- ککڑی - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے
- کیفیر (بولڈ) - 1 لیٹر
- بیٹھ - 1 ٹکڑا
- آلو - 1 ٹکڑا
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- پکا ہوا ساسیج - 200 گرام (آپ ساسیج کے بغیر)
- ڈیل (بنڈل) - 1 ٹکڑا
- سبز پیاز (بنڈل) - 1 ٹکڑا
- پانی میں ابھرتی ہوئی سرد - 300-500 ملائیٹر
- نمک - ذائقہ
- ھٹا کریم - 40 گرام
بیٹریٹ کے ساتھ کیفیر پر آکروشکی کھانا پکانے کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. لیکن ڈش بہت امیر، مکمل اور موٹی ہے. بہار اور موسم گرما کے لئے مثالی بیوروتر کے ساتھ میرے آثار میں، میں ہی ہی ہی کم کرتا ہوں، لیکن آپ جیسے ہی کرتے ہیں. آلو، راستے میں، اندر بھی شامل نہیں کیا جا سکتا ہے، اور سوپ کے ساتھ اس کی خدمت الگ الگ. پیشگی تیار کریں - پانی کی ابلاغ اور ٹھنڈا کریں. بیٹوں کے ساتھ کفیر پر اوکروشکا کیسے کھانا پکانا؟ 1. بیٹیاں، آلو (استعمال کیا جاتا ہے) اور انڈے کو کھانا پکانا. 2. پیاز اور ڈلی کو کھینچنا، کاٹنا، اس میں نمک شامل کریں اور چمچ سے اچھی چھڑکیں. چلو آتے ہیں. 3. کیوب میں ساسیج کٹائیں. دوبارہ استعمال کریں. 4. ککڑیوں کو صاف کریں، چھوٹے کیوب میں کٹائیں. 5. پکا ہوا اور ٹھنڈے ہوئے بیٹوں کو صاف کیا جاتا ہے اور ایک بڑے گرے پر اڑایا جاتا ہے. 6. ہم آلو صاف اور انڈے صاف کرتے ہیں. 7. تمام اجزاء کو مکس کریں، کفیر ڈالیں، دوبارہ مکس کریں. 8. ہمارا سوپ تیار شدہ پانی کے ساتھ تیار ہے. ہم مطلوبہ استحکام لاتے ہیں. اکثر میں اپنے اوکروش کو بالکل پانی نہیں دیتا. بیٹوں کے ساتھ دہی پر اوکروکا تیار ہے! بون اپیٹیٹ! خدمت کرنے سے پہلے، ھٹا کریم کے ساتھ کٹی ڈیل اور موسم چھڑکیں.
سروسز: 3-4