اسکواڈ ترکاریاں

تازہ منجمد squids ابلتے پانی میں پھینک دیا جاتا ہے اور 2-3 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے، جس کے بعد ہم اجزاء سے نکالیں گے :

• تازہ ٹکڑے ٹکڑے کرماری - 4 ٹکڑے ٹکڑے
• انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
• پیاز - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
• میئونیز - ذائقہ

ہدایات

تازہ منجمد اسکواڈ ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیا جاتا ہے اور 2-3 منٹ تک پکایا جاتا ہے، پھر پانی سے نکالا اور سٹرپس میں کاٹ دیا جاتا ہے. پیاز کیوب میں کٹائی، 10 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں پھنس جاتا ہے. ہم پیاز کو ایک colander میں پھینک دیتے ہیں، اسے خشک کرتے ہیں. انڈے سخت کفارہ، کیوب میں کٹائیں. انڈے، پیاز، سکواڈ اور میئونیز مکس کریں. اچھی طرح سے مکس، اگر ضروری ہو تو - ذائقہ نمک. ہم ترکاریاں 1-2 گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کے لئے کھڑے ہیں، جس کے بعد ہم پلیٹیں نکالتے ہیں اور ان کی خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ!

سروسز: 4