گوشت اور پنیر بھرنے والی گوشت کے ساتھ گوشت
استعمال کردہ مصنوعات کی فہرست:
- کسی بھی گوشت سے 0 کلو کلو گوشت
- مشکل قسم کے پنیر - 200-250 جی
- انڈے - 1 پی سی.
- پیاز - 2 پی سیز.
- آٹا - 1 چمچ.
- رول - 2 سلائسیں
- دودھ - 1 گلاس
- ٹماٹر پیسٹ - 1-2 چمچوں
- پانی - 1 گلاس
- نمک، مصالحے - ذائقہ
اعمال کی ترتیب:
- ایک آرام دہ ڈش، نمک میں بھرنے ڈال، مصالحے کو شامل کریں اور انڈے کو شکست دیں.
- دودھ میں بنانا، پیاز دھو اور پیاز چھڑکیں. ایک گوشت کی چکی میں اجزاء کو موڑ اور بھرنے کے ساتھ جمع.
- مشکل پنیر چھوٹے کیوب میں پیسہ دیں.
- مندرجہ بالا گوشت بالیں تشکیل دیں: آپ کے ہاتھ کی کھجور میں کچھ کھنگائی گوشت لے لو اور اسے فلیٹ کیک کی شکل میں پھینک دیں، اندر پنیر ڈال دیں اور گوشت کی دوسری پرت کے ساتھ ڈھانپیں. گیندیں اڑاؤ.
- مکھن کے ساتھ خشک شکل خشک کریں، گوشتبالوں کو باہر رکھیں اور 15-20 منٹ کے لئے ایک پریشر تندور میں ڈالیں.
- چٹنی کی تیاری کریں: ایک بھری ہوئی پین میں پتلی کٹی پیاز بھڑکیں، پانی سے آٹا ہلائیں اور پیاز کے ساتھ جمع کریں، ٹماٹر، نمک، ہلکے طور پر سوٹ شامل کریں اور مصالحے میں ڈالیں. انتظار کرو جب تک مائع تھوڑا سا نہ ہو.
- ہیلپ ڈیسک جلد از جلد انہیں معاملے کو دیکھنے کی کوشش کرے گا. اس بلاگ کے بارے میں آپ پہلے ہی غلط استعمال کی اطلاع دے چکے ہیں.
ھٹی کریم میں مچھلی کا گوشت کی بالیاں
تیاری کی یہ طریقہ سری لنکا کی چھت کے ساتھ ٹینڈر رسیلی ڈش حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے.
ضروری اجزاء:
- مچھلی کے پھول - 0،8 کلو
- بلب - 1 پی سی.
- گندم آٹا - 1-2 چمچ.
- دودھ - 100 ملی
- سفید رول - 150-200 جی
- سورج فلو کا تیل - 3-4 چمچوں
- موٹی کھیت کریم - 4 چمچ.
- نیبو - نصف
- انڈے - 3 پی سیز.
- گوشت شیشے - 1 گلاس
- ووڈکا - 1 چمچ.
- مکھن - 1 چمچ.
- سبزیاں
- نمک
- مچھلی کے لئے مصالحے
کھانا پکانے کے لئے ہدایت:
- دودھ کو پیٹھ کریں اور اس میں روٹی کی سلائسیں لے لو.
- پیاز چھڑی اور کاٹنے، آدھی نیبو سے رس کا ایک گلاس میں نچوڑ ڈالتا ہے، اور جھاڑو ڈالتا ہے.
- نل کے تحت مچھلی کے پھینک دھوائیں. سب سے اوپر کی مصنوعات، ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ موڑ، 1 انڈے، نمک اور مسمار کرنے میں بڑے پیمانے پر شکست دی جاتی ہے.
- فارم سے منسلک گوشت کی بالیاں، ان میں گرم تیل اور بھاری پکایا جب تک نصف پکایا نہ ہو.
- چٹنی تیار کریں: آگ پر صاف بھری ہوئی پین ڈال دو، مکھی کا ایک ٹکڑا رکھو اور اس پر آٹا بھڑکھو. ایک الگ کٹوری میں 2 انڈے کھیت کریم کے ساتھ ساتھ. آٹا کے ساتھ ایک پین میں مرکب ڈالو، ووڈکا، شور، نمک اور مسالیں اس میں ڈالیں، نیبو کی زہر کو گھسائیں. بند کرنے سے پہلے، سبزیاں چٹنی میں کچلنا.
- تیار فارم میں، گوشت کی بالیں ڈالیں، کڑھائیوں کو پھینک دیں اور 15-20 منٹ کے لئے کم گرمی پکائیں.
یونانی ہدایت
اس ڈش کے لئے، مندرجہ ذیل مصنوعات تیار کریں:
- مائنڈڈ گوشت (گوشت کے ساتھ سور کا گوشت) - 400 جی
- فیٹی ھٹا کریم - 2-3 چمچوں.
- انڈے چکن - 1 پی سی.
- رول - 200 جی
- کاٹیج پنیر - 100 جی
- بلب - 1 پی سی.
- سرواں - 2 اسپیس.
- لہسن - 2-3 بازو
- آٹا -1 گلاس
- نمک اور مصالحے
- صوابدیدی پر کسی بھی سبزے
- سورج مکھی کا تیل
چٹنی کے لئے اجزاء:
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- گاجر - 2 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- پانی - 1.5 کپ
- پیاز - 1 پی سی.
- ٹماٹر پیسٹ - 3 چمچ.
- ھٹی کریم 150 جی
- نمک، مرچ، چینی
ہم meatballs تیار کرتے ہیں:
- پیاز اور پیاز کاٹ دو. ایک گہری کٹوری میں، مائنڈ گوشت اور کاٹیج پنیر کے ساتھ اسے یکجا. بہت لہسن کا پیچھا کریں، کٹا سبز، سرواں اور ھٹا کریم کے 2 چمچ شامل کریں. انڈے میں ہلکے اور اجزاء کو احتیاط سے مکس کریں.
- دودھ میں ایک رول لینا، کھنگالے ہوئے گوشت، مرکب اور گوشت کے بالوں میں ڈالیں. پہلے سے ہی سبزیوں کے تیل میں آٹا اور بھری میں ان کو رول کریں.
- تیار شدہ تندور سڑنا پر ڈش منتقلی.
- پیاز اور گاجر، گاجر، ٹماٹر اور میٹھی مرچ کھینچنا. آدھا پکا ہوا پین میں سبزیوں کو سٹو نصف پکایا، پھر پانی ڈالیں، ھٹا کریم اور ٹماٹر پیسٹ شامل کریں.
- چٹنی کے ساتھ، گوشت کی بالز کا احاطہ کریں اور 20 منٹ کے لئے ایک قبل از کم تندور میں ڈالیں.