مشروم کے ساتھ باورچی خانے سے متعلق چکن ہر دن کے لئے ایک دلکش اور خوشبودار ڈش. دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے کامل. ھٹی کریم چٹنی میں مشروم کے ساتھ چکن بالکل چاول، پادری، مٹیڈ آلو یا پٹا کے ساتھ مل کر ہے. اس طرح کے ایک ڈش آسانی سے اور آسانی سے تیار کی جاتی ہے، اور کسی بھی نوشی کا کھانا اس میں کرنے کے قابل ہو جائے گا، خاص طور پر اگر پکانا کثیر امیر معاون ہے.
اجزاء:- چکن کی پتی 350g
- مشروم شیمپین 300 جی
- ھٹی کریم 200 جی
- گندم آٹا 1 چمچ. ایل.
- تازہ ڈیل 1 گروپ
- پیاز 150 جی
- نمک 1.5 ٹسپ.
- چکن 1 چمچ کے لئے موسم بہار ایل.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 2 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 ایک کثیر عمودی میں مشروم کے ساتھ چکن بنانے کے لئے، ہمیں چکن کا پھیلنے، مشروم، ھٹی کریم، سورج کے تیل کا تیل، نمک، چکن، ڈلی، آٹا کے لئے موزوں ہونا ضروری ہے.
- مرحلہ 2 چھوٹے کیوب میں پیاز کٹائیں. سورج فلور کے تیل کے ساتھ ایک دوسرے کے ملبے کے کٹورا میں پیاز ڈالیں (میرے پاس ایک پولاریس ملٹیورک ہے) اور "بیکنگ" موڈ کو تبدیل کر دیں. ملٹی ویکٹر کی کھلی کھلی کھلی کھلی کے ساتھ 5 منٹ کے لئے پیاز بھریں.
- مرحلہ 3 چکن کے پھیلے میں شامل کریں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیں. ڑککن بند ملٹیورک کے ساتھ 10-15 منٹ کے لئے کک.
- 4 مرحلے میں، ھٹا کریم اور آٹا جمع کرتے ہیں، جب تک پھیپھڑوں کو غائب نہیں ہوتا.
- مرحلہ 5 کثیر موتیوں کی کٹوری میں کٹی مشروم شامل کریں.
- مرحلہ 6 نمک اور موسم. ڑککن بند ملٹیورک کے ساتھ 10 منٹ کے لئے کک.
- مرحلہ 7 کٹوری کو کٹوری میں شامل کریں. ہلچل، 3-4 منٹ تک کھانا پکانا.
- مرحلہ 8 پتلی کٹی ڈیل شامل کریں. ہلچل
- مرحلہ 9 ڈش گرم کی خدمت کریں.