گوزیریب سے منی

جاس بربیریز سے جام کے لئے، تھوڑا پکا ہوا بیر سب سے بہتر ہے، جیسا کہ ان اجزاء میں اجزاء:

• Gooseberries - 1 کلومیٹر
• چینی - 600-800 گرام (اس پر منحصر ہے کہ بیری کتنی پیاری ہے)

ہدایات

جاسکیریز سے جام کے لئے، تھوڑا پکا ہوا بیر سب سے بہتر ہے، کیونکہ ان میں زیادہ جیلی ایجنٹ شامل ہے. 1. بیریاں اچھی طرح سے دھویا جا سکتا ہے، ایک چٹنی میں ڈال، ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور کمزور آگ میں ڈال دیا، بیر باہر ڈال جب تک وہ نرم اور رس جانے نہیں دیتے. 2. اگلا، ہم جنس پرست جب تک ایک مرکب کے ذریعے بیر پیسنا، یا ایک blender کے ساتھ کچل دیا جانا چاہئے. 3. آگ ڈال دو، ہلچل اور آہستہ آہستہ چینی شامل کریں. اس بات کا یقین ہونا چاہئے کہ چینی مکمل طور پر تحلیل کیا جاتا ہے. مواد زیادہ گھنے بننا چاہئے. 4. چینی کے بعد مکمل طور پر تقریبا 5-10 منٹ تک پگھلا ہوا ہے، جھاگ کو ہٹانے کے بعد. 5. گرم جام صاف جھروں پر ڈال، رول چلائیں اور بینکوں کو اوپر ٹھنڈا کرنے دیں. بکری بیری سے منی خشک، سیاہ مقام میں کمرے کے درجہ حرارت میں سب سے بہتر ذخیرہ ہے. بون اپیٹیٹ!

سروسز: 8-10