گھر میں باورچی خانے سے متعلق پنیر کریم کریم پنیر - ایک بہت ہی مفید مصنوعات، کیونکہ یہ جسم کی طرف سے جذب کیا جاتا ہے 100٪ اور فاسفورس اور کیلشیم پر مشتمل ہے، جو بال، ناخن، ہڈیوں کی حالت کے لئے ذمہ دار ہیں. اس کے علاوہ، اس پنیر میں موجود چربی شامل ہے کہ فیٹی گھلنشیل وٹامن A، D، E. ہر ایک کریم کی پنیر ہر میز پر خوش آمدید مہمان بنا دیتا ہے. آپ گھر میں کریم پنیر کھانا پکانے کی کوشش کر سکتے ہیں. اس طرح کے پنیر مزیدار اور غذائیت ہے، کیونکہ یہ قدرتی مصنوعات پر مشتمل ہے!
اجزاء:- کاٹیج پنیر 1000 جی
- دودھ 1 لاکھ
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- مکھن 100 جی
- نمک 1 ٹسپ.
- سوڈا 1 ٹسپ.
- مرحلہ 1 پگھل پنیر بنانے کے لئے ہمیں پنیر، دودھ، مکھن، نمک، سوڈا کی ضرورت ہوتی ہے.
- مرحلہ 2 دودھ کے ساتھ مل کر دباؤ.
- مرحلہ 3 فوق لے لو اور 15 منٹ کے لئے دباؤ.
- مرحلہ 4 فلٹ. باہر دھونے کے لئے اچھا ہے.
- مرحلہ 5 پنیر، نمک، سوڈا اور مکھن کو یکجا.
- 6-7 منٹ کے لئے ایک چھوٹا سا آگ پر قدم 6 بوزل، مسلسل ہلکا پھلکا.
- مرحلہ 2 2 کوڑے ہوئے انڈے کا بھیجا شامل کریں.
- مرحلہ 8 اور 5-6 منٹ کو ابلاغ کریں، مسلسل ہلکا پھلکا.
- مرحلہ 9 دال بڑے پیمانے پر سڑکوں پر رکھو. اسے نیچے ڈالو.
- مرحلہ 10 ایک گھنٹہ کے بعد، ٹھنڈا پنیر سڑنا سے باہر رکھو. پنیر تیار ہے.