پیسٹ اور زیتون کے ساتھ پاستا

ہم نے اپنے زیتون کاٹ دیا. میں عام طور پر فلیٹ سلائسس کاٹتا ہوں، لیکن نصف یا چار ہوسکتا ہے. اجزاء:

• ہوم بنا پاستا (پاستا) - 150 گرام
• گرین زیتون - 50 گرام
• لہسن - 4 دانت
• پستسٹ - 30 گرام
• کارمین پنیر - 50 گرام
• زیتون کا تیل - 4 اشیاء. چمچ

ہدایات

ہم نے اپنے زیتون کاٹ دیا. میں عام طور پر فلیٹ سلائسز کاٹتا ہوں، لیکن ایک سہ ماہی کا نصف یا سہ ماہی کم کرنا ممکن ہے - جس کو ممکن ہو، اس کا ذائقہ بہت متاثر نہیں ہوتا. لہسن کو پتلی سلائسوں میں پھینک دیں. معدنی پستوں کو ایک مارٹر میں زمین ملتی ہے. میں ایک بلڈرڈر کا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کرتا، پستوں کو دلی میں بدل جائے گی. مارٹر میں بہتر ہے. ہم زیتون کے تیل کے دو چمچوں کو بھڑکتے ہوئے پانی میں گرم کرتے ہیں. جب تیل کا سامنا ہوا تو، ہم نے مٹی گرمی سے زیادہ بھری ہوئی زیتونوں، لہسن، کچلنے والی پستی، اور بھریوں کو بھرایا. 7-8 منٹ کو بھراو - لہذا جب لہسن سنہری ہو جائے گی اور بو بو کی خصوصیات ہو گی، تو آپ سمجھ لیں گے کہ بھری ہوئی آگ سے آگ نکال دیا جاسکتا ہے. متوازی طور پر، نمکتی ہوئی پانی میں ہم گھر پاستا کا بوجھ ڈالتے ہیں. گھر کے پادری کو لفظی طور پر 3-4 منٹ تک پکایا جاتا ہے. تیار شدہ پاستا کے ساتھ ذائقہ زیتون، لہسن اور پستا کے ساتھ ملائیں. ہم پادریوں پر پلیٹیں پھیلاتے ہیں، براہ راست پلیٹوں پر پسمن پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. آپ زیتون کا تیل چھڑک سکتے ہیں. کھانے کے لئے، بون اپیٹوٹو :) :)

سروسز: 1-2