- گندم آٹا - 3 کپ
- 5 چینی مصالحے کے مرکب - 1 سینٹ. ایک شاندار
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- وینیلا نکالنے - 1 1/2 چائے کا چمچ
- کالی مرچ - 1/4 چائے کا چمچ
- چینی - 1 گلاس
- crystallized ادرک کی 1/2 1/2 کپ
- کمرے میں درجہ حرارت پر ناپسندیدہ مکھن کی چھڑیاں - 1 1/2 ٹکڑے
- بڑے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- سیاہ گلاس - 1 گلاس
- پاؤڈر چینی - ذائقہ (چھڑکاو کے لئے)
1. گلاس کے گرم پانی کے ساتھ گہرا گڑبڑیں. کم تہائی میں ایک ریک کے ساتھ تندور 175 ڈگری سے پہلے. تیل کے ساتھ چکنا کریں اور آٹا کے ساتھ ایک کیک پین چھڑکیں. ایک کٹوری میں، گندم کا آٹا، چینی مصالحے، سوڈا، نمک اور کالی مرچ کا مرکب. 2. کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے، جب تک ادرک کٹایا جاتا ہے جب تک چینی اور ادرک کو ملا. 3. الیکٹرانک مکسر، کوپ مکھن، چینی اور ادرک مرکب اور وینیلا نکالنے کا استعمال کرتے ہوئے تیز رفتار سے تقریبا 5 منٹ تک. انڈے، ایک وقت میں ایک کو شامل کریں، مکسر کے ساتھ درمیانے رفتار پر ہر اضافے کے بعد گھومنے لگے. 3 مرحلے میں ٹرے کے ساتھ متبادل طریقے سے آٹا مرکب شامل کریں اور کم رفتار پر مکسر کے ساتھ چراغ کریں. 4. تیار کیک سڑنا میں آٹا ڈالو اور پکانا جب تک کیک سڑنا کے کناروں سے دور نہیں چلتا ہے اور رابطے میں لچکدار ہو جاتا ہے، تقریبا ایک گھنٹہ. فارم ریک میں رکھو اور 20 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دے. ریک پر سڑک سے کیک کو ہٹا دیں اور اسے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں، سلائسس میں کاٹ اور خدمت کریں.
سروسز: 8-9