صحت مند غذا کے لئے نئی ترکیبیں

سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ، لیکن "ہلکے" اختیارات میں، ایک صحت مند غذا کے لئے پسندیدہ برتن اور نئی ترکیبیں لازمی طور پر سخت غذائی مینو میں بھی دکھائے جاتے ہیں. انہیں تیار کرو، زیادہ سے زیادہ کیلوری سے چھٹکارا حاصل کرنا، لیکن ذائقہ میں کھونے کے بغیر، یہ بہت آسان ہے!

بوولوولوینا (اٹلی) کے یونیورسٹیوں کے ماہرین نے 21 سے 41 سال کی عمر میں اپنے 1000 سے زائد افراد کا انٹرویو کیا، جو کبھی کبھی وزن کم کرنے کی کوشش کررہے ہیں، خود کو کھانے سے محروم کرنے کی کوشش کرتے ہیں. اور اداس حقیقت کا اظہار کیا. یہ پتہ چلتا ہے کہ ہر شخص جو غذائیت سے متعلق جنسی تعلقات میں دلچسپی کھا رہا تھا، اور موڈ جھگڑا سے متاثر ہوا. گھروں نے خاک میں گر پڑا، اور کام پریشان ہونے کی حوصلہ افزائی کی. اور یہ سب حقیقت یہ ہے کہ وہ پادری کو چھوڑنے پر مجبور ہوئے تھے - قومی اطالوی ڈش. ہر تیسرے جواب دہندہ، اگرچہ مجرم محسوس ہوتا ہے، لیکن "بے رحم" غذا کو پھینک دیا ہے، کبھی بھی پیدل مقصد تک پہنچے. ٹھیک ہے، غریب چیز نہیں ہوسکتی تھی کہ اب مینو میں ایک پسندیدہ پاستا کی غیر موجودگی!

ایک صحت مند غذا کے لئے غیر معمولی شہزادیوں کی ناپسندیدہ شہیدوں کی جانچ پڑتال کے بعد ، اطالوی غذائیت پسندوں نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ وہ جنہوں نے ہم آہنگی اور مصیبت کے نام میں بنایا ہے، جن میں دماغی افراد شامل ہیں، کچھ اضافی پاؤنڈ سے صحت مند خطرناک ہیں. بے شک، 3 اضافی وزن سے چھٹکارا حاصل کرنا ضروری ہے، لیکن ایسی قیمت 3 نہیں ہے. اطالویوں کے لئے میکاروونی، جیسے جاپانیوں کے لئے چاول یا یوکرینیوں کے لئے چربی، ناقابل اعتماد مصنوعات ہیں. اگرچہ کبھی کبھار اور مناسب مقدار میں، لیکن انہیں یقینی طور پر ان لوگوں کی غذا میں داخل ہونا ضروری ہے جو وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں.

اطالوی ڈیوکیٹوں کا کہنا ہے کہ غذا کا مقابلہ کرنے کے لئے اور کامیابی حاصل کرنے کے لئے اس چھوٹی سی امداد کا شکریہ. اور آپ کے پسندیدہ آمدورفت سے انکار کرنے کے بغیر شمار کیلوری زیادہ مزہ ہو جائے گا. بہتر بنانے کے لئے تھوڑا سا بہتر بنانے کے لئے ان کھانے کی تھوڑی تھوڑی کوشش کریں. اور پھر ایک انعام کے طور پر، واقف فوڈ کے نئے ذائقہ کے ساتھ، آپ کو کیلوری کے ایک منصفانہ "بچت" مل جائے گا! براہ کرم نوٹ کریں، تمام ترکیبیں 4 سرورز کے لئے دیئے جاتے ہیں.

پنیر کے ساتھ پاستا

مائنس 120 کلو

کم چربی، دودھ اور میٹھی قددو سکم کے ساتھ دانے دار کارسن، پورے دودھ اور مکھن کو تبدیل کریں.

گندم ٹھوس قسموں سے کسی بھی پاستا کی 250 جی ابالیں. درمیانے گرمی پر ایک گہری بھری ہوئی پین میں، 1/2 1/2 کپ کے ابلاغ کدو 150 گرام کے ساتھ دودھ سکم. گرمی سے ہٹا دیں، 1 کپ گرڈڈڈڈڈڈر، 1/2 چائے کا چمچ شامل کریں. نمکین کا نمکین، 1/4 چائے. خشک سرسبزی اور مرچ چکھنے کے چمچوں. پیسٹ کو ایک سڑک میں ڈال دو، اسے مکمل کدو مرکب کے ساتھ بھریں، کچھ روٹی کڑھائی یا چھڑیوں کے اوپر اوپر چھڑکیں. پاستا پکانا 180 منٹ C. 20 منٹ کے لئے.

آپ کیلوری کو کیسے بچاتے ہیں؟

ایک صحت مند غذا کے لئے نئی ترکیبوں کے لئے بہت سے متبادلات بنائے اور نمایاں طور پر ڈش کے چربی کے مواد کو کم کرنے کے لۓ، آپ معیاری 420 سے 300 کلو سے اس کی کلورک مواد کو کم کریں گے اور ایک قددو شامل کریں گے، روزانہ وٹامن اے کے 45٪ اور مفید ریشہ حاصل کریں.

گوشت کا گوشت

مائنس 156 کلو

سفید ترکی گوشت کے گوشت سے گوشت، میٹ فلیکس اور منجمد پالئیےسٹر کے ساتھ زمین کے گوشت اور روٹی کٹب کو تبدیل کریں.

تندور سے 200 کلومیٹر سے زائد قبل ازیں. ایک کٹوری میں، ترکی کی 500 کلو گرام، 2 بڑے انڈے، 1/2 فوری کپ کے 1/2 کپ، پتلی کٹ پیاز کے 1/2 کپ، منجمد پالنا 300 گرین، 1 چمچیلی. ذائقہ خشک سبز تھامے، نمک اور کالی مرچ ذائقہ. ایک رول کے فارم میں ختم ہونے والا گوشت ختم، اوپر سے پھیل گیا اور تقریبا ایک گھنٹے تک پکانا.

آپ کیلوری کو کیسے بچاتے ہیں؟

غذائی ترکی کا گوشت گوشت سے کم کیلوری ہے: اس میں اس میں تقریبا 8 دفعہ کم چربی موجود ہے. پالئیےسٹر گوشت رسیلی بنائے گا، اور آلیمی فلیکس روٹ کی مدد کرتا ہے جس میں ایک غصے کی شکل محفوظ ہوتی ہے.

کیسر ترکاریاں

کم سے کم 67 کلو

تیار شدہ سیسر چٹنی کو ایک نیا ہدایت کے مطابق تیار ڈریسنگ کے ساتھ تبدیل کریں.

1 انڈے، کچلنے لہسن کی لہر، 1.5 چمچیں ملائیں. ڈبے کی اینچیوز، چمچ 0.5،5 چائے. ڈیجن سرسری کا چمچ، 2 میزیں، نیبو کا رس اور چمک کا تیل.

آپ کیلوری کو کیسے بچاتے ہیں؟

ساس ایک ترکاریاں کا سب سے زیادہ کیلوری کا حامل ہے. 2 ٹیبل میں. چمچوں میں چربی کی 18 جی ہوتی ہے! اس ہدایت میں، چربی زیادہ سے زیادہ ہے، ہائی کیلوری اجزاء کے علاوہ چینی اور فرککوس امیر کارن شربت کو خارج کر دیا جاتا ہے.

کریم سوپ

115 کلو سے کم

ایک صحت مند غذا کے لئے نئی ترکیبیں کے ساتھ چمکدار دودھ، سفید پھلیاں اور سبزیوں کے شوربے کے ساتھ کریم (ھٹا کریم) اور امیر چکن کا شوروت تبدیل کریں.

سبزیوں کے شوروت کے 400 ملی میٹر، آپ کے اپنے جوس میں ٹماٹر 750 جی، 2-3 بیل پتیوں کو شامل کریں اور درمیانے درجے کی آگ لگائیں. ایک کٹورا میں، ایک کانٹا کے ساتھ کپ کا ایک کپ کاش. جب سوپ ابالتا ہے، 1 کپ کا دودھ 1.5 فی صد چربی، نمک کے ساتھ موسم، تازہ زمین مرچ اور 15 منٹ کے لئے پکانا. پھلیاں پھلوں کے ساتھ ساتھ ایک بلینڈر میں سوپ بے پتی اور چمک سے نکالیں.

آپ کو "محفوظ" کیلوری کا کیا معاوضہ؟ ٹماٹر کریم سوپ، یہاں تک کہ کریم یا ھٹا کریم کے بغیر، پھلیاں بھری ہوئی ہو گی (ایک قابل قدر قسم کی ریشہ جو جزو کی نگہداشت کے کام کی حوصلہ افزائی کرتی ہے). سبزیوں کے ساتھ چکن کا سوپ بدلنا، آپ سوڈیم کی مقدار میں کمی کو کم کرتے ہیں - یہ سوڈا تاخیر کرتا ہے اور اس طرح وزن میں اضافہ ہوتا ہے.

اسٹرابیری شربت (جام، جام) کے ساتھ آئس کریم

مائنس 156 کلو

تازہ منجمد اسٹرابیری سے تیار کردہ اسٹرابیری شربت یا جام چٹنی کو تبدیل کریں.

4 کپ سٹرابیری میں 1 ٹیبل شامل ہے. ایک چمکدار شہد اور کم گرمی پر رکھو جب تک مرکب ہموار ہوجائے. اس مرکب کے ساتھ ہر آئس کریم گیند کو ڈاؤن لوڈ کریں اور سجائیں.

آپ کیلوری کو کیسے بچاتے ہیں؟ آئس کریم میں خود سے انکار کرنے کے بجائے، دو دفعہ بہتر طور پر ایک حصہ کو کم کردیں. اگر آپ تازہ بیر کے حق میں چینی شربت سے انکار کرتے ہیں تو، آپ اس میٹھی کے ساتھ وٹامن C. کے روزانہ کی معمول میں تقریبا 100٪ مل جائیں گے.