- گوبھی - 300 گرام
- ایک سیل کا دل - 700 گرام
- اجملی - 15 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 2 دانت
- گاجر - 1 ٹکڑا
- چاول - 1 گلاس
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا
- مرچ اور نمک - ذائقہ
- لیف بیل - 3 ٹکڑے ٹکڑے
1. ہم نے چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے (اس تیزی سے پکایا) میں اچھی طرح سے دھویا، اور برتن پانی کے ساتھ ڈال دیا، اور گوشت وہاں ڈال دیا نصف میں دل کا حصہ کاٹ. جیسے ہی پانی ابالنے لگے، جھاگ کو ہٹا دیں، ہم بلب اور گاجر کو کم کریں، بے پتی شامل کریں. ایک چھوٹی سی آگ پر پچیس منٹ کے لئے کھانا پکانا. 2. ہم باؤنس کو رہنے کے لۓ، گوج کے ذریعہ ہم اسے فلٹر دیتے ہیں. اب آپ سبزیوں کو تیار کرنا چاہئے. ہم پیاز اور آلو چھیل لیں گے، ہم چلتے ہوئے پانی میں چاول دھو لیں گے. 3. کیوب میں آلو کا کٹائیں، اس کے ساتھ گوبھی کٹائیں، گوشت پیسنا. ہم آلو اور گوشت ابلتے شوروت میں آتے ہیں، اور تقریبا دو منٹ کے بعد ہم گوبھی شامل کرتے ہیں. ہم آگ کو کم کرتے ہیں اور برتن کے ساتھ برتن کا احاطہ کرتے ہیں. 4. مکمل طور پر پیاز کاٹ، مرچ چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ، ٹماٹر چھوٹا چھوٹے کیوب میں کاٹ. سبزیوں کے تیل پر، ہم مرچ اور ٹماٹر کے ساتھ پیاز کھاتے ہیں. جب سوپ آلو تیار ہوجائے تو ہم سبزیوں کو ذائقہ میں شامل کرتے ہیں. پھر، آخر میں، کچل جڑی بوٹیوں اور لہسن شامل کریں. 5. چالیس منٹ کے لئے، ڑککن بند کے ساتھ، سوپ کی باری دو. آپ کو ایک ڈھیلا یا سفید روٹی کاک کے خشک ٹکڑوں کے ساتھ تیار سوپ کی خدمت کر سکتے ہیں. اچھی طرح سے اور ھٹا کریم کے لئے مناسب ہے.
سروسز: 6