- انڈے - 12 ٹکڑے ٹکڑے
- کیکڑے گوشت - 150 گرام
- میئونیز - 0،5 کپ
- سبز پیاز - 1 ٹکڑا
- سبز اجمی - 1 سینٹ. چمچ (کٹی)
- الکحل - 1 آرٹ. چمچ (کٹی)
- سبز مرچ - 1 سینٹ. چمچ (کٹی)
- سرپرست ڈیجن - آرٹ 2. چمچ
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- کالی مرچ - 1 چکانا
- گرم چٹنی - 2 چمچیں
- میٹھی چٹنی - 2 چمچیں
- اجملی - 2 سینٹ. چمچ (سجاوٹ کے لئے)
کیکڑے گوشت کے ساتھ بھرے ہوئے انڈے کے لئے ہدایت: 1. انڈے سخت، ابھرتی ہوئی تیزی سے اور بہتر صاف کرنے کے لئے سرد پانی میں ڈال دیا. ان کو چھڑکیں، آہستہ آہستہ پھینک دیں اور یڑی کو الگ الگ کٹورا میں ہلایں. پروٹین کے ہلکے الگ الگ جوڑا. 2. کافی بڑی کٹورا میں، لوگوں کو گوانا. ان میں شامل اجزاء کے علاوہ تمام اجزاء شامل کریں جو ڈش سجانے کے لئے جائیں گے. اچھی طرح سے ہلچل. 3. انڈے کی سفیدیاں کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کریں تاکہ ہر ایک کو دھوپ سلائڈ ملے. ایک ڈش پر رکھو، اجملیہ کے ساتھ سجائیں اور خدمت کرنے سے پہلے سردی میں رکھیں.
سروسز: 9-12