اگر آپ اپنے آپ کو ایک تہوار یا پیار پر غور کرتے ہیں، اور شاید مہمانوں کے استقبال کے ساتھ ہی لطف اندوز ہو اور آپ ہر بار نئے برتن کے ساتھ تعجب کرنا چاہتے ہیں، ہر وقت ایک ناقابل فراموش اور منفرد ماحول پیدا کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو ایک خاص آلہ منتخب کرنے کی ضرورت ہے - فانڈی، یا فانڈی کٹ. شاید، آپ کے رشتہ داروں میں سے کسی نے طویل عرصے سے فانڈی تیار کرنے کا طریقہ سیکھنے کا خواب دیکھا ہے؟ اس آلہ کو منتخب کرنے کیلئے تجاویز کا استعمال کریں اور اپنے شاندار برتن کے ساتھ سب کو تعجب کریں.
بے شک، یہ معروف ڈش بھی کدو میں پکایا جا سکتا ہے، لیکن اس لفظ کے ساتھ، ہم فوری طور پر ہالووین کو یاد رکھیں یا مائکروویو میں صرف ایک مناسب ڈش میں: ایک کاسٹ لوہے کی چٹنی میں اور ایک چٹان میں. شاید، اس صورت میں، آپ کو ایک بہترین فانڈی تیار کریں گے، لیکن اس کے جذباتی عمل سے پتہ چلتا ہے کہ چاکلیٹ، پنیر، مکھن یا برش کو گرم ہونے کا یقین ہے، لہذا ہمیشہ ایک مخصوص درجہ حرارت ہونا ضروری ہے ... یقینا آپ اس بات سے اتفاق کریں گے کہ موجودہ موافقت کھانے اور کھانا پکانا زیادہ آرام دہ اور پرسکون ہے اور زیادہ خوشگوار، اور میز پر نئے ڈیزائن کے حل کا شکریہ، آپ ناقابل فراموش خصوصی ماحول بنا سکتے ہیں. جب آپ fondyushnitsu کا انتخاب کرتے ہیں، تو آپ کو کچھ عوامل پر غور کرنا ہوگا:
- کسی شخص کے بارے میں ایک میز پر بیٹھ جائے گا.
- Fondue قسم، جسے آپ مسلسل جا رہے ہیں؛
- ظہور اور داخلہ کے بارے میں ترجیحات ذائقہ؛
- خاندان کے بجٹ
اور اب آپ اس معیار کے بارے میں بات کر سکتے ہیں جو آپ کو اس cookware کو منتخب کرتے وقت توجہ دینا ہوگا.
جس چیز سے شوق بنائے جاتے ہیں
بہت سے قسم کے مواد ہیں، جس سے اب فانڈی کے لئے آمدورفت پیدا ہوتی ہے: مٹی، سیرامکس، کاسٹ آئرن اور سٹینلیس سٹیل. پنیر اور ishocolada کے لئے سیرامک اور مٹی سے بنا پیڈائشیں عمدہ ہیں. ان مصنوعات کے لئے حرارتی درجہ حرارت بہت زیادہ نہیں ہے، لہذا سیرامکس اور مٹی کے بہترین بیچنے والی مختلف قسم آپ کے لئے کافی مناسب ہیں. یہ صرف یاد رکھنے کے قابل ہے کہ پٹھوں کو سٹو پر نہیں رکھا جاسکتا ہے، کیونکہ یہ پھینک دیا جا سکتا ہے. اگر آپ سمندری غذا، مچھلی یا گوشت کا ایک فنڈ تیار کررہے ہیں تو پھر دھات فنڈ کو ترجیح دیتے ہیں. اس کے علاوہ، یہ عالمگیر ہے - اس میں آپ پنیر اور چاکلیٹ فانڈی دونوں تیار کر سکتے ہیں. تاہم، یہ اختیار سب سے زیادہ مہنگا ہے. بہترین برتن سٹینلیس سٹیل کی آمدورفت ہے، لیکن لوہے کی مصنوعات کو بھی اچھی طرح سے ملتی ہے کیونکہ ان میں کھانے کا آہستہ آہستہ ٹھنڈا ہوتا ہے. کچھ زمانے داروں کا معدنی لوہے کی برتن کا حق نہیں ہے، خاص طور پر اگر وہ مچھلی، پنیر اور دیگر قسم کے کھانا پکانا تیار کرتے ہیں. کاسٹ آئرن ایک غیر معمولی ساختہ ہے، لہذا یہ پچھلے ڈش کی بو برقرار رکھتا ہے. اس کے علاوہ، پنیر کے لئے یہ غیر چھڑی کی کوٹنگ کرنے کے لئے ضروری ہے، کیونکہ یہ کیجوں پر رہ سکتی ہے. گرمی مزاحم گلاس سے بنا فانڈو تلاش کرنے کے لئے یہ بہت کم ہے.
ہیٹر کی قسم
آمدورفت میں ضروری حرارت کو برقرار رکھنے کے مختلف طریقے بھی ہیں. موم بتیوں کے برنرز سے مختلف قسم کے ہیٹر ہیں، جس میں باری، برقی اور گیس ہوسکتی ہے. اگر آپ چاکلیٹ فانڈی تیار کرنے جا رہے ہیں تو، آپ کو موم بتی سے روکنا چاہئے، جو ہمیشہ ایک چھوٹا سا شعلہ رکھتا ہے (آپ اسے مٹی اور سیرامک فائلوں میں تلاش کرسکتے ہیں). فانڈی کے لئے میٹل اور کاسٹ آئرن برتن ایک برنر کی مدد سے گرم ہوتے ہیں. قدرتی طور پر، اس طرح کے fondues کے ذریعے سب سے محفوظ اور سب سے زیادہ آسان بجلی fondueshniki.Odnako آپ کو ایک رومانٹک ماحول نہیں بنا سکتے، جو ایک حقیقی، "زندہ" آگ دے سکتا ہے.
تھرمورگولٹر
تیموٹسٹیٹ یونیفارم ہیٹنگ کے لئے ضروری ہے، لہذا ڈش زیادہ سوادج ہو گا اور یہ بہت بہتر تیار ہو جائے گا. اگر ممکن ہو تو توماسسٹیٹ کے ساتھ کھانا کھلانا ضروری ہے.
سکواسر کا حجم
حجم، کورسز، سرورز کی تعداد پر منحصر ہے. معیاری فانوڈی برتن میں حجم 1.2 - 1.5 لیٹر ہے اور 6 لوگوں کے لئے فہم کا مطالعہ پڑھا جاتا ہے، ایسی ایسی مثال بھی ہیں جو 2 اور 4 لوگوں کے لئے چاکلیٹ فانڈی کی تیاری کے لئے فراہم کرتی ہیں، 8 افراد کیلئے خصوصی اختیارات
پیکیج فہرست
معیاری fondue سیٹ میں، آپ سات سے بیس اشیاء کی طرف سے دیکھ سکتے ہیں جو ایک سے زیادہ افراد کے لئے ارادہ رکھتے ہیں دو سے آٹھ. چاکلیٹ کے لئے چھوٹے فانڈی ہیں، جن میں ایک چھوٹی سی تعداد شامل ہیں. لہذا یہ پتہ چلتا ہے کہ کیتلی خود کے علاوہ، ساس، پلیٹیں اور فورکس کے لئے پلیٹوں میں ایک مکمل سیٹ شامل ہے. لہذا کٹ میں ساسپین خود بھی شامل ہے، جس میں وہ فونڈی، چھوٹے حصوں والی کپ تیار کرتے ہیں، جس میں ساس اور ایک ہی خاص فورکس کی خدمت ہوتی ہے (اگر فونڈی گوشت ہے، تو انہیں دو مرتبہ زیادہ سے زیادہ رقم کی ضرورت ہوتی ہے)، جس میں پلاسٹک یا لکڑی کے ہینڈل ہوتے ہیں. اس کے علاوہ، کٹ کو برنر ہونا چاہئے، کیتلی خود کے لئے ایک موقف ہے اور کچھ صورتوں میں ایک متبادل carousel بھی ہونا چاہئے. عام طور پر یہ ایک پلاسٹک، اسٹیل یا لکڑی ڈسک ہے، جس پر فاسڈی اور سکوپس کے ساتھ اس کے برتن ڈالنے کے لئے اسباب موجود ہیں. اگر یہ ڈسک ہے تو، فینڈس کا استعمال کرتے ہوئے زیادہ آسان ہو جاتا ہے: جب آپ اسے گھومتے ہیں، تو آپ کو چٹان حاصل کرنے کے خطرے میں، آپ کو چٹنی کے لئے تک پہنچنے کی ضرورت نہیں ہے. اگر آپ نے سب سے بڑا سیٹ دیکھا ہے تو، اس میں چاقو تبدیل کرنا شامل ہے، جس میں گارنش اور ساس کے لئے کئی شعبوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. وگیٹس میں ایک خاص نظر بھی ہے، ہر ہینڈل کا اپنا رنگ ہے، جس کا شکریہ ہر ایک مہمان نظر سے اپنے لباس سے محروم نہیں ہو گا. لیکن، بالکل، یہ ہر سیٹ میں نہیں ہوتا. کچھ سیٹوں میں، ساس اور فورکس کے لئے چمچ کی ایک ہی تعداد ڈال دیا جاتا ہے. اور، ظاہر ہے، بڑے سیٹ، زیادہ سے زیادہ آپ کے خاندان کے بجٹ کو مارا جائے گا.
ڈیزائن
سب سے پہلے، فونڈی کس طرح نظر آئے گی، اس مواد کی طرف سے متاثر کیا جاسکتا ہے، اور یقینا تخیل اور ڈیزائنر کے خیالات سے. لکڑی یا پلاسٹک ہینڈل کے ساتھ بہت ہی عظیم اور خوبصورت نظر دھاتی سیٹ. عام طور پر سیرامکس ڈیزائنرز اس مواد سے کسی بھی چیز کی نمائندگی کرسکتے ہیں، یہ متنوع شیلیوں کے سیٹ بنانے کے لئے ممکن ہے: دل کی شکل میں، پنیر کے ٹکڑوں، چاکلیٹ کے ٹکڑے وغیرہ.
بہترین تہذیب گرمی مزاحم گلاس کی بنا پر تہوار کی میز fondues نظر آئے گا.
fondue کے لئے ایندھن
جب زمانے والی فانڈی خریدتے ہیں، تو وہ بالکل سوچ نہیں کرتے کہ یہ اکیلے کام نہیں کرے گا. نئی خریداری کے لئے ایندھن کی دیکھ بھال کرنا ضروری ہے. fondue کے لئے کئی قسم کے ایندھن ہیں. عام طور پر لیٹر بوتلوں میں ایک مشترکہ جیل دیکھا جا سکتا ہے. یہ بوتل آپ کے 10 اطلاقات کے لئے کافی ہے، اگر ان میں سے ہر ایک سے 3 سے 5 گھنٹے تک ہو جائے گا. ٹیبلٹس میں ایک پیسٹ بھی ہے، جسے آپ وپاکوکوکی خرید سکتے ہیں (ان میں سے 3 ہیں). اگر استعمال کے بعد اگر آپ ابھی تک گولی میں پیسٹ رکھتے ہیں، تو اسے باہر پھینک دیا جانا چاہئے - اس کو ذخیرہ کرنے میں کوئی نقطہ نہیں ہے کیونکہ یہ خشک ہوجائے گا. اگر آپ کو پتہ نہیں ہے کہ آپ فونڈی تیار کرنا چاہتے ہیں، تو پھر پاستا کے ساتھ بہتر گولیاں لے لیں، آپ میں سے تینوں کو پہلی بار کافی وقت ملے گا.
اگر آپ اپنے گھر میں الکحل نہیں ہے یا آپ fondue کے لئے ایک خصوصی ہیلیم مرکب خریدنے کے لئے بھول گئے تو آپ معمولی چھوٹے گول موم بتیوں کی گولیاں استعمال کرسکتے ہیں، لیکن آپ چاکلیٹ کے لئے تھوڑا سا سیرامک فونڈی کے ساتھ انہیں گرم کر سکتے ہیں. اگر آپ کو آگ بجھانے کی ضرورت ہے تو، اس صورت میں آپ کو روح پر دھکیل نہیں سکتا. یہ بہت خطرناک ہے. لیکن خطرناک اس کے لئے نہیں ہے جو چل رہا ہے، لیکن ان لوگوں کے لئے جو مخالف ہیں. الکحل اور ہوا ایک عظیم شعلہ پیدا کرسکتا ہے، لہذا آگ بجھانے کے لئے، ایک خاص ڑککن کا استعمال کریں.
معیار کس طرح منتخب کرنے کے لئے fondyushnitsu؟
- آسان ترتیب، مارکس کے ساتھ فورک - کھوپڑی.
- نقصان، خروںچ اور درختوں کے بغیر اچھا، ہموار برتن اور چٹنی.
- اچھی غیر چھڑی کی کوٹنگ (پنیر فونڈی کیلئے).
- ایک برنر جو آپ کو کھانا پکانے والے قسم کے فانڈی سے مل جائے گا. توماسسٹیٹ کی موجودگی کا خیر مقدم ہے.
- خوبصورت ظہور.