- انڈے - 7 ٹکڑے ٹکڑے
- پاؤڈر چینی - 250 گرام
- نمک - 1 چوٹکی
- زمینی دار چینی - 1 چوٹکی
- نیبو، چھڑی - 1 ٹکڑا
- ہلکا ہوا اخروٹ - 300 گرام
- سمول - 75 گرام
- جیلیٹن کا ایک بیگ - 1 ٹکڑا (انٹرایلر)
- دودھ - 350 ملزمان (انٹرویو)
- ونیلا اسٹیک - 1 ٹکڑا (انٹرایلر)
- yolks - 5 ٹکڑے ٹکڑے (interlayer)
- کافی شراب - 125 مللر (انٹرایلر)
- موٹی کریم - 500 ململ (انٹرایلر)
- کٹائی اخروٹ - 75 گرام (انٹرایلر)
- اخروٹ کے حل - 50 ٹکڑے ٹکڑے (انٹرویو)
- چاکلیٹ چپس - چکانا
ایک خوشبو نوشی کا کیک آپ کے میز کو تہوار کے موقع کے لئے سجدہ کرے گا. تیاری: 1. تندور 180-200 ڈگری سے پہلے. 28 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ایک گول کی شکل کو فروغ دینا، تیل کے ساتھ کاغذ کو چکنائیں. الگ الگ 1 منٹ کے لئے جھاگ میں مکسر 4 انڈے اور 4 چمچ گرم پانی کے ساتھ مارو. پاؤڈرڈ چینی، نمک، دار چینی اور نیبو کے زلزلے میں 150 جی شامل کریں، دو منٹ کے لئے شکست جاری رکھیں. مکسر کی رفتار کو کم کرنے اور کچلنے والی اخروٹ اور سیمولینا کو کم کریں. نمونہ میں ایک مرکب اور تندور میں پھنس ڈالیں، تقریبا 30-35 منٹ. 3 مکئی کے ساتھ ٹھنڈی اور کاٹنے کے لئے تیار کیک. 2. ایک انٹرلےر تیار کریں. جلیٹن کو ٹھنڈے پانی کے 5 چمچوں میں پھینک دیں اور 10 منٹ تک سوپ کی اجازت دیں. ایک چٹنی میں دودھ کو گرم کریں، نمک کی ایک چٹائی، وینیلا چھڑی اور ایک فوق لے لو. ایک مکسر کے ساتھ یولک اور باقی پاؤڈرڈ چینی. دودھ سے وینیلا حاصل کریں اور گھومنے والے لوگوں کو شامل کریں، مسلسل ہلکا پھلکا لگائیں. جیلیٹن اور کافی شراب کا اضافہ کریں. مرکب سے آگ سے ہلکے، ہلکے ہوئے ٹھنڈے اور ریفریجریٹر میں ڈالیں. جب بڑے پیمانے پر ٹھوس لگانا شروع ہوتا ہے، توڑا ہوا کریم شامل کریں اور اسے ملا لیں. 3. ایک بڑے پلیٹ پر ایک اخروٹ کیک ڈالیں اور تیار کردہ انٹرلےر کے 1/3 کے ساتھ اسے چکنائیں. نصف کٹائی والا اخروٹ چھڑکیں. دوسری کیک کے اوپر رکھو اور ہلکے طور پر نیچے دبائیں. 1/3 پرت کی چکنا اور باقی گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں. تیسری کیک باہر لے اور باقی پرت کو چکنائیں. اخروٹ کے حصوں کے ساتھ کیک کو سجانے کے. 4. کم از کم 1 گھنٹہ کے لئے ریفریجریٹر میں کیک رکھیں. ریفریجریٹر سے کیک لے لو، باقی پرتوں کے ساتھ اطراف کو چکنائیں اور چاکلیٹ چپس کے ساتھ چھڑکیں. بہت سوادج.
سروسز: 9