- آلو - 250 گرام
- ھٹا کریم - 100 گرام
- سرد مکھن 150 گرام
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- ھٹا کریم - 200 گرام (بھرنے)
- شوگر - 220 گرام (بھرنے)
- انڈے - 1 ٹکڑا (بھرنے)
- آلو - 2 آرٹ. چمچ (بھرنے)
- بڑے سیب - 4 ٹکڑے ٹکڑے (بھرنے)
1. بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ مخلوط سیفٹی آٹا کا ایک الگ کٹورا میں. کٹائی کا تیل آٹے میں شامل کریں اور مٹی کے ساتھ مکھن کے ساتھ چربی پگھل تک پیسہ کریں. آٹے کو ھٹی کریم میں شامل کریں اور آٹا کو گھسائیں. آٹا لچکدار ہونے کے لئے باہر ہونا چاہئے. آٹا گھٹنے کے لئے ضروری نہیں ہے. ایک نپکن میں لپیٹ آٹا ریفریجریٹر میں رکھنا چاہئے تاکہ اسے نیچے آ سکے. 2. بھرنے کے لئے تیار کرنے کے لئے، چینی کے ساتھ ھٹی کریم کو شکست دیۓ. اسے انڈے اور آٹا شامل کریں. چینی جب تک پگھلا جاتا ہے. 3. سیب دھونے اور ان سے کور کو ہٹا دیں. پتلی سلائسوں میں پگھل اور کٹائیں. سیب کو سیاہ نہیں کیا جاتا ہے، سیب کے ایک الگ کٹورا میں ایک نیبو کا جوس ڈالتا ہے. 4. تیل کے ساتھ بیکنگ سڑنا چکانا. ایک سڑنا میں آٹا رول. اس کی جانب سے دیواروں کی تشکیل آٹا پر سیب رکھو اور کریم چٹنی ڈال دو. پائی 180 ڈگری درجہ حرارت کے ساتھ تندور میں 45-50 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے، کیک کاٹا جاتا ہے.
سروسز: 6-7