- گوبھی - 1 ٹکڑا
- بلغاریہ مرچ - 1 ٹکڑا
- بروکولی - 1 ٹکڑا
- سبز پیاز کٹ - 1/2 کپ
- نیبو - 1 ٹکڑا
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- ھٹا کریم - 2 اشیاء. چمچ
- نمک، مرچ - ذائقہ
- ڈچ کچا - 2 چمچ
- اجما کچا - 2 چائے کا چمچ
ایک چھوٹا سا نیبو (یا نصف بڑے)، زیتون کا تیل، ھٹا کریم، نمک، مرچ، ڈیل اور اجملی کا رس ڈالنا، سلاد کے لئے ڈریسنگ تیار کریں. اچھا ملا. پتلی ٹکڑا گوبھی، ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیا. بروکولی چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ، ترکاریاں کٹورا میں شامل کریں. بلغاریہ مرچ بیج اور جھلیوں سے صاف کیا جاتا ہے، پتلی سٹرپس میں کاٹ اور سلاد میں شامل کیا جاتا ہے. آخر میں، ترکاریاں میں پتلی کٹی سبز پیاز شامل کریں. ہم نے جواہرات کی کٹائی کو تیار کرنے کے لئے تیار کر دیا ہے. ہم اسے اچھی طرح سے ملائیں. وٹامن ترکاریاں تیار ہے!
سروسز: 6