- آلو - 300 گرام
- پانی - 1000 ملزمان
- گاجر - 1 ٹکڑا
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا (جلد کے بغیر)
- بلغاریہ مرچ - 1/2 ٹکڑے
- پالک منجمد - 100 گرام
- نمک، مرچ - ذائقہ
- سبزیوں کا تیل یا کریم - - ذائقہ (فراکنے کے لئے)
- کریم - 80 ململ (یا کھیت کریم)
تمام ضروری اجزاء کو تیار کریں. ابلتے پانی میں نمک شامل کریں. اس کے بعد آلو کو کیوب میں ایک چٹان میں ڈالیں. ہم پالا ڈالتے ہیں اور ہر چیز کو پکائیں جب تک آلو تیار ہوجائیں (یہ نرم ہو جائے گا). کھینچنے والا تیل زیتون کا تیل ڈالتا ہے، اس میں پٹایا جاتا گاجروں کے ساتھ اس میں بھڑکانا اور بھرا ہوا ہے. ایک منٹ میں، کٹی ٹماٹر شامل کریں. ہم نے سونے کی بھوری تک مسلسل، مرکب، مرچ اور ہر چیز کو بھلا دیا. سلیم، ہلچل. اور ہم روٹی کو سوپ میں بھیجیں گے. ککر ڈالو، ایک ابال لائیں اور گرمی سے ہٹائیں. ہو گیا! بون اپیٹیٹ!
سروسز: 5