- مشروم کیویئر - 200 گرام
- وینسن - 300 گرام
- Cowberry - 2 آرٹ. چمچ
- Grated پنیر - 2 اشیاء. چمچ
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا
- مرچ، نمک - 1 چکانا
1. کھانا پکانے کے لئے، ہمیں ہرن کو کاٹنے کی ضرورت ہے. گوشت تھوڑا سا ہتھوڑا، پھر مرچ اور نمک کے ساتھ مارا. 2. مشروم انڈے کو گوشت کے اوپر رکھو. 3. پھر اوپر سے grated پنیر کے ساتھ چھڑکیں (پنیر کو ایک ذائقہ کا ذائقہ نہیں ہونا چاہئے)، مثال کے طور پر، ایڈیٹر، گڈو وغیرہ. 4. ہم رول کے ساتھ گوشت رول کرتے ہیں، معدنی گوشت اندر رہتا ہے. دونوں اطراف پر ایک کچھی ہوئی کرسٹ پر ایک پین میں بھڑکیں (سیون کی طرف سے گوشت کو بھلانا شروع کرنا). اب ہم اسے پندرہ منٹ کے لئے تندور بھیج دیں گے. درجہ حرارت ایک سو پچاس ڈگری ہے. 5. گوشت جوس میں بھری ہوئی پین میں، جہاں تلی ہوئی گوشت، ٹماٹر اور تازہ گائے کی گوشت کا گوشت شامل کریں (آپ اسے کرینبیریز کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں). کک، نمک شامل کریں. رس تقریبا پانچ سے 7 منٹ تک تیار ہوتا ہے. چھٹکارا کے ذریعے مسح کریں. اب چٹنی تیار ہے. 6. ایک پلیٹ پر گوشت ڈالیں، چٹنی کے ساتھ کام کیا. ابھرتی ہوئی اور تازہ مشروم ایک بہترین سائڈ ڈش ہو گی.
سروسز: 2