- پیچ - 650 گرام (4 کپ)
- نیلے رنگ - 2 کپ
- گہرا بھوری شکر - 2/3 کپ
- آٹا 2 آرٹ. چمچ
- تازہ نیبو کا رس - 2 آرٹ. چمچ
- زمینی دار چینی - 1/4 چائے کا چمچ
- نمک - 1/4 چائے کا چمچ
- آٹا - 3/4 کپ (بسکٹ کے لئے)
- مکھی آٹا - 1/4 کپ (بسکٹ کے لئے)
- گہرا بھوری شکر - 3 آرٹ. چمچ (کوکیز کے لئے)
- بیکنگ پاؤڈر - 1 1/2 ٹاسکون (بسکٹ کے لئے)
- نمک - 1/4 تاثر (بسکٹ کے لئے)
- ٹھنڈی مکھن - 3 اشیاء. چمچ (کوکیز کے لئے)
- تیتلی - 1/2 کپ (بسکٹ کے لئے)
1. پیسہ نصف میں کاٹ، پتھر کو ہٹا دیں اور سلائسوں میں کاٹ دیں. 2. تندور 220 ڈگری تک پھیلائیں. بیکنگ ڈش میں نیلے رنگ، چینی، آٹا، نیبو کا رس، دار چینی اور نمک کے ساتھ مرچ مٹیوں کو ملائیں. کوکیز کے لئے آٹا بنائیں آٹا، مکئی آٹا، بھوری شکر، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ملائیں. ٹکڑے ٹکڑوں میں کٹائیں اور آٹا مرکب میں شامل کریں. جب تک بڑے پیمانے پر کچھیوں کی طرح نہایت ٹانگ یا انگلیاں ملائیں. 3. تیتلی کے ساتھ ڈالو اور ایک ربڑ اسپٹولا کے ساتھ ملا جب تک آٹا گیلی اور چپچپا ہو جاتا ہے. چمچ کے ساتھ آڑو اور نیلے رنگ پر تیار آٹا چمچیں. پوری سطح کو ڈھکنے کے بارے میں فکر مت کرو. 4. کوکی باندھ لو جب تک کوکی سنہری ہوجاتی ہے اور تھوڑی دیر سے سیاہ سے اوپر گھومتا ہے، 20 سے 25 منٹ تک. تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. جب کھانا کھلانا، کوببلر شکل سے ڈراؤ. آپ کو موٹے ہوئے بغیر بغیر کوبٹی کریم، وینیلا آئس کریم یا کسی دہی کے ساتھ موٹی کو سجانے کے لے سکتے ہیں.
سروسز: 8