کریمی چٹنی میں زبان

زبان اچھی طرح دھویا جاتا ہے، پھر لاورل پتی اور نمک کے ساتھ پانی میں ڈال دیا اور بند کے تحت کھانا پکانا اجزاء:

• وایل زبان - 600 گرام
• آلو - 1 آرٹ. ایک شاندار
• ھٹا کریم - 1.5 کپ
• اخروٹ - - ذائقہ
• چیمپئن شپ - 8 ٹکڑے ٹکڑے
• لہسن - 2 دانت
• بے لیف - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• Cilantro - - چکانا
• زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
• نمک - ذائقہ

ہدایات

زبان اچھی طرح دھویا جاتا ہے، پھر ایک لاورل پتی اور نمک کے ساتھ پانی میں ڈال دیا اور دو گھنٹے کے لئے ایک بند ڑککن کے تحت کھانا پکانا. چیمپئن شپز پتلی پلیٹوں میں کاٹتے ہیں، لہسن ٹھیکی سے بھرا ہوا ہے. ہم ایک گہری بھری ہوئی پین لاتے ہیں، زیتون کا تیل ڈالیں، لہذا فعال طور پر ہلکا پھلکا لہجے اور بھری ایک منٹ میں ڈالیں. زرد تک مشروم اور تلی کو شامل کریں. یہ ضروری ہے کہ مشروم نرم رہیں اور اپنے رس سے محروم نہ ہو. ایک کپ میں ھٹا کریم اور آٹا ملائیں. یونیفارم تک ہلچل، lumps نہیں ہونا چاہئے. گری دار میوے 1-2 منٹ کے لئے ایک خشک بھری ہوئی پین میں بھری ہوئی. زبان کو سرد پانی سے ختم کرو اور صاف کرو. ہم نے زبان کو درمیانے سائز کے کیوب میں کاٹ دیا. خشک مشروم کے ساتھ بھری ہوئی پین میں، گری دار میوے، کریمی آٹا مرکب، زبان اور نمک شامل کریں. یہ سب کچھ کھینچ لیتے ہیں، پھر چٹنی موٹائی تک تک درمیانے گرمی پر دوسرے 5-6 منٹ کے لئے سٹو. آگ سے نکالنے سے پہلے، تھوڑا سا تازہ کرنل پین میں شامل کریں. ہم آگ بند کر دیں اور فوری طور پر خدمت کریں.

سروسز: 3-4