انگور اور پنیر سلاد کے ساتھ ایک ترکاریاں تیار کریں تاکہ ہمارے جسم کو مفید مادہ کے ساتھ مطابقت پذیر بنائیں، لہذا سبزیاں، پھل اور سبزیاں کی باقاعدہ استعمال بہت اہم ہے. آپ آسانی سے سبزیاں بنا سکتے ہیں، آپ غیر معمولی ادائیگی کے ساتھ پیچیدہ سلاد تیار کر سکتے ہیں، لیکن اہم بات یہ باقاعدگی سے کرنا ہے! اور ابھی تک تازہ مصنوعات سے سلاد زیادہ مفید ہیں، کیونکہ انہوں نے اپنی خصوصیات کو نہیں کھو دیا ہے اور اپنے جسم کو جتنا ممکن ہو ساکھ سکتے ہیں. آج ہم لیٹٹی اور ٹریگن، انگور اور پنیر کی شکل میں سبزیاں کا ترکاریاں تیار کریں گے اور ڈریسنگ کے طور پر ہم زیتون کا تیل اور تھوڑا سا سرکہ لیں گے. اس کے نتیجے میں، بہت سے ترکاریاں باہر نکلتی ہیں، لیکن یہ بہت ہلکی ہے اور اس وجہ سے ایک گوبھی ترکاریاں جیسے حل نہیں ہوتا ہے. پنیر کسی بھی مشکل، grated پنیر کا حصہ کل ترکاریاں میں شامل کرنے کے لئے لیا جا سکتا ہے، اور پھر ہر ایک کو بھی چھوٹا چھڑکا جاتا ہے. سلادوں کے لئے یہ بہتر ہے کہ کشمیر کے مختلف قسم کے انگور لے لو، جو، سفید یا سیاہ ہے.
اجزاء:- سلاد سبز 1 بیم
- تارجن (تارجن) تازہ 20 جی
- انگور کشمیر 150 جی
- پیاز جامنی رنگ 1 پی سی.
- پنیر مشکل 100 جی
- زیتون کا تیل 4 چمچ. ایل.
- ٹیبل سرکہ 1 چمچ. ایل.
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- نمک 1 چراغ
- مرحلہ 1 ترکاریاں تیار کرنے کے لئے آپ کو لیٹٹی کا ایک بڑا گروپ، تھوڑا سا ٹریگن، کشمیر کے مختلف قسم کے انگور، ایک چھوٹا سا وایلیٹ بلب، مشکل پنیر، زیتون کا تیل اور مصالحے کی ضرورت ہوتی ہے.
- مرحلہ 2 پیاز کھوائیں، پتلی نصف انگوٹھے میں کاٹ اور سرکہ ڈالیں.
- مرحلہ 3 ترکاریاں اور ٹریگنگن دھویا اور پتلی کٹی ہے.
- مرحلہ 4 انگور کو نصف میں کٹائیں.
- مرحلہ 5 ٹھیک پنیر پر مشکل پنیر کو گرائیں.
- مرحلہ 6 مرکب سبز، انگور، پنیر اور پیاز، زیتون کا تیل اور کالی مرچ کا ایک مرچ شامل کریں.
- مرحلہ 7 آہستہ ترکاریاں مکس کریں، ذائقہ میں نمک شامل کریں.