1. گوبھی ختم کرو. ایک کٹورا میں رکھو، جو سلاد، نمک اور مداخلت کرے گی
- گوبھی (گوبھی) - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بلب - 1 ٹکڑا (ایک چھوٹے پیاز یا نصف بڑے استعمال کریں.)
- ڈیل (بنڈل) - 1/4 ٹکڑے ٹکڑے
- اجملی (بنڈل) - 1/4 ٹکڑے ٹکڑے
- نیبو کا رس - 2 اشیاء. چمچ
- زیتون یا سبزیوں کا تیل - 3 آرٹ. چمچ
- شوگر - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- تازہ زمین کا کالی مرچ - - ذائقہ
1. گوبھی ختم کرو. ایک کٹورا میں ڈال دو، جو سلاد کے ساتھ مداخلت کرے گا، نمک کے ساتھ اور گوبھی بنانے کے لئے اور رس شروع کرنے کے لئے 10 منٹ کے لئے الگ کر دیا. 2. 10 منٹ کے بعد، سلاد تک چینی اور نیبو کے رس شامل کریں اور دوبارہ ملا لیں. گاجروں کے ساتھ گاجروں کو کاٹنا، پیاز نصف بجتی ہے، اجماع اور ڈالی کاٹنا. 3. ایک کٹورا میں ترکاریاں کے تمام اجزاء کو مکس کریں، کوشش کریں. اگر ضروری ہو تو نیبو کا رس شامل کریں. تیل کے ساتھ نمک، مرچ، موسم اور 5-7 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4