- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 200 گرام
- ھٹا کریم - 2 اشیاء. چمچ
- آٹا - 400 گرام
- مارجرین یا مکھن - 100 گرام
- سوڈا - 1/4 چائے کا چمچ
- ایک ٹکڑا کنڈینڈ دودھ - 1 ٹکڑا
- اخروٹ - 170 گرام
- چینی - 200 گرام
ہم ریفریجریٹر سے مارجرین یا مکھن لیتے ہیں اس کو نرم کرنے کے لئے. ہم انڈے کو چینی، مارجرین، ھٹا کریم اور مساج میں اچھی طرح سے شکست دیتے ہیں. چاقو کی چھڑی پر آٹا اور سوڈا شامل کریں. جلدی سے آٹا گھاؤ، مسلسل استحکام میں موٹی ھٹی کریم کی طرح ہونا چاہئے. ہم ٹھنڈا کرنے کے لئے ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے آٹا ڈال دیا. ٹھنڈے آٹا سے، ہم گیندوں بناتے ہیں اور ایک شنک کی شکل میں سب سے اوپر حصہ تھوڑا سا ھیںچو. ہم نے گیندوں کو ایک گرم شدہ بیکنگ ٹرے پر ڈال دیا، ہر ایک کو تھوڑا دباؤ. ٹھنڈے میں تقریبا 10 منٹ کے درجہ حرارت 200 ڈگری تک پکانا. موٹیوں کے بیکڈ ہالوں کو ٹھنڈی کر دیا جاتا ہے، ہر ایک کے مرکز میں ہم ایک نالی بناتے ہیں اور اخروٹ کے ٹکڑے سے بھرتے ہیں. ایک طرف ابلا ہوا کنڈینڈ دودھ کے ساتھ چکنا اور ہال سے منسلک. آڑو کو سجانے کے لئے، ہم گاجر کا رس، اور بیرل - بیتروٹ ٹنٹ. ایسا کرنے کے لئے، پکا ہوا بیٹا ایک گرے پر پھینک دیا، گوج میں رکھتا اور کیک پر جوس ڈالتا تھا. اس کے بعد ہم چینی میں آڑبڑاتے ہیں اور میز پر ان کی خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 20 پی سیز.