باورچی خانے سے متعلق پوجا انڈے یہ انڈے کھانا پکانے کا طریقہ یہ ہے کہ 2 قوانین. سب سے پہلے، انڈے تازہ ترین ہونا ضروری ہے. دوسرا، پانی جس میں وہ تیار ہو جائیں گے ابلاغ نہیں ہونا چاہئے، لیکن صرف ابلتے ہیں. لیکن انڈے سے زلزلے کی خدمت کرنے کے ساتھ - موضوع وسیع ہے. اور اگرچہ ڈش فرانسیسی ہے، لیکن دنیا کے دیگر ممالک میں ناقابل یقین حد تک مقبول ہے. مثال کے طور پر، پرتگالی لوگ انہیں روایتی روٹی اور لہسن سوپ میں شامل کرنا چاہتے ہیں. اور سوویت یونین میں، انڈے سے پوچھ گچھ سمجھا جاتا تھا، تقریبا ایک نازک اور بہت زیادہ صفوں. سب سے زیادہ مشہور ہدایت، جس میں پوجا ہوا انڈے شامل ہیں - بینیڈکٹ کے انڈے ہیں. یہ ڈش بیکن کے ساتھ ٹوسٹ پر کام کرتا ہے اور ایک خاص دودھ کی چٹنی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے. اگر آپ کو افسانوی یقین ہے تو، نیو یارک سے ایک شیف ایک اہم گاہک سے ایک آرڈر حاصل کرنے کے لۓ اپنے سینڈوچ میں "کچھ نیا." شامل کرنے کا حکم حاصل کرتا ہے. نتیجے کے طور پر، ریستوران کے وزیٹر ٹوسٹ پر ابلی انڈے حاصل کیا، جس نے اسے بہت پسند کیا. اور اس ریسٹورانٹ میں مین سیکشن میں ایک نیا ڈش تھا.
اجزاء:- روٹی سیاہ 2 پی سیز.
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلور تیل 5 ملی میٹر
- سبز پیاز 5 جی
- تازہ ڈیل 5 جی
- تازہ ترین 5 گرام کیلنڈر
- Provencal جڑی بوٹیوں 3 چوٹکی
- نمک 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 اس طرح کے ایک ڈش بنانے کے لئے، تازہ انڈے، سیاہ یا رائی کی روٹی، آپ کے ذائقہ میں سبزیاں (ہم نے ایک سبز پیاز، ڈیل اور مرچ لیا)، پرونسل جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب، سورج کے تیل کا تیل.
- مرحلہ 2 نیپکن اور پتلی چپکے سے خشک خشک دھوئیں.
- مرحلہ 3 ایک گرم بھری ہوئی پین میں سبزیوں کے تیل کے چند قطرے شامل ہیں، روٹی کے ٹکڑوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں، ان کو پروینل جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور ہر طرف ایک لمحے تک بھری کرتے ہیں.
- مرحلہ 4 اگلے مرحلے کے لئے، آپ کو ضرورت ہے: ایک چٹنی، ایک دھات لچک (سکوپ دھاتی سے ہونا ضروری ہے) اور ایک آلہ چاقو.
- مرحلہ 5 میں للی میں لفظی طور پر تیل کی کمی اور پوری سطح کو چکنائی شامل ہے.
- ساسپین میں مرحلہ 6 پانی ایسی حالت میں آسکتا ہے جہاں پہلا بلبلی دکھائے جائیں گے. للی میں انڈے کو توڑا اور اسے پانی میں ڈوبنا تاکہ انڈے سے نہ مارے. اس حالت میں رکھیں جب تک انڈے "پکڑو" نہیں ہے.
- مرحلہ 7 پروٹین آہستہ آہستہ فول جائے گا. یاد رکھو کہ پانی ابال نہیں ہونا چاہئے، لیکن صرف سب سے کم گرمی میں ابلتے ہیں.
- مرحلہ 8 جب انڈے مکمل طور پر سفید ہو تو، چاقو کے کنارے کے ارد گرد چلیں اور اسے کچلنے والی دیواروں سے الگ کریں. انڈے پر ٹوسٹ ڈال دیا
- مرحلہ 9 ٹوسٹ چھڑک اور خدمت کرو.