- ہڈی کے ساتھ پورک ٹینڈرلوین - 1500 گرام
- ٹماٹر - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
- پرس - 15 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - 1 چمچ (ذائقہ)
- بے پتی - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ سیاہ زمین - 2-3 پنچ (ذائقہ)
- گرین اجمی - 50 گرام
- سبزیوں کا تیل - 100 ملزمان
اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس تمام ضروری مصنوعات ہیں. پتلی ٹکڑے ٹکڑے میں گوشت کٹائیں. ایک کچلنے والا کچھی بننے کے بعد ایک بھری ہوئی پین میں گوشت کھاو. بھری ہوئی گوشت جبکہ سبزیوں کی تیاری پرنٹس کو کھونا، ہڈیوں کو ہٹا دیں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. پیاز کو پگھل دیں اور اسے ٹھیک کر دیں. ٹماٹروں سے چھڑی کو ہٹا دیں اور انہیں کاٹ دیں. خشک گوشت ایک ہی بھری ہوئی پین میں بھری ہوئی پین اور بھوری پیاز کو اتار کر، اس پر پرنٹ اور ٹماٹر شامل کریں اور 10 منٹ تک ڈال دیں. ایک کٹوری میں خشک گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے رکھیں، جس میں آپ اسے لے جائیں گے. گوشت کے سب سے اوپر پیاز، پرنس اور ٹماٹر چٹنی کے نتیجے میں. نمک اور مرچ کو مت بھولنا! ہم تندور کے لئے کھانا پکاتے ہیں. تندور اور چولہا دونوں میں تیار گوشت کو تیار کیا جا سکتا ہے. کنٹینر کو گوشت اور کور کے ساتھ 20 منٹ کے لئے ایک چھوٹی سی آگ سے ڈھانپیں. تندور میں، اگر یہ 180 ڈگری تک پھیلا ہوا ہے، کھانا پکانے کا وقت اسی طرح ہے.
سروسز: 10