- ناپسندیدہ مکھن -1 کپ (پلس فارم کا تیل)
- کوکو پاؤڈر - 1/3 کپ
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- پانی - 1 کپ
- آٹا - 2 کپ (فارم کے علاوہ پلٹائیں)
- چینی - 1 3/4 کپ
- سوڈا - 1 1/2 چائے کا چمچ
- بڑے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ھٹا کریم - 1/2 کپ
- ونیلا -1 چائے کا چکنہ نکالنا
- تلخ چاکلیٹ - 120 گرام (چمک)
- اگاو نیکٹار (یا کارن کی شربت) - 1 1/2 آرٹ. چمچ (چمک)
- موٹی کریم - 1/2 کپ (چمک)
- چینی - 1 1/2 آرٹ. چمچ (چمک)
1. مرکز میں ایک موقف کے ساتھ تندور 175 ڈگری سے پہلے. تیل کے ساتھ چکنا کریں اور آٹا کے ساتھ ایک کیک پین چھڑکیں. ایک چھوٹا سا چٹان میں، مکھن، کوکو پاؤڈر، نمک، پانی اور درمیانے گرمی میں ڈال دیا. کھانا پکانا، جب تک تیل پھنس گیا. گرمی سے ہٹا دیں اور الگ کر دیں. 2. ایک بڑی کٹورا میں مرکب، چینی، سوڈا شامل کریں. آئس مرکب اور کوٹ کا نصف شامل کریں. مرکب بہت موٹی ہو جائے گا. باقی تیل کا مرکب شامل کریں اور دوبارہ شکست دیں. 3. ہر ایک کے بعد خراب ہونے والی ایک انڈے میں سے ایک کو شامل کریں. ہموار کریم اور وینیلا نکالنے کے ساتھ ہموار تک مارو. 4. تیار شکل میں مرکب ڈالو. 5. جب تک ٹوتھک مرکز میں داخل نہ ہو، تو اسے پاک سے باہر نہیں جائیں گے، 40 سے 45 منٹ تک. 15 منٹ کے لئے فارم میں کپ کیک ڈاؤن لوڈ کریں، پھر ایک ڈش میں نکالیں. چمک لگانے سے پہلے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 6. ایک کٹوری میں آئسنگ بنانے کے لئے، کٹا چاکلیٹ اور آدیو نیکٹ رکھنا. ایک چھوٹا سا چٹان میں کریم اور چینی ملائیں، درمیانے گرمی میں ڈالیں. کک، مسلسل مسلسل ہلکا پھلکا، جب تک چینی مکمل طور پر dissolves. چاکلیٹ پر گہری گرم کریم ڈالو جب تک چاکلیٹ پگھل نہ ہو. 7. اگر شبیہیں بہت مائع ہے، تو اسے لمحہ سے قبل منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو. 8. ٹھنڈے کیک پر ڈالو. ٹکڑوں میں کٹائیں اور خدمت کریں.
سروسز: 10