- انڈے یولکس - 3 ٹکڑے ٹکڑے (بھرنے فی 1 کلو گرام)
- مارگریٹ - 200 گرام
- شوگر - 0.5 کپ (اضافی بھر میں 0.5 کپ کے چینی)
- سوڈا - 1 حصہ (چاقو کی چھڑی میں)
- آلو - ذائقہ (آٹا نرم اور لچکدار بنانے کے لئے)
- کاٹیج پنیر - 200 گرام (بھرنے)
1. پائی کے لئے آٹا بنانے کے لئے، آپ کو پہلے مارجرین پگھلنا ضروری ہے. چینی اور انڈے کو شامل کریں. جب تک چینی مکمل طور پر منحصر ہوجاتا ہے اس کا مرکب اچھا ہے. پھر سوڈا ڈال دو آٹا نرم اور لچکدار ہے جب تک سیفٹی آٹا شامل نہ کریں. 2. آٹا 20-30 منٹ کے لئے جھوٹ بولیں. پھر ہم آٹا کو ایک پرت میں ڈالیں اور بیکنگ ٹرے پر ڈال دیں. پائی کے لئے کیک تندور میں 150 ڈگری درجہ حرارت پر 15 منٹ کے لئے پکایا جانا چاہئے. 3. اس وقت، جب کیک پکایا جاتا ہے، ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں. ایک علیحدہ کٹورا میں، کاٹیج پنیر کو رکھیں، جس میں زرد اور چینی شامل ہو. ہموار تک اچھی طرح سے مکس کریں. کیک بیکڈ تھا. اسے تندور سے ہٹا دیں اور کیک پر بھرنے والے دھیان لگائیں. اور اسے آرام کرو. ایک بار پھر تندرے میں دس منٹ کے لئے 150 ڈگری کے درجہ حرارت میں ڈال دیا. 4. ہمارے پاس 4 انڈے سفید ہیں. موٹی تک پروٹین اور چربی میں چینی شامل کریں. تند سے تند کو لے لو اور اسے میرج پر ڈال دو یہ ہموار اور خوبصورت بنانے کے لئے meringue چمچ. اور پھر ہم اپنے کیک کو 15 منٹ کے لئے تندور بھیجیں. جبکہ meringue کے ساتھیوں اور تھوڑا سا blanch نہیں ہے. پائی تیار ہے. آپ حصے میں کاٹ سکتے ہیں اور خوشگوار بھوک رکھتے ہیں!
سروسز: 8-9