- پورک، گودا - 0.5-1 کلو - 1 ٹکڑا گرام
- پراون (بغیر گندگی کے بغیر) - 10-15 ٹکڑے ٹکڑے
- اخروٹ (کھلی ہوئی) - مٹھی - 1 ذائقہ
- ہارڈ پنیر (چھڑکنے کے لئے) - 2-3 پنچ
- نمک، مرچ - 2 کارچ
1. سور کا گوشت چپس میں داخل کریں، ترجیحات میں ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں، ہٹانے، نمک اور مرچیں، اپنے پسندیدہ مصالحے کو شامل کریں، ایک ڈھیر کے ساتھ شامل کریں. 2. اخروٹ یا پگھلنے پنیر کے ساتھ پرنٹ کاٹیں، کیوب میں کاٹ دیں. 3. اس کے بعد کاٹنے کی پیروی کریں، پرنٹ پر بوری اٹھائیں، جیسے جیسے اسے ریپنگ کرنا (پرنٹس نظر نہیں آنی چاہیئے). 4. ایک بنڈل میں کناروں کو کٹائیں اور اسے موٹی دھاگے کے ساتھ ملیں. 5. بھری ہوئی بیکنگ شیٹ (میرے غیر چھڑی چٹائی تھی) پر پابند کناروں کے ساتھ بیگ کو رکھیں، پنیر (اگر چاہیں) چھڑکیں. 6. ایک گرم تندور میں درمیانے گرمی کو کھانا پکانا، تقریبا ایک گھنٹہ، کبھی کبھی گوشت کی مائع کے ساتھ ڈالیں. ختم پاؤچ کے ساتھ، دھاگے کو ہٹا دیں. 7. سورج میں ایک گرنش پر میں تندور میں تپ کی طرح بہت سارے مصروف ہوں. اس کا گوشت سلیکس میں کٹائیں اور سورج سے مائع میں نرمی کو تھوڑا سا بھلا دیں. 8. ڈش تیار ہے!
سروسز: 7