گوبھی کے ساتھ گوبھی گوبھی سے برتن - ایک عظیم قسم. شاید، شاید اس طرح کی کسی بھی سبزی، جس سے آپ کو کئی سلاد، vinaigrettes، گوبھی رول، مختلف بھرتی، stewed dishes اور billets کے ساتھ تیار کر سکتے ہیں. تازہ گوبھی سے سب سے زیادہ پکایا برتن میں سے ایک، گوبھی کو گرا دیا ہے. صرف اس کے ساتھ بجانا نہیں ہے! گوشت کے ساتھ ممکن ہے، یہ ایک پرندوں کے ساتھ ممکن ہے، مشروم کے ساتھ ممکن ہے، اور یہ ممکن ہے اور صرف گاجر اور پیاز کے ساتھ. اور یہ ہمیشہ سوادج اور اطمینان بخش ہے!
اجزاء:- وائٹ گوبھی 500 جی
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 1 پی سی.
- پورک ٹینڈرلو 300 جی
- ھٹا کریم 2 چمچ ایل.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 4 چمچ. ایل.
- سبزیوں کا موسم بہار 5 جی
- مرحلہ 1 ڈش تیار کرنے کے لئے، آپ کو تازہ گوبھی، سور کا گوشت ٹینڈرلو، پیاز، گاجر، ھٹا کریم، سبزیوں کا تیل اور سبزیوں کا بوجھ لینے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 گوبھی گوبھی کاٹنا.
- مرحلہ 3 گوبھی ایک ساسپین میں رکھو اور 0.5 کپ پانی شامل کریں.
- مرحلہ 4 پین کو ڈھانپیں اور نرم تک (15 منٹ) تک گوبھی باہر رکھیں. تحلیل کرنے کا مطلب.
- مرحلہ پیاز کو پگھل دیں، اسے نصف میں کاٹ دیں، اور پھر ہر ایک پتلی سیمیائرس میں کٹائیں.
- مرحلہ 6 گاجر ایک موٹے grater پر صاف اور رگڑنا.
- مرحلہ 7 گاجر اور پیاز کو پہلے سے ہی سبزیوں کے تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ڈال دیں اور اسے نرمی تک لے آئیں.
- مرحلہ 8 گاجر اور پیاز کے ساتھ گوبھی کو یکجا، ایک ڑککن کے ساتھ بھری ہوئی پین بند کریں اور کم گرمی پر 7-8 منٹ کے لئے دباؤ.
- مرحلہ 9 چھوٹے کبوں میں گوشت کٹائیں.
- مرحلہ 10 بھاری بھوری ہوئی گرمی سبزیوں کے تیل پر گوشت کھاو.
- مرحلہ 11 سبزیوں کو بڑے پیمانے پر گوشت اور مرکب سے مربوط کریں.
- مرحلہ 12 ھٹی کریم کے ساتھ مرکب ملائیں اور سبزیوں کے موسم بہار کے ساتھ چھڑکیں.
- مرحلہ 13 تمام مخلوط اور ڑککن کے تحت کم گرمی پر 10 منٹ کے لئے ڈال دیا.