مشروم اور نمکین ککڑی کے ساتھ آلو کا ترکاریاں کبھی کبھی غیر متوقع طور پر گھریلو سامان جاننے کے بارے میں پہلی چیز پر قبضہ نہیں کرتے - بچوں کی طرف سے بکھرے ہوئے کھلونے اور تکیا ہٹانے کے لئے، اسٹور پر چلنے یا کچھ مہذب ناشتا کھانا پکانے کی کوشش کرنے کے لئے کیا ہے الماری اور ایک فرج. اگر گھر میں مشروم ہے اور نمکین ککڑی، چند آلو اور بلب کی بنا پر، تو آپ ضرور کہیں کہیں نہیں چلیں گے. کیا کچھ گرمی کے لئے ہے، اور پھر اس کے ساتھ مہمانوں کو نہیں آیا. اور اس کے بعد آپ اپنے شوہر کو بھیج سکتے ہیں. جب وہ چلتا ہے تو، آپ کو صرف اچار کے ساتھ آلو کا ترکاریاں پکانا ہے. یہ ایک حیرت انگیز ناشتا اور دلکش ڈش دونوں ہے جو ان لوگوں کو مطمئن کرنے میں مدد ملے گی جو "تاتار سے بدتر" ہیں، جو پہلی قحط ہے. اگر آپ نے رات کے کھانے کے بعد آلو پکایا تو ٹھیک ہے، اگر نہیں، تو اسے ایک مائکروویو میں یونیفارم یا پکانا. یہ چند منٹ کا معاملہ ہے. نمکین ککڑیوں کے ساتھ آلو کا ترکاریاں خدمت کی جاسکتی ہیں اور گرمی کا ذائقہ نہیں ہوتا. تم سب کو نصف گھنٹے سے زیادہ نہیں لگے گا. اس طرح کے سلاد جلدی میں مدد اور دیگر حالات میں. مثال کے طور پر، جب آپ گھر سے آتے ہیں، اور اس گھر میں کچھ بھی نہیں ہے جسے آپ گرم کر سکتے ہیں اور کھانا پکاتے ہیں.
اجزاء:- آلو 4 پی سیز.
- مشروم شیمپین 250 جی
- پیاز 1 پی سی.
- نکالا ککڑی 3 پی سیز.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 5 چمچ. ایل.
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- نمک 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، آلو کو ایک کپ، مشروم، نمکین ککڑی، پیاز اور سبزیوں کے تیل میں پکا لے.
- مرحلہ 2 آلو پالو اور انہیں کیوب میں کاٹ دیں. نمکین ککڑیوں کو بھیبوں میں کاٹ دیا جاتا ہے.
- مرحلہ پیاز پگھل اور نصف بجتی ہے. مشروم اچھی طرح دھونا اور 4-6 حصوں میں کاٹ رہے ہیں.
- مرحلہ 4 فرکنگ پین اور بھری پیاز اور مشروم 7-10 منٹ میں سبزیوں کے تیل کی 2 چمچیں. پھر تھوڑا سا ٹھنڈا کرو.
- مرحلہ 5 پیاز کے ساتھ آلو، کھیرے اور خشک مشروم کو یکجا کریں، سورج کے تیل کا 2-3 چمچ شامل کریں.
- مرحلہ 6 آہستہ ترکاریاں مکس کریں، نمک اور کالی مرچ مرچ ذائقہ میں شامل کریں. سلیمان کی خدمت گرم یا سرد ہو سکتی ہے.