- ویل - 700 گرام
- لہسن - 4 دانت
- چربی کی چربی - 50 گرام
- نمک، مرچ - ذائقہ
- بو - 1 ٹکڑا
- پرس - 8 ٹکڑے ٹکڑے
- تازہ سبزیاں - ذائقہ
ہم اچھی طرح سے ایک چھوٹا سا دھونا صاف کرتے ہیں، اسے خشک کریں. چھوٹا سا ٹکڑا کٹا لہسن اور مرٹن چربی کے ساتھ پکا ہوا ہے، نمک اور مرچ کے ساتھ مسح کیا جاتا ہے. ہم نے بھری ہوئی چھڑی کی ایک چادر پر ڈال دیا، نصف میں جوڑا. ہم گوشت، کٹی پیاز پر تازہ سبزیاں، پروں اور انگوٹھے ڈالتے ہیں. اچھی طرح لپیٹ مندرجہ ذیل راستے میں پکانا: پہلے 15 منٹ - 260 ڈگری پر، پھر 180 ڈگری پر 75 منٹ. گوشت تیار کرنے کے لئے کافی وقت ہو گا. اگر آپ کے پاس ایک بڑا ٹکڑا ہے تو اس کے مطابق، ہم بیکنگ کے وقت میں اضافہ کرتے ہیں. اپنے پسندیدہ سائڈ ڈش اور چٹنی کے ساتھ خدمت کریں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4