- چکن وہسکی - 1 کلومیٹر
- آلو - 4-6 ٹکڑے (درمیانے)
- گوبھی - کلوگرام
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- بو - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- مصالحے - - ذائقہ (Provencal جڑی بوٹیوں، سبزیوں کے تیل، نمک، مرچ، بے پتی)
- چھتوں - 1 ٹکڑا
- گرین - - ذائقہ (پیاز، ڈائل، سبز پیاز)
- تازہ سبزیاں - - ذائقہ (ٹماٹر، ککڑی، مرچ)
چھتوں کا استعمال کرتے ہوئے، غیر ضروری بال کی دم صاف کریں. انہیں اچھی طرح سے کھو دیں. آلو چکن. ٹکڑا گوبھی. گاجر میں بجتی کٹیں. آدھے بجتیوں میں پیاز کٹائیں. پونڈ کے سنہری رنگ تک تک مکھن بھری کے ساتھ کولڈر میں. ٹھنڈا ٹھنڈے پر گرمی. بہت زیادہ چربی مختص کرے گا، آپ اسے نکال سکتے ہیں، اور آپ چھوڑ سکتے ہیں. پھر پیاز میں پیاز شامل کریں. اسے آزمائیں، نرمی تک، ہر وقت سنا. پھر گاجر شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. اس کے بعد بے ترتیب کٹ آلو کو cauldron میں شامل کریں. ہمیشہ کی طرح - ہلچل. پھر مصالحے، نمک، مرچ شامل کریں. آخری ایک کٹی گوبھی کو شامل کیا جاتا ہے. یہ سب سے زیادہ تیزی سے تیار ہے. اسے 7-8 منٹ کی ضرورت ہے. پھر ایک بو کے لئے بے پتی شامل کریں. کور کازان ایک ڑککن کے ساتھ اور کم گرمی پر 15 منٹ کے لئے ابھرتے رہیں. اس وقت، تازہ سبزیوں کو کاٹنا چاہئے. ٹماٹر سلائسوں میں سلائس کریں. ککڑی سلائسوں میں کٹائیں. اجملیہ کو کاٹ دو سبز پیاز. ڈیل. تمام اجزاء کو ایک پلیٹ میں جمع کرو اور میز پر خدمت کرو.
سروسز: 3-4