چائے کے لئے کوکیز میں پہلی بار کےلے کیلے پکانا تھا. تاہم، مجھے افسوس نہیں تھا، کوکیز نے بہت خوشبودار کر دیا. اسے "افریقی" کھانا پکانے کا اختیار کہا جا سکتا ہے، کیونکہ کیلے کے علاوہ، ناریل چپس ٹیسٹ میں موجود ہیں. آپ کو کوکیز کو خام تیل، ممبئی یا آسانی سے چینی کی ہڈی میں چھوڑ سکتے ہیں.
اجزاء:- ناریل مونڈنے 200 جی
- کیلے 2 پی سیز.
- دودھ پاؤڈر 200 جی
- بیکنگ پاؤڈر 1 ٹسپ.
- گندم پھول 100 جی
- شوگر وینیلا 4 جی
- شوگر 20 جی
- مرحلہ 1 کوکیز پکانا کرنے کے لئے، آپ کو 2 پائپ کیلے، ناریل شاؤنگ، دودھ پاؤڈر، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، ونیلا چینی، چینی کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 ایک کٹورا میں خشک مرکب (ناریل شاؤنگ، دودھ پاؤڈر، پکایا پاؤڈر، آٹا) مکس کریں.
- مرحلہ پٹا کے ساتھ مرحلے 3 میش.
- مرحلہ 4 آٹا کھا. گندم کا آٹا تھوڑا سا تھوڑا سا شامل کرتا ہے.
- مرحلہ 5 فلیٹ گیندوں (گیلے ہاتھوں سے) شکلیں. کوکی کے سب سے اوپر چینی میں ڈپ اور بیکنگ شیٹ پر بیکنگ کے لئے کاغذ پر ڈال دیا. ممیز کے ساتھ سجائیں.
- مرحلہ 6 ایک گرم تندور 200 ° C. پر رکھو. سنہری براؤن تک 15 منٹ تک پکانا. اسے نیچے ڈالو.
- مرحلہ 7 میٹھی یا ناشتا کے لئے چائے کے ساتھ خدمت کریں.