- آٹا - 2 کپ
- بیک اپ پاؤڈر - 2 چمچ
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- دار چینی - 3/4 ٹاسکون
- گراؤنڈ ادرک - 1/2 چائے کا چمچ
- زمینی لونگ - 1/8 ٹاسکون
- نرم مکھن کی چھڑی - 1 ٹکڑا
- ہلکے بھوری شکر - 1 کپ
- ونیلا -1 چائے کا چکنہ نکالنا
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- سیب چٹنی - 1/2 1/2 کپ
- اخروٹ - 1/2 کپ
- چمک کے لئے: کریم پنیر - 150 گرام
- مکھن 3 آرٹ. چمچ
- ونیلا کا نکالنا - 1/4 چائے کا چمچ
- چینی پاؤڈر - 1 کپ
- دار چینی -1 -1 چماس
1. مرکز میں ایک موقف کے ساتھ تندور 175 ڈگری سے پہلے. کیک پین کو چکانا اور پارچمنٹ کاغذ سے محروم. ایک بڑے کٹورا میں، مکس آٹا، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا، نمک اور مصالحے کے ساتھ مل کر. مکھن مارو، بھوری شکر اور وینیلا نکالیں، ایک علیحدہ کٹوری میں برقی مکسر کے ساتھ تیز رفتار، 2 سے 3 منٹ. ہر ایک کے علاوہ انڈے ایک کو شامل کرتے ہیں، اور اس کے علاوہ سیب چٹنی سے شکست دی جاتی ہے. کم سے کم رفتار اور آٹاٹی مرکب شامل کریں. پھر کٹ اخروٹ (اگر استعمال کیا جاتا ہے) شامل کریں. آٹا تھوڑا سا غیر معمولی نظر آئے گا. تیار فارم میں آٹا ڈالیں. 2. سنہری براؤن تک، تقریبا 35 سے 40 منٹ تک پکانا. اسے 15 منٹ میں ٹھنڈی دو سڑک سے کیک نکالیں اور ایک پلیٹ پر ڈالیں، مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. آپ کو فرج میں کیک ڈال کر کولنگ تیز کر سکتے ہیں. 3. چمک بنائیں. ہائی سپیڈ پر ایک الیکٹرانک مکسر کے ساتھ مکھی کریم اور مکھی اور ونیلا نکالیں. سکھپت پاؤڈرڈ چینی اور دار چینی شامل کریں، ہموار تک درمیانی رفتار تک پھینک دیں. 4. چمک کے ساتھ آئسڈ کیک کو چکانا. فرج میں کیک رکھیں.
سروسز: 8