- آٹا - 1 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ
- دار چینی - 1/2 teaspoonfuls (چھڑکاو کے علاوہ دار چینی)
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ (علاوہ 1 نمک کی چوٹی)
- ہلکے بھوری شکر - 1 کپ
- ھٹا کریم - 1/2 کپ
- سبزیوں کا تیل - 1/4 کپ
- انڈے - 1 ٹکڑا (کمرہ کا درجہ حرارت)
- ونیلا -1 چائے کا چکنہ نکالنا
- گاجر - 1 کپ (2 درمیانے گاجر)
- تازہ یا ڈبہ بند اناسب - 1/2 کپ
- اخروٹ - 1/2 کپ
- چینی پاؤڈر - 1 کپ (سیفٹ)
- مکھن 3 آرٹ. چمچ (نرم)
1. تندور کو 175 ڈگری سے کم کریں اور ہلکی طور پر تیل کیک پین. گاجروں کو پکڑو، کیوب میں گھاس انپپل کاٹ. اخروٹ ڈالیں. ایک درمیانے کٹورا میں، آٹا، بیکنگ کا پاؤڈر، سوڈا، دار چینی اور 1/4 نمکین نمک ملا. 2. ایک بڑی کٹورا میں، بھوری شکر، 1/4 کپ ھٹا کریم، سبزیوں کے تیل، انڈے اور وینیلا نکالنے کو ہموار تک ملائیں. 3. grated گاجر، اناسب اور اخروٹ شامل کریں، مکس. 4. آٹا مرکب اور مرکب شامل کریں. 5. تیار شکل میں آٹا ڈالیں اور جب تک کیک کے مرکز میں ڈالے گئے دانتوں کا نشان پاک، 55 منٹ صاف نہیں ہو جائے گا. 6. کیک کو ریک پر رکھیں اور 15 منٹ تک ٹھنڈا کرنے دیں، پھر سڑک سے کیک کو ہٹا دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 7. چمک تیار کرنے کے لئے، چینی پاؤڈر اور ایک مکھی لکڑی چمچ کو مکھن کو مار ڈالو. باقی 1/4 کپ ھٹا کریم اور نمک کی چوٹی شامل کریں. 8. پکا ہوا شبیہیں کے ساتھ ٹھنڈی پائی ڈالو اور دار چینی کے ساتھ چھڑکیں.
سروسز: 8