اورنج کیپکی کیک

اورنج کیپئی کیپسیک ایک مکمل طور پر امریکی ایجاد ہے. کیک کی کم کاپیاں، جو ان کا نام انگریزی "کپ" - "کپ" اور "کیک" - "کیک" سے ملتا ہے، ترجمہ کرنے کی اجازت دی جاتی ہے: ایک کپ یا ایک کپ کیک میں ایک کپ کا سائز. کیپیک اور ایک مفن کے درمیان کیا فرق ہے، آپ پوچھیں گے؟ میں چھپا نہیں رہوں گا، کچھ عرصے قبل میں نے ان کو مختلف قسم کے ذائقہ کے ساتھ بھی ایک مصنوعات کے طور پر تعین کیا تھا. لیکن جب میں نے مزید تفصیل میں بیکنگ کا مطالعہ کرنا شروع کر دیا، تو مجھے فرق محسوس ہوا اور آپ کے ساتھ اشتراک کرنے کے لئے تیار ہے. سب کچھ آسان ہے، اجزاء کو اختلاط کرنے کے راستے میں فرق اور، اس کے مطابق، آٹا گھٹنے کی پوری طرح میں. چلو قریب لگتے ہیں. مفین کے لئے مثالی طریقہ خشک اور مائع اجزاء کا مرکب ہے. کیوں؟ اگر آپ ایک طویل عرصے سے مائع کے ساتھ آٹے کا مرکب کریں گے، تو آٹا گلوکین یا گلوکین دے گا، یہ گلوٹین ہے جو آٹا زیادہ "مسلسل" بنا دیتا ہے، یعنی غریب نہیں ہوتا ہے، اور روایتی مفینوں کے لئے نرم، گندھے ہوئے مچھر اور کچا کراس خاصیت ہیں. پھر، کیپ کے لئے کیا ہے؟ کیپیک کے لئے ایک بہترین امتحان حاصل کرنے کا سب سے عام طریقہ، مکھن اور چینی کو پھینکنا شروع ہوتا ہے، لیکن بعض اوقات آپ قواعد سے تھوڑا سا قدم اٹھا سکتے ہیں اور "سست" کیپکیوں کو (جیسے آج کی ہدایت میں) بنا سکتے ہیں. یاد رکھنا اہم چیز، کیکیک ایک لچکدار ہموار آٹا کی طرح. کیک میں کچل مفینوں کے مقابلے میں زیادہ ٹینڈر ہے، اور اگر آپ فرج میں ایک رات کیپ لینا چاہتے ہیں تو آپ تھوڑا سا نم کیک لیں گے. بے شک یہ رات کے لئے ان خوبصورت مفینوں میں سے ایک جوڑے کو چھوڑنا اور چھوڑنا مشکل ہے، لیکن مجھے یقین ہے، یہ اس کے قابل ہے. اصول میں، سب کچھ، مجھے لگتا ہے کہ اگر آپ سادہ قواعد و ضوابط کی پیروی کرتے ہیں، تو آپ مفین اور کیپکیوں کے درمیان فرق کا تعین کرنے کے لئے بھی جان سکیں گے، اور پھر آپ کو ایک کنفیکشنر کے طور پر کچھ پوائنٹس ملے گی. کیک پر واپس آتے ہیں. کیپیک کی ایک اور خاص خصوصیت کریم کی ٹوپی ہے. کلاسیکی کریم - اچھی تیل کی کریم سے تیل، تیار کرنے کے لئے آسان ہے اور شکل کو بالکل برقرار رکھتا ہے. لیکن ایک شوکیا کے لئے، میں ایک کے لئے خالص تیل کریم نہیں کھا سکتا، کیونکہ میرے لئے یہ بہت چربی ہے. لہذا میں ایک کریم تلاش کر رہا تھا کہ مزیدار، چکن نہیں، تیار کرنے میں آسان ... عام طور پر، کیپکی کے لئے مثالی ... اور پایا. جی ہاں، اور مختلف خوراک پاؤڈروں کے ساتھ کیپیککی کو سجانے کے لئے مت بھولنا - یہ آپ کو منی کیک اصل بنائے گا اور آنکھ کو خوش کرنے کا یقین ہو جائے گا. یہاں اور سب کچھ ... بالکل ٹھیک نہیں! کیک کے بارے میں پہلے ہی لکھا گیا ہے اور آپ اتنا لکھ سکتے ہیں، لہذا، ان مشہور منی کیک کو سجاوٹ کرنے کے لئے پردے، نئی ترکیبیں اور خیالات پر جلد ہی انتظار کریں.

اورنج کیپئی کیپسیک ایک مکمل طور پر امریکی ایجاد ہے. کیک کی کم کاپیاں، جو ان کا نام انگریزی "کپ" - "کپ" اور "کیک" - "کیک" سے ملتا ہے، ترجمہ کرنے کی اجازت دی جاتی ہے: ایک کپ یا ایک کپ کیک میں ایک کپ کا سائز. کیپیک اور ایک مفن کے درمیان کیا فرق ہے، آپ پوچھیں گے؟ میں چھپا نہیں رہوں گا، کچھ عرصے قبل میں نے ان کو مختلف قسم کے ذائقہ کے ساتھ بھی ایک مصنوعات کے طور پر تعین کیا تھا. لیکن جب میں نے مزید تفصیل میں بیکنگ کا مطالعہ کرنا شروع کر دیا، تو مجھے فرق محسوس ہوا اور آپ کے ساتھ اشتراک کرنے کے لئے تیار ہے. سب کچھ آسان ہے، اجزاء کو اختلاط کرنے کے راستے میں فرق اور، اس کے مطابق، آٹا گھٹنے کی پوری طرح میں. چلو قریب لگتے ہیں. مفین کے لئے مثالی طریقہ خشک اور مائع اجزاء کا مرکب ہے. کیوں؟ اگر آپ ایک طویل عرصے سے مائع کے ساتھ آٹے کا مرکب کریں گے، تو آٹا گلوکین یا گلوکین دے گا، یہ گلوٹین ہے جو آٹا زیادہ "مسلسل" بنا دیتا ہے، یعنی غریب نہیں ہوتا ہے، اور روایتی مفینوں کے لئے نرم، گندھے ہوئے مچھر اور کچا کراس خاصیت ہیں. پھر، کیپ کے لئے کیا ہے؟ کیپیک کے لئے ایک بہترین امتحان حاصل کرنے کا سب سے عام طریقہ، مکھن اور چینی کو پھینکنا شروع ہوتا ہے، لیکن بعض اوقات آپ قواعد سے تھوڑا سا قدم اٹھا سکتے ہیں اور "سست" کیپکیوں کو (جیسے آج کی ہدایت میں) بنا سکتے ہیں. یاد رکھنا اہم چیز، کیکیک ایک لچکدار ہموار آٹا کی طرح. کیک میں کچل مفینوں کے مقابلے میں زیادہ ٹینڈر ہے، اور اگر آپ فرج میں ایک رات کیپ لینا چاہتے ہیں تو آپ تھوڑا سا نم کیک لیں گے. بے شک یہ رات کے لئے ان خوبصورت مفینوں میں سے ایک جوڑے کو چھوڑنا اور چھوڑنا مشکل ہے، لیکن مجھے یقین ہے، یہ اس کے قابل ہے. اصول میں، سب کچھ، مجھے لگتا ہے کہ اگر آپ سادہ قواعد و ضوابط کی پیروی کرتے ہیں، تو آپ مفین اور کیپکیوں کے درمیان فرق کا تعین کرنے کے لئے بھی جان سکیں گے، اور پھر آپ کو ایک کنفیکشنر کے طور پر کچھ پوائنٹس ملے گی. کیک پر واپس آتے ہیں. کیپیک کی ایک اور خاص خصوصیت کریم کی ٹوپی ہے. کلاسیکی کریم - اچھی تیل کی کریم سے تیل، تیار کرنے کے لئے آسان ہے اور شکل کو بالکل برقرار رکھتا ہے. لیکن ایک شوکیا کے لئے، میں ایک کے لئے خالص تیل کریم نہیں کھا سکتا، کیونکہ میرے لئے یہ بہت چربی ہے. لہذا میں ایک کریم تلاش کر رہا تھا کہ مزیدار، چکن نہیں، تیار کرنے میں آسان ... عام طور پر، کیپکی کے لئے مثالی ... اور پایا. جی ہاں، اور مختلف خوراک پاؤڈروں کے ساتھ کیپیککی کو سجانے کے لئے مت بھولنا - یہ آپ کو منی کیک اصل بنائے گا اور آنکھ کو خوش کرنے کا یقین ہو جائے گا. یہاں اور سب کچھ ... بالکل ٹھیک نہیں! کیک کے بارے میں پہلے ہی لکھا گیا ہے اور آپ اتنا لکھ سکتے ہیں، لہذا، ان مشہور منی کیک کو سجاوٹ کرنے کے لئے پردے، نئی ترکیبیں اور خیالات پر جلد ہی انتظار کریں.

اجزاء:

• گندم کی مکھی 240 جی
• شوگر 240 جی
• مکھن 100 جی
• دودھ 100 ملی لیٹر
• اورنج 2 پی سیز.
• بیکنگ پاؤڈر 1 ٹسپ.
• نمک 1 چراغ
• انڈے چکن 2 پی سیز.
• دودھ 400 ملی میٹر
• انڈے چکن 4 پی سیز.
• اورنج 2 پی سیز.
• شوگر 100 جی
• مکھن 100 جی
• گندم آٹا 2 چمچ. ایل.

ہدایات

• مرحلہ 1 کیپیک کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی: سنتری، آٹا، دودھ، مکھن، انڈے، نمک، بیکنگ پاؤڈر.
• مرحلہ 2 سنتوں کے ساتھ، جست کو ہٹا دیں اور جوس (تقریبا 100-120 ملی میٹر) نچوڑیں.
• مرحلہ 3 آٹے، چینی، راسبربرٹیل اور نمک کو ملائیں، 2 انڈے شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
• مرحلہ 4 پگھل مکھن، سنتری جوس اور زیور کو آٹا میں شامل کریں. ہلچل
• مرحلہ 5 دودھ میں ڈالو اور آٹا اچھی طرح سے ملا.
• مرحلہ 6 آٹا کے ساتھ آٹا بھریں اور اسے پہلے ہی تندور میں ڈال دیں.
• 20-25 منٹ کے لئے مرحلہ 7 بیک
• مرحلہ 8 قارئین کا تیل تیار کریں.
• مرحلہ 9 کلیم کے ساتھ کنفیکشنری کی سرنج یا بیگ بھریں اور ہر کیپیک پر کریم سے ٹوپی نکلے.
• مرحلہ 10 پاؤڈر کے ساتھ سجاوٹ کریں. میز پر خدمت کرو.