کھانا پکانا، گھر میں کھانا پکانا

مضمون میں "باورچی خانے سے متعلق، گھر میں کھانا پکانا - پائلف" ہم آپ کو بتائیں گے کہ آپ گھر میں کھانا پکانا کیسے کرسکتے ہیں. چاول کے ساتھ بہت سے لوگ مقبول ہیں. مشرق میں، چاول اہم غذا کی مصنوعات میں سے ایک ہے، اس سے بہت سے مختلف برتن تیار ہیں. ان میں سے ایک پائلف ہے، جس کے بغیر کوئی تہوار نہیں ہے. ان علاقوں کے باشندے چاول کھانا پکانے کے بڑے مالک ہیں، پکا ہوا چاول اناج ایک ساتھ نہیں رہتے ہیں، یہ ڈش کے ذائقہ کو بہتر بناتا ہے، جس سے آپ اسے خصوصی چینی کاںٹ یا ہاتھوں سے کھا سکتے ہیں. چاول سے برتن تیار کرنے کے بہت سے مختلف طریقے ہیں. ہر ملک میں ایک عام اور سستی برتن ہے - پائلف. اس کے ساتھ جو صرف تیار نہیں کرتا ہے: گوشت کے ساتھ، پولٹری اور کھیل کے ساتھ سبزیاں، پھل کے ساتھ. پولو نے پوری دنیا فتح کی. اور آج ہم دیکھیں گے کہ مختلف ممالک میں سادہ پافاف کیسے پکایا جاتا ہے.

بھارتی پائلف
ہم چاول دھو لیں گے، اسے خشک کریں گے، اسے چند منٹ کے لئے چربی کے چمچ، یا سبزیوں کے تیل میں بھری کریں گے. سب سے پہلے چاول اناج شفاف ہوں گے، پھر سفید اور دھندلا جائے گا. پھر آلودہ پانی کو چاول میں ڈالیں، 1.5 چائے کا نمک شامل کریں. جب اس کا مرکب کھالیں، ڑککن کو بند کرو اور سست آگ پر تیار ہو جائے گا. خود میں چاول تمام پانی جذب کرے گی، اور نرمی اور نرم ہو جائے گی.
اس چاول کے ساتھ ہم مچھلی کی خدمت کرتے ہیں یا گورو کے بغیر، پولٹری، گوشت کے فرش ٹکڑے ٹکڑے. جن کو تم پسند کرتے ہو

گوشت کے ساتھ Pilaf
اجزاء: نصف گلاس چاول، سبزیوں کا تیل یا چربی. لہسن کے 2 لونگ، ½ کلو گوشت، 2 پیاز، نمک، للی.

تیاری آخر میں پیاز اور پیاز کو سونے سے بھرنے کے لئے، وہاں گوشت ڈال اور پیاز کے ساتھ بھڑکیں، جب تک کہ تیل کا رس رس نہ ہو. پھر مصالحے، لہسن، پانی اور پکایا جب تک ایک چھوٹی سی آگ پر بھوک نہ لگائیں.

چاول دھونا اور خشک کیا جاتا ہے. جب تک چاول نرم ہوجائے گی اور تمام مائع جذب ہوجائے جائیں گے جب تک تیل میں بھلائی نہ کریں، جب تک چاول اناجوں کو دھندلا نہ بنائے، 3 کپ برش یا پانی کو کم کریں اور کم گرمی پر جھکائیں.

قرب اور پرنٹ کے ساتھ Pilaf
اجزاء: 500 گرام میمنی لے لو، 60 گرام چربی، 1 کپ چاول، 200 گرام پرنٹ، پیاز کے 2 ٹکڑے، نمک، زعفران، دار چینی.

تیاری گوشت کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں، یہ بھوری ہوئی چربی کے 2 چمچوں میں بھوری. پیاز کو بھری کریں، 2 کپ گرم، پانی، نمک، 10 منٹ کے لئے سٹو ڈالیں، ڈالیں، دھونے کے پرنٹ، دار چینی کے ساتھ موسم اور کم گرمی پر تیار ہونے تک پھینک دیں.

خشک چاول بھٹی میں بھری ہوئی، تاکہ یہ شفاف ہوجائیں، ایک لیٹر ابلاغ پانی، نمک اور کم گرمی پر کھانا پکائیں. جب چاول پکایا جاتا ہے تو، ہم اسے واپس چھٹکارا دیتے ہیں اور زعفران ٹھنڈرور سے ملاتے ہیں. ہم نے چاول کو ڈش پر ڈال دیا، ہم اوپر پر پرندوں کے ساتھ گوشت رکھیں گے.

چراغ اور پھلیاں کے ساتھ Pilaf
اجزاء: 500 گرام میمن، 60 گرام چربی، چاول 150 گرام، 150 گرام پھلیاں، جھنڈے، مرچ نمک اور گرین.

تیاری ہم گوشت کو تقریبا 20 گرام کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں گے، مرچیں گرم مرچ، کالی مرچ اور نمک کے ساتھ فصل میں، مکمل طور پر پکایا کے بعد تھوڑا گرم پانی شامل کریں گے.

چاول اور پھلیاں الگ الگ طور پر ابلتے ہیں. پھلیاں نمکتی پانی کے پانی میں گرے جاتے ہیں اور تیار ہونے تک کم گرمی پر پکایا جاتا ہے. چربی میں خشک چاول گرمی تک جب تک یہ شفاف ہو جائے، ایک لیٹر ابلتے پانی، نمک اور کم گرمی پر کھانا پکانا. اگر بہت زیادہ پانی اور چاول بہت مضبوط ہے تو، ورزش موٹی ہو جائے گی.

ختم چاول ایک چھلائی پر پھینک دیا جا سکتا ہے، پانی کی نالی کو چھوڑ دو، پھر ہم چاول ایک ڈش میں منتقل کریں، اور سب سے اوپر پر پھلیاں اور گوشت ڈالیں. کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں، یا پووا کے آگے پوری اجملی پتیوں کو ڈال دیں.

پیاز سادہ کے ساتھ Pilaf
اجزاء: 1.5 کپ چاول، 3 کپ پانی، 1.5 چمچ نمک، گرم سرخ مرچ، چربی، پتلی، ایک چھوٹا سا کٹا ہوا انجکشن، 4 للی لہسن، 1 پیاز، سبزیوں کے تیل کے 2 چمچ یا چائے کا چمچ. چربی

تیاری پیاز اور لہسن سونے سے ٹھنڈا ہو جائیں گے اور تیل میں بھرا ہوا جائے گا. جب تک چاول اناج دھندلا نہ ہو، نچوڑ چاول، مصالحے اور بھری شامل کریں. ہم شوروت یا ابلتے ہوئے پانی ڈال دیں گے، پلاٹ ابلتے ہیں، اسے ڑککن کے ساتھ ڈھکائیں اور کم گرمی پر باندھ لیں، جب تک کہ تمام مائع جذب نہ ہو جائیں. ہم باقی پیاز کو ختم کریں گے اور انہیں پائلف کے ساتھ سجانے دیں گے.

نوجوان مٹر کے ساتھ Pilaf
یہ پیاز کے ساتھ پائلف اسی طرح تیار کیا جاتا ہے. اونچے ہوئے پیازوں کے لئے، 1.5 کپ کے نوجوان سبز مٹر شامل کریں اور انہیں ایک دوسرے سے باہر نکال دیں. آپ ڈبے بند مٹر لے سکتے ہیں. صرف اس صورت میں، ہم اسے پائلف کی تیاری کے اختتام میں شامل کرتے ہیں، تاکہ یہ کھانچل نہ ہو.

مٹر کے ساتھ پائلف میں ککڑی بادلوں کی اونچائی پیاز اور 10 نیوکللی شامل ہیں. ہم ککڑی، ٹماٹر، گرین کے ساتھ تیار ڈش سجائیں گے. پولٹری گوشت سے بنا ایک پائافا ہے. ہم بکری، ترکی، بتھ، چکن کے ساتھ پائلف کھانا پکاتے ہیں.

چکن کے ساتھ Pilaf
اجزاء: 1 درمیانی چکن، گرم چمچ کے 2 چمچ، ایک چائے کا زعفر زعفر، ایک چھوٹا سا لونگ، لہسن کی 2 للی، 1 پیاز بلب، سبزیوں کا تیل، 1 چائے کا چمچ، 2 کپ چاول.

تیاری ہم چکن کو دھو لیں گے اور اسے سلائسوں میں کاٹ دیں گے. مکس اور پیسٹ میں رگڑیں، پانی، نمک شامل کریں. لہسن لہسن اور پیاز میں سونے سے سنبھال لیں، اس میں چکن ٹکڑے ٹکڑے رکھیں، تھوڑا سا اضافہ کریں اور گوشت نرم نہ کریں.

چاول پکایا جاتا ہے، جیسے پچھلے ترکیبیں، پھر چکن کے ساتھ ملا. 2 چمچوں کا کٹا لہسن اور پیاز شامل کریں، 2 چمچوں کے تیل میں بھرا ہوا.

پلو (آذربائیجان کھانا)
اجزاء: 800 گرام چکن، پگھلا ہوا مکھن کے 200 گرام، گرام 0.4 گرام، خشک کونے کی 80 گرام، سککنپ 200 گرام، پیاز کے 80 گرام، چاول 600 گرام، مرچ اور نمک چکھنا.

تیاری پکا تک چکن کھانا پکانا. ورزش پر ہم پیلوف چاول کے ساتھ کھانا پکاتے ہیں، یہ آدھے پکایا کرتے ہیں اور اسے تیل سے بھریں. تیل کے پاس پیاز، پھل اور جین پر الگ الگ. ہم میز پر پائلف کی خدمت کرتے ہیں، ہم اسے ایک سلائڈ کے ساتھ رکھتے ہیں، ہم زعفران کو پھینک دیتے ہیں. چکن کے ٹکڑے پھل کے ایک طرف ڈش کے ساتھ اوپر اور اوپر، گارنش ڈال دیا.

گلابی کے ساتھ پیلا
اجزاء: بنفشی کی 225 گرام، 1.5 کپ چاول، سبزیوں کے تیل یا چربی کے چمچ، 6 للی لہسن، 1 پیاز بلب. یہ ایک چھوٹا سا ادرک، لچک، 1 شیشے کا دودھ دودھ، 2 چمچ نمک، 1 چائے کا مرچ سرخ زمین مرچ لے جائے گا.

تیاری ہم چاول دھو لیں گے، خشک کریں گے. گندگی میں بھلا، مرچ سے پہلے، مرچ. چاول کی دھندلا ہے جب تک الگ الگ لہسن اور پیاز، چاول، لچک، گندم اور بھری ڈالیں. ہم گندے ہوئے دودھ اور 3 کپ کے گرم پانی ڈالیں گے، پیلوف کو کھودنے کے لۓ، ڑککن کو بند کریں اور ٹینڈر تک پھینک دیں گے.

آپ ٹماٹر، گاجر، پیٹرسن، زچینی، سفید گوبھی کے ساتھ پک سکتے ہیں. مشروم کے ساتھ مزیدار پائلف.


بھارتی سبزیوں میں Pilaf
اجزاء: 150 چاول، 0.5 مٹی، 4 چمچ سبزیوں کا تیل، ٹماٹر پیسٹ یا تازہ ٹماٹر کے 80-100 گرام، گاجر کے 50 گرام، سبز گرام، 50 گرام مٹی، مرچ مرچ، چینی، لچک، نمک کا ذائقہ.

تیاری تیل میں چاول بھلائی تک سونا، مصالحے، تلی ہوئی پیاز، نمک اور مرچ شامل کریں. پھر ہم پانی کے ساتھ چاول کو 1 سے 2 تناسب میں ڈال دیں گے اور نصف تیار تک کھانا پکائیں گے. سبزیوں کو رکھو اور پانی تک غسل میں تیار نہ ہو.

کریلوف میں کریف
اجزاء: تازہ ٹماٹر 150 گرام، 150 گرام میٹھی سبز مرچ، تازہ مشروم کے 150 گرام، 80 گرام مکھن، 250 گرام چاول.

تیاری خشک چاول بھری کریں. مشروم سلائسوں میں کاٹتے ہیں. مرچ پکانا، بیجوں اور چھیلوں کو صاف کریں، کیوب میں کاٹ اور تیل میں چلے جائیں. یہ سب چاول میں رکھو، اسے گرم برش کے ساتھ بھریں اور اسے ایک ابال لے لو. پین بند کریں اور 15 یا 18 منٹ کے لئے تندور میں ڈالیں.

پیلا اور چاول کے ساتھ
اجزاء: چاول کی 2 کپ، آدھے گلاس کا ککڑی کا پتلا، ½ کپ گرم ٹماٹر چٹنی، 300 گرام شہد، چینی اور نمک ذائقہ.

تیاری پراون دھوئے جاتے ہیں، انہیں گرم پانی میں پھینک دینا، پتھر سے پاک اور ابلی چاول کے ساتھ ملا. ایک برن کے ساتھ مسالے والی ٹماٹر کی چٹنی کو کھانا کھلانا، چینی اور نمک ذائقہ میں شامل کریں، پھر گوج کے ذریعے کشیدگی. Plov ہم ایک ٹھنڈے چٹنی بھرتے ہیں اور پرنٹ کے پھل کو سجاتے ہیں.

چینی میں Pilaf
اجزاء: 110 گرام کیکڑے گوشت، 110 گرام لبرسٹر گوشت، چھیلے کی 60 کیمیائی مٹی، 1 مرچ، 1 پیاز، سویا ساس کا ایک چمچ، 4 شیشے چاول، 20 گرام مشروم.

تیاری جھگڑا دھویا اور صاف. پھر جلدی سے کیکڑے گوشت، لابسٹر اور چھیلے ہوئے کیڑے کی تیل میں بھری ہوئی. مکمل طور پر سمندری ڈاکو، پیاز، مشروم، میٹھا، سرخ مرچ سے الگ کر دیں اور بھری کریں. سبزیوں پر چاول شامل کریں اور 2 منٹ کے لئے بھری کریں. پھر ہم سمندری غذا کے ساتھ چاول کھاتے ہیں، اور سویا چٹنی.

رومی میں پیاف کے گوشت کے ساتھ
اجزاء: 1 کلو گوشت، ¾ کپ چاول، 2 پیاز، 1.5 لیٹر پانی، ٹماٹر پیسٹ کا ایک چمچ، 2 چمچ مکھن، مرچ، نمک.

تیاری بیف - ریمپ یا سکپولر حصہ برابر ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، کٹا پیاز کے ساتھ بھرا ہوا، اس بات کو یقینی بنانا کہ پیاز کو برداشت نہیں کرتا. ہم پانی ڈالیں گے، مرچ، نمک، ٹماٹر کا پیسٹ اور ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکانا.

تیار گوشت ایک اور پین کو منتقل کر دیا جاتا ہے، اور جب تک یہ لیفٹینٹ لیتا ہے تو برش پکایا جاتا ہے. اس کے بعد ہم نے اسے چھٹکارا سے روک دیا اور گوشت کے ساتھ ایک چٹنی میں ڈال دیا، اسے ایک چولہا پر ڈال دیا. جب سوپ کے ساتھ گوشت کی کھالیں ہوتی ہیں تو چلو موٹے چاول ڈالتے ہیں، ہم ایک ڑککن کے ساتھ پین بند کرتے ہیں اور اسے 20 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیتے ہیں. چاول نے پانی کو جذب کرنے کے بعد، سب سے اوپر پرت احتیاط سے ہلچل لیا اور چند منٹ تک کھڑا ہونے دو، اس کے بعد ہم میز پر کھانا کھلاتے ہیں.

ارمینی سٹائل میں کلاسیکی پائلف
1.5 کپ کے چاول کے لئے اجزاء، 1.5 کپ پھلیاں، 500 گرام ملن، ½ چائے کا چمچ، کالی مرچ، 3 یا 4 لہسن کی لیزر، 100 گرام مکھن، 1 چائے کا چمچ، ایک چائے کا چمچ، 1 چائے کا چمچ تھامے کا چمچ، 100 گرام آٹا، 2 پیاز، 2 انڈے، سبزیوں کا 100 گرام، نمک.

تیاری پھلیاں 8 گھنٹوں کے پانی میں لینا، پھر اسی پانی میں ابالیں. چاول چلے جائیں گے، ہم ٹھنڈے پانی میں کھینچ لیں گے، پھر نمک پانی میں 10 منٹ کے لئے ابال لیں گے، پانی نمکتی جائے گی. ہم میمنی صاف کریں گے، اسے دھونا اور بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں گے. کالی مرچ، لہسن اور نمک کے ساتھ گولہ باری کی جائے گی، اچھی طرح سے مکس کریں اور اس مرکب کو میمنی کے ساتھ رگڑیں، پھر گوشت 15 منٹ کے لئے رکھ دیں.

کھینچنے والی پین میں، سبزیوں کا تیل گرم کریں، دونوں اطراف پر 10 منٹ کے لئے پیاز، کٹ بجتی اور بھوری لگائیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور کم گرمی پر پکایا جب تک.

ہم آٹے سے نمکین، نمک اور انڈے کی چوٹی سے گھومتے ہیں، پتلی پرت کو پھینک دیتے ہیں. کونسل میں ہم نے مکھن کو پگھل دیا. آٹا کا ایک پتلی کیک باہر، پھر ایک منٹ کم گرمی پر گرم. پھر ہم نصف ایک گلاس کھولتے ہوئے پانی زعفران ڈالیں گے اور 5 منٹ تک کھانا پکائیں گے. ہم نے چاولوں کے ساتھ چاول کو مکس اور آٹا میں ڈال دیا، پگھل مکھن اور زعفران کے ساتھ اوپر، اسے 15 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. پاؤلو ہم وسیع ڈش پر چڑھتے ہیں، آٹے کو مثلث میں کاٹ دیتے ہیں. ہم چاول کے ٹکڑوں میں آٹا اور گوشت شامل کریں گے. ایک چٹنی کے ساتھ اوپر جو گوشت نکالنے کے بعد چھوڑ دیا گیا تھا، اور دار چینی کے ساتھ چھڑکایا گیا تھا.

یونان میں Pilaf mutton سے
اجزاء: 800 گرام ملٹن، چاول 400 گرام، کپ کا ممبئی، سبزیوں کا تیل اور ½ چائے کا چمچہ لیں.

تیاری ہم نے برش سے ملتان کو کاٹ لیا، اسے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا، اسے ایک بھری ہوئی پین میں بھلا دیا، تاکہ گوشت ہر طرف سے بھری ہوئی ہو. چائے کو چاولیں باندھتے ہیں، اسے چھٹکارا پر ڈالیں اور چاول کو کچلنے کے لئے اس پر سرد پانی ڈالیں. چربی کے ساتھ چاول مکس، دھونا دھونا، ایک چٹنی میں ایک ساتھ ڈال. پین کی دیواریں بھیڑ کے چربی کے ساتھ سوراخ کرنے والی ہیں. پائلف کے پاس ½ چائے کا چمچہ شامل ہے، آدھے گھنٹہ کے لئے ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور تندور میں پھینک دیں. میز پر خدمت کرتے وقت، پائفاف گرمی ڈش پر کام کرتا ہے.

گوشت گیندوں کے ساتھ Pilaf
اجزاء: 1 کلوگرام چاول، 500 گرام کا گوشت، 3 یا 4 پیاز، گاجر کے 400 گرام، سبزیوں کے 300 گرام، مصالحے، نمک ذائقہ.

تیاری مٹی پتلی کٹی، مصالحے اور نمک کے ساتھ موسم گرما، کٹی پیاز کے ساتھ ملا. مادہ شدہ گوشت سے ہم گوشت کا گوشت بناتے ہیں. ایک گرم تیل میں گوشت کا گوشت ایک رش کی کرسٹ پر بھرا ہوا، اسے ایک کٹوری میں ڈالنا، اس کا احاطہ اور الگ الگ. پھر تیل میں، گاجر، پیاز بھرا اور معمول کے طور پر، پیلوف کھانا پکانا. چاول ڈالنے سے پہلے، گوشت کا گوشت کم کرتے ہیں. ختم پائلف اچھی طرح سے مخلوط ہے، ایک ڈش پر رکھتا ہے، اور گوشت والی پائلف پر پھیل جاتی ہے.

سورج اور چکن کے ساتھ Pilaf
اجزاء: 1 کپ چاول، 200 گرام چکن شوروت، 1 چکن، 150 گرام نمکین لال مرچ، پیاز، سور کا 200 گرام خام، 200 گرام خشک سبز مٹر، سبزیوں کے 5 چمچ، ٹماٹر کا 3 چمچ، اجماع، نمک، مرچ ذائقہ.

تیاری ہم 7 منٹ کے لئے سبزیوں کا تیل میں چاول اور بھری کھا لیں گے. ہم نے سور کا گوشت کیوب میں کٹائی اور اسے ٹماٹر پیسٹ سے بھرایا. چکن میں سبزیوں کے تیل میں حصہ اور بھری ہوئی، ٹماٹر پیسٹ اور پتلی کٹ پیاز کے ساتھ.

ایک گہری بھری ہوئی پین میں ہم نے ٹماٹر اور پیاز کے ساتھ تلی ہوئی پیاز، چکن اور سور کا گوشت ڈال دیا، شوروت ڈالنا، ڑککن کو بند کرو اور کم گرمی پر 30 منٹ کے لئے گھومنا. کھانا تیار کرنے سے پہلے 10 منٹ پہلے، کھال مرچ، سبز مٹر شامل کریں. ہم ڈشنی پر تیار تیار پائلف نکالتے ہیں اور پتلی کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ اجمی چھڑکاتے ہیں.

تہوار پائلف
اجزاء: 800 گرام ملٹن گوپ، 1 کلوگرام چاول، 1.5 کپ سبزیوں کا تیل، 5 ٹکڑے پیاز، 4 گاجر، خشک زردالوں کی 200 گرام، 3 للی لہسن، 3 کپ مٹر. ایک چمچ کا چمچ، انار کا ایک چمچ، 2 انڈے، زمین کا کالی مرچ، نمک.

تیاری ٹھنڈا پانی میں 6 گھنٹے کے لئے مٹر. گوشت میں سلائسس اور بھریوں میں گوشت کٹائیں. گاجر اور پیاز کیوب میں کٹ جاتا ہے، گوشت اور بھری کے ساتھ مل جاتا ہے. خشک گوشت کے لئے ہم خشک زرد، لہسن - پورے دانتوں، مٹروں کو شامل کریں گے. ہم اس پر پانی ڈالیں گے کہ کھانے کا کھانا 2 سینٹی میٹر اور سٹو تک تک پہنچے تاکہ مٹر نرم ہو جائیں. کالی مرچ، نمک ڈال دو، چاول تیار ہونے تک چاول، گرم پانی اور سٹو ڈالیں. دھواں ممیز شامل کریں، ایک اور 20 یا 30 منٹ کے لئے ڑککن کا احاطہ کریں. لہسن کو ہٹا دیں اور پکوف کو ڈش پر رکھیں. ہم خشک زرد، اناج اناج، ابھرے ہوئے انڈے بناؤ گے.

اسکواڈ سے Pilaf
اجزاء: 400 گرام اسکواڈ، 1 پیاز، گاجر کے 40 گرام، اجمی. ڈیلی گرین، 150 گرام چاول، نمک، مرچ، سبزیوں کی 30 گرام کا تیل.

تیاری اسکواڈ عملدرآمد اور سلائسوں میں کاٹ. گاجروں نے گاجروں کو سٹرپس میں ڈال دیا، پیاز بھرا اور تقریبا تیار شدہ چاول کے ساتھ ان کو یکجا. چاول تیار ہونے تک ہم نے چاول کو اکٹھا کرنے کے لئے سکواڈ، سبزیوں، پانی، مرچ، نمک اور سٹو کے ساتھ چاول کو جمع کیا ہے. ہم میز پر خدمت کرتے ہیں، گرین سے سجاوٹ کرتے ہیں.

آستاناساس میسسکینا سے ازبک پائلف
اجزاء: 600 گرام چربی میمنی، 800 گرام چربی اناج، سبزیوں کے 300 گرام، گاجر کے 650 گرام، پیاز کے 250 گرام، مصالحے اور نمک ذائقہ.

تیاری ہم چلے جائیں گے اور چاول کو دھو لیں گے، اسے 1.5 یا 2 گھنٹے نمک پانی میں لینا. گوشت میں ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، ہر 30 یا 40 گرام میں کٹائیں، سبزیوں کے تیل میں کرکرا کرسٹ تک بھری کریں. اس کے بعد پیاز کو آدھے بجتیوں میں ڈال دیں اور کھودیں جاری رکھیں. ذبح ہوئے گاجر رکھو، سب کچھ مکس کریں، پانی، نمک اور مسالیں شامل کریں. 25 یا 30 منٹ کے لئے سٹو. کیولڈون کی سطح کے دوران ہم چاولیں ڈالیں گے اور کھلی کٹوری میں کھانا پکائیں گے جب تک مائع ابلتے ہیں. ہم سلائڈ کے ساتھ چاول کے وسط جمع کریں گے، ڑککن کو بند کریں اور 30 ​​یا 40 منٹ تک تک تیار نہ ہو جائیں. پائلٹ احتیاط سے کھانا پکانے کے لئے تیار ہیں. جب میز، سبزیوں اور چاول کی خدمت کرتے ہوئے، ہم گوشت ڈالتے ہیں، جو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں.

کھانا پکانا پائلف گھروں، پیلوف کی ترکیبیں کی ایک وسیع اقسام ہے، آپ اس طرح کے پائلٹ اٹھا سکتے ہیں، جو آپ کے پیاروں کی تعریف کرے گی. اور میں اب بھی آپ کو خوشگوار بھوک چاہتا ہوں.