انسانی غذا میں سب سے زیادہ مفید خوراک

کام کے بہت سے سالوں کے دوران اعلی غذائیت پسندوں نے مصنوعات کی تفصیلی فہرست مرتب کی ہے جو انسانی غذا میں سب سے زیادہ مفید فوائد کے طور پر شناخت کی جا سکتی ہے. اس فہرست میں درج کردہ مصنوعات کی اس کی اضافی ترتیب کے مطابق ان کے مفادات کے مطابق ترتیب دیا جاتا ہے.

1. بربادی

زردوں کی ساخت میں بیٹا کیروٹین شامل ہے، جس میں مفت ریڈیکلز جسم کی اندرونی ساخت کو تباہ کرنے کی اجازت نہیں دیتے ہیں، اور یہ مادہ آنکھوں کے لئے خاص طور پر مفید ہے. جسم میں بیٹا کیروٹین کو وٹامن اے میں تبدیل کر دیا گیا ہے، جس میں یہ اعداد و شمار ہے کہ یہ بعض کینسروں کے خلاف خاص طور پر جلد ہی کینسر کی حفاظت کرتا ہے. ایک پھل میں 17 کیلوری، کاربوہائیڈریٹ کے 1 جی اور کوئی موٹی نہیں ہے.
مشورہ: زیادہ سخت اور لچکدار زرد میوے خریدنے کی کوشش کریں. نرمی کے عمل میں، وہ اپنے غذائیت کھو دیتے ہیں. بالکل، مکمل طور پر مہیا شدہ پھل صرف جسم کو نقصان پہنچ سکتا ہے. ان کے استعمال سے بچیں.

2. Avocado
آکسیڈ ایسڈ اور غیر محفوظ شدہ چربی، جو آیوکودا کا حصہ ہیں، کولیسٹرول کو نمایاں طور پر کم کر سکتے ہیں اور اعلی کثافت لپپروٹینز کی تعداد میں اضافہ کرسکتے ہیں. Avocado بھی ایک بڑی مقدار میں فائبر پر مشتمل ہے. یہ ایک غذا کے لئے ایک مثالی مصنوعات ہے. اوسط پھل میں 80 کیلوری، 8 گرام چربی، کاربوہائیڈریٹ کے 3 گرام.

3. راسبیری
اس کے علاوہ، یہ بیری خاص طور پر سوادج ہے، یہ بھی مفید ہے. راسبیری کچھ ایسڈوں میں امیر ہے، جو (پہلے ثابت شدہ اعداد و شمار کے مطابق) کینسر کے خلیوں کی ترقی کو روکنے میں مدد کرتی ہے. Raspberries بڑی مقدار میں ریشہ اور وٹامن سی پر مشتمل ہے، جو کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور امراض کی امراض کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے. صرف ایک گلاس کا رسالہ 60 کیلوری، چربی کی 1 جی، کاربوہائیڈریٹ کے 8 گرام پر مشتمل ہے.

4. منگو
یہ انسانی غذائیت میں سب سے زیادہ مفید مصنوعات کو درست طور پر سمجھا جاتا ہے. یہ پھل منفرد ہے کہ یہ جسم کے لئے سب سے اہم مادہ کی ایک روزانہ خوراک فراہم کرتا ہے. درمیانے درجے کے پھل میں 57 گرام وٹامن سی، جو بالغ کے لئے روزانہ خوراک کے برابر ہے. یہ ایک اینٹی آکسائڈنٹ بھی شامل ہے جو گٹھائی کو روکتا ہے، زخم کی شفا میں اضافہ کرتا ہے اور مدافعتی نظام کو مضبوط کرتی ہے. مونو وٹامن اے سے زیادہ 800 اییو پر مشتمل ہے. ایک درمیانی پھل میں 135 کیلوری، چربی کی 1 جی، کاربوہائیڈریٹ کے 4 جی.

5. میلون
اس میں بہت سے وٹامن سی اور بیٹا کیروٹین بھی شامل ہے - جو دوہری طاقتور اینٹی آکسائڈینٹس ہیں جو خلیات کی حفاظت کرتا ہے جو فری رگوں کی بڑھتی ہوئی سرگرمی سے بچتی ہیں. نصف کی نصف 853 ملی گرام پوٹاشیم پر مشتمل ہے، جس میں خون کے دباؤ کو کم کرنے اور اچھے دل کی تقریب کو یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے. یہ طبی طور پر ثابت کردی گئی ہے - خلیج کے اجزاء بھی دل کے لئے منشیات کی تشکیل میں شامل ہونے جا رہے ہیں. نصف کی نصف 97 کیلوری، چربی کی 1 جی، کاربوہائیڈریٹ کے 2 جی پر مشتمل ہے.

6. ٹماٹر
ٹماٹر لائیکوینین میں امیر ہیں - یہ سب سے مضبوط carotenoids میں سے ایک ہے، جو اینٹی آکسائڈنٹ کے طور پر کام کرتا ہے. ٹماٹر مثلث، پیٹ اور بیماریوں کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتے ہیں، کچھ تخمینوں کے مطابق، 50٪ کی طرف سے کولون کینسر کی امکان کو کم کرتے ہیں. ایک ٹماٹر میں 26 کیلوری اور 1 گرام کاربوہائیڈریٹ شامل ہیں. ٹماٹر میں چربی شامل نہیں ہے. صحت مند انسانی غذا میں کیا ضروری ہے.
ٹپ: ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں زیتون کا تیل شامل کریں. لیپیکن بہتر سبزیوں کی چربی کے ساتھ ساتھ جذب کیا جاتا ہے.

7. ریزنس
یہ لوہے کا ایک بہترین ذریعہ ہے، ؤتکوں کے لئے آکسیجن کی منتقلی میں مدد ملتی ہے. انیمیا کے ساتھ، ممبئی بھی ہسپتالوں میں بھی مقرر کئے جاتے ہیں. نصف کپ کا ممیزو 218 کیلوری، 3 گرام کاربوہائیڈریٹ اور چربی نہیں ہے.
ٹپ: آلے میں ممیز شامل کریں - یہ پورے خاندان کے لئے بہترین ناشتا ہے. یہ سب سے زیادہ مفید مصنوعات مل کر آپ کو پورے دن کے لئے توانائی اور صحت فراہم کرے گی.

8. چاول
چاول پوٹاشیم اور کاربوہائیڈریٹ میں امیر ہے. اس میں بھی وٹامن B6 بھی شامل ہے، جس میں سیرٹونن نامی خوشی ہارمون کی پیداوار کے لئے ذمہ دار ہے. اس کے علاوہ، چاول خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے. چاول پر مشتمل ہے 37-48 کیلوری، کاربوہائیڈریٹ کے 2 گرام اور اس میں کوئی چربی شامل نہیں ہے. یہ انسانی غذا میں ایک انتہائی مفید مصنوعات ہے.

9. نیبو
بہترین وینٹیلیڈینٹس میں سے ایک - وٹامن سی کی ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہے. نیبو بہت کم کیلوری ہے، اس میں چربی اور کاربوہائیڈریٹ نہیں ہے.
ٹپ: سلاد میں سرکہ کی بجائے نیبو کے رس کا اضافہ کریں. تو دنیا کے شیفوں کو. یہ ثابت ہوتا ہے کہ برتن کا ذائقہ زیادہ سنجیدہ ہوتا ہے جبکہ مصنوعات کے فوائد محفوظ ہیں.

10. کیلے
ایک کیلے پر مشتمل ہے 457 پوٹاشیم، جو پٹھوں اور دل کی صحت کے لئے ضروری ہے. یہ پھل بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے اور قدرتی ریشہ کا ایک ذریعہ ہے - ایک ریشہ ہے جو مریضوں کی بیماریوں کے خلاف حفاظت کرتا ہے. کیلے نے امیڈک ماحول کو غیر جانبدار کیا، لہذا وہ دل کی ہڈی کے علاج کے لئے خاص طور پر مفید ہیں. کیلے تقریبا کبھی کبھی الرج نہیں بنتی ہیں. وہ سب سے کم عمر بچوں کو بھی دیا جا سکتا ہے.

11. پیاز
وہ سب سے زیادہ طاقتور flavonoids میں سے ایک میں امیر ہے - kuertsitinom. بار بار مطالعہ کے مطابق، پیاز کینسر کی امکانات کو کم کر سکتا ہے. ایک درمیانی بلب پر مشتمل ہے 60 کیلوری، کاربوہائیڈریٹ کے 3 گرام اور کسی بھی چربی پر مشتمل نہیں ہے.
ٹپ: خاص طور پر مفید پیاز پیاز ہے. آنکھ جلانے سے بچنے کے لۓ کاٹنے کے لئے - پیاز کو تھوڑا زیتون کا تیل شامل کریں. آپ چاول اور دیگر سبزیوں کے ساتھ اسے دستک کر سکتے ہیں. بجھانے کے بعد، پیاز کی مفید خصوصیات محفوظ ہیں.

12. آرٹچوک
یہ سبزی سلیمرین پر مشتمل ہے، ایک اینٹی آکسائڈنٹ جس میں جلد کا کینسر کا خطرہ کم ہوتا ہے، اس کے ساتھ ساتھ سیلولز، جس میں خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرتی ہے. ایک آرکچوک (درمیانے سائز) میں 60 کیلوری، کاربوہائیڈریٹ کے 7 گرام اور چربی نہیں ہوتی.
ٹپ: آرٹچیک کو تقریبا 30-40 منٹ کے لئے پکایا جانا چاہئے. کھانا پکانے کے اختتام پر، تازہ نچوڑا نیبو کا رس شامل کیا جا سکتا ہے.

13. بروکولی
بروکولی انڈول-3-میتانول اور سلفافن میں امیر ہے- یہ مادہ چھاتی کے کینسر کے خلاف محفوظ ہے. اس کے علاوہ اس میں موجود وٹامن سی اور بیٹا کیروٹین موجود ہے. ایک کپ بروکولی 25 کیلوری، پروٹین کے 3 جی پر مشتمل ہے اور اس میں چربی شامل نہیں ہے.
ٹپ: تازہ نچوڑ نیبو کا مزہ چکھو.

14. پالنا
Lutein، zeaxanthin اور اس میں موجود carotenoids، dystrophy سے ریٹنا کی حفاظت، جو عمر کے ساتھ نقطہ نظر کی خرابی کا بنیادی سبب ہے. پالنا کا ایک گروپ پر مشتمل ہے 7 کیلوری، کاربوہائیڈریٹ کے 1 جی اور چربی کی 0 جی.
ٹپ: تھوڑا زیتون کا تیل اور لہسن کے ساتھ پالش پتیوں کو کسی بھی ڈش میں شامل کریں.

15. پیکنگ گوبھی
یہ ایک مادہ ہے - براسنین، جو چھاتی کے کینسر کے خلاف حفاظت کرتا ہے اور ساتھ ہی انڈول، جس میں انسانی جسم میں یسٹروجن کی سطح کو کم کر دیتا ہے. ایک کی خدمت پر مشتمل ہے 158 گرام کیلشیم، 20 کیلوری، کاربوہائیڈریٹ کے 3 گرام اور چربی کی 0 گرام.
ٹپ: رسیلی سفید سٹیوں کا کٹائیں، زیتون کا تیل اور لہسن شامل کریں اور گوشت میں ایک طرف ڈش کے طور پر کام کریں.

16. طے شدہ بیج
ان میں بہت زیادہ مقدار وٹامن سی اور بیٹا کیروٹین شامل ہیں - دو سب سے زیادہ مقبول وٹامن اور اینٹی آکسائڈنٹ. ایک کی خدمت میں 80 کیلوری، 6 گرام کاربوہائیڈریٹ اور 1 گرام چربی شامل ہے.
ٹپ: بیج پھینک نہ کرو - کور کو ہٹا دیں، اور پھر پکا تک پکانا. سب سے اوپر پر دار چینی چھڑکیں.

17. لہسن
سلفر اس کی مصنوعات کا ایک حصہ ہے اور اسے مخصوص ذائقہ دیتا ہے. لہسن میں انسانی غذائیت میں سب سے زیادہ مفید فوائد میں سے ایک ہے، یہ خون میں نقصان دہ کولیسٹرول کو کم کرتا ہے، بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے اور کولون اور پیٹ کی کینسر کی ترقی کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے. لہسن 4 کیلوری، 0 گرام چربی، کاربوہائیڈریٹ کے 0 جی پر مشتمل ہے.

18. گندم کی بیماری
اس کی مصنوعات میں سے ایک چمچ پر مشتمل روزانہ مطلوبہ مگنیشیم کا 7٪ ہوتا ہے، جس میں پٹھوں کے اسپاسز اور منسلک کارڈی ڈائیفائٹس روکتا ہے. گندم وٹامن ای کا ایک امیر ذریعہ ہے. ایک گندم کی بیماری کی چمچ 27 کیلوری، کاربوہائیڈریٹ اور 1 فیٹ کی 0 جی کی مشتمل ہے.
ٹپ: دہی اور پھل میں گندم کی بیماری شامل کریں. تو آپ ان کی افادیت میں اضافہ کرتے ہیں.

19. دالیں
اس میں Isoflavones پر مشتمل ہوتا ہے، جو کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے، اور سیلولوز، جو دل کی صحت میں حصہ لیتا ہے. دالوں میں سے ایک مٹھی 115 پر مشتمل ہے کیلوری، پروٹین کی 8 جی، چربی کی 0 جی. دیگر مصنوعات پر دالوں کا فائدہ یہ ہے کہ اسفلووینون گرمی علاج کے بعد رہتا ہے.
ٹپ: آپ کے لئے خاص طور پر مناسب دالے دالے، اگر خوراک کا مقصد پروٹین کی افزائش ہے.

20. اخروٹ
مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ اخروٹ صرف غیر محفوظ شدہ چربی پر مشتمل ہے اور 20 فیصد تک دل کی بیماری کا خطرہ کم کرسکتا ہے. اخروٹ میں سے ایک اچھال 166 کیلوری، 17 جی چربی، ریشہ 2 جی ہے.
ٹپ: آپ کے بیگ یا جیب میں ایک بیگ کے گری دار میوے کو کام کے بعد اپنے پروٹین کو رکھنے یا کھانے کے کھانے سے پہلے اپنے بھوک کو پورا کرنے کے لۓ.

21. پھلیاں
ایک مٹھی میں پھلوں میں روزانہ پروٹین کے معمول کا 25٪، اور ساتھ ساتھ زندگی فولک ایسڈ کے لئے ضروری ہے، جس میں دل کی بیماری کے خطرات اور زہریلا زلزلے میں کمی ہوتی ہے. ایک مچھلی کا گوشت 103 کیلوری، چربی کی 1 جی، ریشہ کی 6 جی ہے.

22. چاول
بہت سے لوگ کاربوہائیڈریٹ استعمال کرتے ہیں، سوچتے ہیں کہ ان کا استعمال زیادہ سے زیادہ ہو گا. توانائی کی سطح کو برقرار رکھنے کے لئے کاربوہائیڈریٹ اہم ہیں. بھوری چاول اور روٹی میں بہت سے ریشوں پر مشتمل ہوتا ہے جو کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے اور دل کی بیماری، کولناس کینسر اور آنتوں کا خطرہ، گالسٹون، ذیابیطس اور موٹاپا سے بچنے میں مدد کرتا ہے. غذائی ریشوں خاص طور پر آستین کے کام کے لئے ضروری ہیں. سب کے بعد، برسوں سے یہ تیزی سے "سست ہو گیا ہے."

23. میں چکن ہوں
یہ پروٹین اور lutein کا ​​ایک بہترین ذریعہ ہے، جو براہ راست اچھی آنکھوں سے متعلق ہے. انڈے thrombi کے قیام کو روکنے کے لئے، اس وجہ سے اسٹروک اور دل کے حملے کا خطرہ کم. ایک نیا مطالعہ ظاہر ہوتا ہے کہ فی ہفتہ 6 انڈے کا استعمال 44 فیصد کی طرف سے چھاتی کا کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے.
آج، غذائیت پسندوں کا کہنا ہے کہ ایک دن 1-2 انڈے کو کولیسٹرول کی سطح میں اضافہ نہیں ہوتا ہے، کیونکہ جسم خود اس سے سنبھالنے والی چربی میں عمل کرتا ہے. آپ درجن سے زیادہ انڈے کھاتے ہوئے آپ کولیسٹرول کی سطح میں اضافہ نہ کریں، تاہم یہ ایک وقت میں مصنوعات کی ایک بڑی خوراک استعمال کرنے کے قابل نہیں ہے.

24. چکن
چکن کا گوشت انسانی غذا میں سب سے زیادہ مفید کے طور پر مقرر کیا جا سکتا ہے. یہ سب سے زیادہ "صحت مند" گوشت ہے - یہ بہت کم چربی ہے (جلد کو ختم کرنے کے بعد). چکن گوشت پروٹین میں امیر ہے اور ہڈیوں کے وزن میں کمی کو روکتا ہے. یہ سیلینیم کا ایک ذریعہ ہے، جس سے جسم کو کینسر سے بچاتا ہے، اس میں گروپ بی کے وٹامن مشتمل ہے، جو توانائی کی ریزرو میں اضافہ ہوتا ہے اور دماغ کو زیادہ مؤثر طریقے سے کام کرنے کا سبب بنتا ہے.

25. دہی رہیں
دہی میں بیکٹیریا مختلف بیماریوں کو روکنے کے لئے، اور اس میں موجود کیلشیم کنکال کو مضبوط بناتا ہے. ایک دہی میں مشتمل ہے 155 کیلوری، 4 گرام چربی، ریشہ کی 0 جی.

26. گائے کا دودھ
ربفوفینن (وٹامن بی 1) اس میں موجود ہے، اچھی نقطہ نظر کے لئے ضروری ہے، اور وٹامن اے کو ایککیما اور الرجیاں روکنے میں مدد ملتی ہے. اس کے علاوہ، دودھ کیلشیم اور وٹامن ڈی میں امیر ہے. ایک کی خدمت میں 86 کیلوری، چربی کی 0 جی، ریشہ کی 0 جی ہے.

27. شیلفش
وہ وٹامن B12 میں امیر ہیں (جو اعصاب اور ذہنی صلاحیتوں کے افعال کی حمایت کرتا ہے) کے ساتھ ساتھ آئرن، میگنیشیم اور پوٹاشیم. 150 شیلفش میں 126-146 کیلوری، 2-4 گرام چربی مشتمل ہے اور ریشہ پر مشتمل نہیں ہے.

28. مچھلی
مچھلی، خاص طور پر سردی سمندروں سے (سیلون، مکریل، ٹونا)، ومیگا -3 3 غیر محفوظ شدہ فیٹی ایسڈ کا بنیادی ذریعہ ہے. وہ دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتے ہیں. 150 گرام مچھلی پر مشتمل 127 کیلوری، 4 گرام چربی، ریشہ کی 0 جی.

29. کیکڑے
وہ وٹامن B12 اور زنک کا ایک اہم ذریعہ ہیں. 150 گرام کیکڑے گوشت میں 84 کیلوری، 1 گرام چربی، ریشہ 0 جی.