- بیکنگ کے لئے آٹے - 1 3/4 کپ (سب سے اوپر کی پرت کے لئے :)
- گراؤنڈ دار چینی - 1/4 ٹاسکون
- ٹیبل نمک - 1/8 چائے کا چمچ
- تیل - 8 اشیاء. چمچ (پگھلنے اور قبل ازیں)
- گہرا براؤن چینی - 1/3 کپ
- شوگر ریت - 1/3 گلاس
- بگ انڈے - 1 ٹکڑا (بنیادی طور پر :)
- جرک - 1 ٹکڑا
- بیکنگ سوڈا - 1/4 چائے کا چمچ
- ٹیبل نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- ونیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- شوگر ریت - 1/2 کپ (+2 چمچ)
- تیتلی - 1/3 گلاس
- بیکنگ کے لئے پھول - 1/4 کپ
- مکھن - 6 آرٹ. چمچ (6 برابر حصوں میں تقسیم)
- پاؤڈرنگ کے لئے شوگر پاؤڈر - ذائقہ
چلو اوپر پرت کے ساتھ شروع کرو درمیانے درجے کی کٹوری میں، پگھلنے مکھن، چینی، نمک اور چینی شامل کریں. اچھی طرح سے سب کچھ ملا. اس بات کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے کہ کوولا نہیں. مرکب کرنے کے بعد، آپ کو آٹا کی طرح کچھ کرنا پڑے گا. اسے 15 منٹ تک ٹھنڈا کرنے دیں. اس وقت کے دوران آپ کھانا پکانا کر سکتے ہیں. 160 ° C. پر تندور کو بند کریں پھر بیکنگ ڈش (گہری) تیار کریں. یہ بیکنگ تیل کے ساتھ چکنا دیں اور دکھایا جاسکتا ہے جیسے ورق یا چھتری. ہم بنیادی طور پر تیار کرنا شروع کرتے ہیں. ایک گہری کٹورا لیں اور چینی، آٹا، نمک اور بیکنگ سوڈا شامل کریں. سب کچھ اچھی طرح مکس کریں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام خشک اجزاء کو مل کر مل گیا ہے. ہلچل کے لئے جاری، آہستہ آہستہ تیل کے 6 سلائسیں، ایک وقت میں ایک شامل کریں. اچھی طرح سے مکس، ٹھیک ہے اگر چھوٹے تیل مٹر ہیں. تیز رفتار پر مکسر کے ساتھ ونیلا، تیتلی، انڈے اور انڈے کی زرد اور ہر چیز کو شامل کریں. آٹا جب تک آٹا روشنی اور ہوا نہیں ہے. اس کے بعد، اپنی آٹا بیکنگ ٹرے پر پھینک دیں اور پوری سطح پر مساوی طور پر پھیلاؤ. اگلا، آپ کے ہاتھوں کے ساتھ، بہت احتیاط سے، پوشیدہ، پہلے ہی ٹھنڈا، سب سے اوپر پرت. ایک غیر معمولی اور غیر قانونی طور پر سائز کے پیٹرن بنائیں، لیکن اس کی بنیاد کی پوری سطح پر پھیلائیں. بیکنگ اور 40 منٹ کے لئے پکانا کے ساتھ تندور میں بیکنگ شیٹ رکھیں. پھر تندور سے ہٹا دیں اور 30 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. پھر مٹی سے کیکمنٹ کاغذ کے ساتھ کیک لے اور اسے برتن میں لے لو. کیک کاٹنے اور خدمت کرنے کے لئے تیار ہے. بون اپیٹیٹ.
سروسز: 9