Sauerkraut

مارکیٹ میں بھی polyethylene ٹینک یا بالٹی پر روکا نہیں ہے - یہ معلوم نہیں ہے کہ وہ کھانے کی اسٹوریج کے لئے ہیں یا نہیں. sauerkraut کے لئے سب سے محفوظ کنٹینرز لکڑی kadushki، enameled کنٹینرز اور گلاس جار ہیں.

پری پیکڈ سیرورکرٹر خریدنا، اس پیکیج کا انتخاب کریں جہاں ایک اچار ہے - سب سے پہلے، یہ خود میں بہت مفید ہے، اور دوسرا، گوبھی میں، جس میں برتن کے بغیر ہونے سے نکل جاتا ہے، وٹامن سی کو فوری طور پر تباہ کر دیا جاتا ہے.

اور، آخر میں، خرید - اسے آزمائیں! بہترین sauerkraut - نمک نہیں، لیکن تھوڑا سا کھا، پکایا - بغیر "presnynka"، تازگی، crunchy اور نرم نہیں.