ملٹی وے اس کے ساتھ ساتھ ممکنہ طور پر موزوں ہے - ڈش تیزی سے پکایا ہے اور مسلسل نگرانی کے بغیر، سورک معتدل طور پر برباد ہے.- شروع کرنے کے لئے، سور کا گوشت دھونا اور تولیہ کے ساتھ خشک کیا جاتا ہے.
- ٹکڑا گہرائی سے اور اکثر نمک کے ساتھ کاٹ اور مسح کرنا ضروری ہے تاکہ یہ انچ کے اندر اندر ہو. انہیں کٹا لہسن، بیل پتیوں اور لچوں کے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کی بھی ضرورت ہے.
- گوشت سے الگ نہیں ہوتا، یہ دھاگہ ہے.
- پورک ایک بیگ، آستین یا لفافے میں بیکنگ کے لئے مہر لگایا جاتا ہے، اور پھر دباؤ ککر کے نیچے رکھی جاتی ہے. بیگ کے اوپر، آپ کو بھاپ باہر جانے کے لئے تین پنکچر بنانے کی ضرورت ہے.
- کثیر ککر 50 منٹ کے لئے ٹائمر کے ساتھ "تندور" موڈ میں تبدیل کر دیا جاتا ہے. اس کے بعد، گوشت ختم ہو جاتا ہے، اور ایک ہی موڈ میں دوسرے 20 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے.
- جب دباؤ ککر کھانا پکانے کی تکمیل کا اشارہ کرتا ہے، تو گوشت کو ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہوگی اور میز پر کام کی جا سکتی ہے.