انسانوں کے لئے مضحکہ خیز خوراک اضافی اور رنگ

مضحکہ خیز اضافی مادہ سب سے زیادہ نقصان دہ مصنوعات جیسے پنٹیج پنیر اور روٹی میں ہیں. انسانوں کے لئے مضحکہ خیز کھانے کی اضافی اشیاء اور رنگوں کو صرف خوفناک ہے.

صارفین کے فائدے کے لئے

اس بات کو سمجھنے کے لئے کہ کھانے کی اضافی چیزیں کیا ہیں، سائنسدانوں کو ان کے آغاز کے بعد کوشش کر رہی ہے. تاہم، تحقیق کے فروغ عام طور پر ان مینوفیکچررز کی طرف سے رکاوٹ ہے جو فعال طور پر اپنی مصنوعات کو پیدا کرنے کے لئے کھانے کی additives استعمال کرتے ہیں. جب پروڈیوسروں پر سوزش اور یہاں تک کہ روٹیوں میں روٹی ڈالنے پر الزام لگایا جاتا ہے، تو وہ سب سے مضبوط دلیل "کیلئے" طویل عرصہ شیلف زندگی ہے. حفاظتی عناصر، استحکام اور دیگر مادہ جو ساسیج، گوشت، دودھ، اور یہاں تک کہ روٹی کافی عرصے تک نظر آتے ہیں، رنگ اور شکل فراہم کرتے ہیں اس لئے ضروری ہے کہ آپ فیکٹری سے گودام تک لے آئیں اور پھر سپر مارکیٹ میں لے جا سکتے ہیں. اور پہلے سے ہی دکان کی شیلف پر ایک ساسج یا کیک کا کم از کم آنکھ سے کم از کم تین سے پانچ دنوں تک. یہ یقینی طور پر آسان ہے. لیکن مصنوعات، اضافی inclusions کے ساتھ لوڈ، جسم پر ایک منفی اثر ہے.

نہیں تمام یوگریٹ برابر ہی مفید ہیں

پروڈکٹ شوق بہت مضبوط ہے کہ ممنوع فوڈ اضافی اشیاء کے نقصان کے بارے میں بات کرنے کے لئے یہ روایتی ہے. ہر ملک میں اس کی فہرست مختلف ہوتی ہے. تاہم، یہاں تک کہ سپلیمنٹ کی اجازت بھی دی جاتی ہے، جو اکثر اس حقیقت سے منع کی جاتی ہیں کہ ہمارے جسم پر ان کا اثر ابھی تک مکمل طور پر نہیں پڑا. تاہم، جینیاتی سیفٹی الگزینڈر بارانوف کے نیشنل ایسوسی ایشن کے صدر اس بات پر قائل ہیں کہ یہاں تک کہ یوگورٹ اور ھٹا دودھ مشروبات، جو عام طور پر صحت مند کھانے کے طور پر بھی جاتا ہے، واقعی میں مفید نہیں ہیں. تمام جارحانہ کیمسٹری کو شامل کرنے کے بعد مفید ذائقہ کا دودھ بیکٹیریا مر جاتا ہے، جس میں سوگ کی طویل مدتی تحفظ، ذائقہ، رنگ اور استحکام استحکام فراہم ہوتا ہے. تقریبا چھ مہینے قبل، یورپی سائنسدانوں نے کئی بڑے پروڈیوسروں کے یوگورٹس کی تشکیل کا ایک بڑے پیمانے پر مطالعہ کیا. لیبارٹری ٹیسٹ کا سبب یوگورٹ کے فوائد کے بارے میں اشتہاری دعوی تھا، جو مبینہ طور پر ہضم کو بہتر بناتے ہیں، معدنی راستے کی بیماریوں کی روک تھام میں مدد کرنے کے قابل ہیں، وزن میں معمول، ظہور کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے. سائنسی ماہرین نے اشتہاری زمنشی جمع کر کے انہیں سچائی کے لۓ چیک کیا. یہ پتہ چلا کہ تقریبا تمام جرات مندانہ وعدے غلط ہیں، اور جو جو غلط نہیں ہیں ثابت نہیں ہوسکتے ہیں. انسانی جسم پر بہت سے غذائی سپلیمنٹ کا اثر ابھی تک مطالعہ نہیں کیا گیا ہے، لیکن یہ معلوم ہوتا ہے کہ ان کے اثرات کئی سالوں بعد ظاہر کیے جا سکتے ہیں، جیسے جسم میں جمع ہوجاتے ہیں.

پکڑا نہیں - نقصان دہ؟

اگر کھانے کی اشیاء شامل ہونے والے غذائیت مستند تحقیق کے تابع نہیں ہیں، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ وہ بالکل نقصان دہ ہیں. نیشنل ایسوسی ایشن جینیاتی سیفٹی مشترکہ معلومات روس کے بارے میں کیا خطرناک additives کی اجازت دی ہے. سب سے زیادہ خطرناک حفاظتی عناصر اور آکسیڈائزر ہیں، جو گوشت نیم تیار شدہ مصنوعات، سوڈا، کنفیکشنری کی مصنوعات، کھنگالیں دودھ کی مصنوعات میں پایا جاتا ہے. ہمیں کم از کم شیلف زندگی کے ساتھ مصنوعات خریدنے کی کوشش کرنی چاہئے، اور ساسیج اور ساسیج خام گوشت یا مچھلی کا ایک ٹکڑا پسند کریں، جس میں، تاہم، یہ بھی حفاظتی عناصر پر مشتمل ہے. سوڈیم نائٹائٹ E250، سوڈیم نائٹریٹ Е251 اور پوٹاشیم نائٹریٹ Е252 ساسیجوں، ساسیجوں، تحفظ کے لئے بیکن میں شامل کیا جاتا ہے. نائٹریوں پر مشتمل ہے، مثال کے طور پر سبزیاں اور گرین ہاؤس اور مٹی دونوں. انسانی جسم میں، نائٹریوں کو نائٹریٹ میں تبدیل کر دیا جاتا ہے، جس میں معدے کی بیماریوں کی شدت پیدا ہوتی ہے. نائٹریٹ زہریلا ایک عام موسم بہار کی بیماری ہے، جب، وٹامنامنس سے بچنے کی کوشش کررہا ہے، ہم پہلے تازہ گوبھی، بیرون ملک ٹماٹر اور ککڑی خریدتے ہیں. ماہرین کم از کم مئی کے وسط تک کم از کم گرین پر جھکانے کی سفارش نہیں کرتے ہیں. جمع، نائٹریٹ بدنام ٹیومور کو ضائع کر سکتا ہے. E230. E231، E232، phenolic مرکبات پر مشتمل ہے، جو بھی چھوٹے مقدار میں کینسر کو ثابت کرنے کے قابل ہیں، اور بڑی مقدار میں بھی شدید زہر کا باعث بنتا ہے. لیکن چونکہ محافظ صرف سبزیوں اور پھلوں کی سطح پر لاگو ہوتا ہے، اسے اچھی طرح سے خریداری کے بعد فوری طور پر گرم پانی کے ساتھ دھونا. اس صورت میں، آپ کو تمام محافظ کو دھونے کے قابل ہو جائے گا. Schcharin E954، سائیکل E952، acetylsulfan پوٹاشیم E950، Aspartame E951، جس کی طرف سے، اصل میں ایک کیمیائی ہتھیار کے طور پر تیار کیا گیا تھا، xylitol E968 مخالف طور پر جگر پر اثر انداز. خاص طور پر Xylitol، dysbiosis کا سبب بن سکتا ہے. اسپرامیم کو کارکنجین سے مراد ہے، یہ مریضوں، جھاڑیوں اور دماغ کی سرگرمی سے بھی محروم ہوسکتا ہے. زیادہ تر اکثر، مٹھائیاں مٹھائی سوڈا اور الکحل کاک، چونگ گیم، ریڈ سیشن کی سانس لینے، ڈبہ شدہ کھانا، نیم تیار شدہ مصنوعات میں پایا جاتا ہے. نتیجے میں کہ گلوٹامیٹ سوڈیم E621 کارسنجینج ہے، یورپی سائنسدانوں نے کچھ سال پہلے کیا. تاہم، جڑی بوٹیوں کا مرکب اور موسم گرما کے ساتھ، گلوٹامیٹ، نیم نیم تیار شدہ مصنوعات، بیلون کیوب اور کوریائی نمکین میں اب بھی ذائقہ اور بو کے اضافہ میں شامل ہوتا ہے. جینیاتی سیفٹی برائے قومی ایسوسی ایشن کی کم از کم شیلف زندگی کے ساتھ ممکنہ مصنوعات کے طور پر آسان استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.