کاٹیج اور جسمانی کوکیز کاٹیج اور بچوں کے درمیان بہت سے آلیمی کوکی محبت کرنے والے ہیں. کسی وجہ سے لوگ انہیں "گھوڑے کی خوشی" کہتے ہیں، شاید جھوٹ واقعی ایک پسندیدہ گھوڑے کا کھانا ہے. وہ جوہری کوکیز، جو ہماری اسٹوروں میں فروخت کی جاتی ہیں، عام طور پر "خشک کرنے والی" نہیں ہیں اور عام طور پر بہت خشک اور سخت ہوتی ہیں. لہذا، بہت سے دیکھ بھال اور ماہر ماؤں، بیویوں اور دادیوں کو گھر میں اٹلی کوکیز بناتے ہیں. گھر میں بیکنگ آپ کی پسند میں ہمیشہ سے زیادہ ہے جو اسٹور میں خریدا جاتا ہے، کیونکہ یہ آپ کے پیاروں کے لئے محبت اور دیکھ بھال محسوس کرتا ہے. لیکن کبھی کبھی، جیسا کہ عورت خاندان کو خوش نہیں کرنا چاہتا، بیکنگ ممکن نہیں ہے. خاص طور پر beginners کے لئے، بہت تجربہ کار گرہنتیوں نہیں. تاہم، ہماری ویب سائٹ کے باقاعدگی سے وزیٹر بننے سے، آپ کو نتیجہ کے بارے میں فکر مند نہیں ہوسکتا ہے اور دباؤ سے کسی بھی بیکنگ پر لے جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، آپ کو دیکھتے ہیں کہ ہدایت ایک مرگ کاٹکی کوکی، اگر آپ قدم قدم کی سفارشات کے مطابق کام کرتے ہیں، تو بالکل پکانا مشکل نہیں ہے. ہم اس بات کا یقین کرنے کے لئے تیار ہیں کہ یہ سٹور ایک نرم لیکن کرکرا، کیلوری میں بہت زیادہ نہیں ہے اور بہت خوشبودار سے بہت زیادہ مزیدار ہو گا. کرڈ آلے کی کوکیز کے لئے فلشر نہ صرف پستسٹ، بلکہ کسی دوسرے گری دار میوے یا خشک پھلوں کے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں.
اجزاء:- اون فلیکس 100 جی
- گھبراہٹ 100 جی
- چینی 50g
- انڈے چکن 1 پی سی.
- پستی 60 جی
- زیتون کا تیل 2 چمچ. ایل.
- بیکنگ پاؤڈر 1 ٹسپ.
- مکھن 5 جی
- مرحلہ 1 بسکٹ کے لئے، پنیر کو 9 فی صد چربی کے ساتھ لے لو، فلیکس، چینی، انڈے اور پستول.
- مرحلہ 2 ایک بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے آٹا میں پیسنا کرنے کے لئے مکھن فلٹر.
- مرحلہ 3 پستول ایک مارٹر میں صاف اور پیسنا.
- مرحلہ 4 ملبوسات چینی، انڈے، زیتون کا تیل اور کاٹیج پنیر - ہر چیز کو ایک غیر معمولی ریاست سے ملتا ہے.
- مرحلہ 5 پھر پکایا ہوا آٹومیلل اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں - دوبارہ ہلائیں.
- مرحلہ 6 آٹا میں کچل گری دار میوے شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
- مرحلہ 7 مکھن کے ساتھ پارچمنٹ کاغذ اور چکنائی کے ساتھ بیکنگ شیٹ کا احاطہ کریں. پھر چمچ کے ساتھ یا پاک بیگ کے ساتھ آٹا ڈالیں. یہ 15 ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے.
- مرحلہ 8 سے قبل تک 15-20 منٹ کے لئے 180 سی تندور میں preheated میں پکانا.