- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- لہسن - 4 دانت (درمیانے)
- لال مرچ فلیکس - 1/4 چائے کا چمچ
- ٹماٹر کی کین - 2 ٹکڑے ٹکڑے (900 جی ہر ایک)
- نمک - چکانا
- بیسل پتیوں - 6 ٹکڑے ٹکڑے (بڑے)
- ریکو - 2 کپ
- موزرزریلا پنیر - 2 1/2 کپ
- پنیر Fontina - 2 کپ
- کارسن پنیر - 1 3/4 کپ
- لساگنا - 1 ٹکڑا (پیکیج پر ہدایات کے مطابق پکایا)
1. لہسن کی للی چھولیں اور کچلیں. ٹماٹر سلائس. زیتون کا تیل گرمی سے گرمی کے دوران بھری ہوئی تیل میں کھا. لہسن، جب تک لہسن سنہری براؤن بدل جاتا ہے لہسن، لہجے میں لال مرچ کا فلیکس اور بھلا شامل کریں. لہسن کو ایک پلیٹ پر رکھو. ٹماٹر اور 2 چمچ نمک شامل کریں. ٹھوکر تک ٹھوس وقت تک، تقریبا 45 منٹ تک سٹو شروع ہوتا ہے. اگر ضروری ہو تو نمک کے ساتھ موسم بہار کی بیسل کے ساتھ ہلچل کریں. 2. مرکز میں انسداد کے ساتھ تندور 175 ڈگری سے پہلے کریں. 1 کلو پکا ہوا ٹماٹر چٹنی رکھو، باقی چٹنی کو ایک کٹورا میں ریکٹٹا کے ساتھ ہلائیں. ایک دوسرے کٹوری میں گرڈ موززریلا پنیر، فونٹینا اور 1 پیسمین کا کپ. 22 ایکس 32 سینٹی میٹر کی پیمائش کرنے والے بیکنگ ڈیک میں محفوظ ٹماٹر چٹنی کے پلیٹوں کو ڈالو. لاسگنا کے ساتھ تیار چٹنی پر رکھیں، اس کو کاٹنے کے لئے ضروری طور پر کاٹ دیں. اسی طرح lasagna پر 1 کپ چٹنی مرکب اور ریکٹٹا. 1 کپ پنیر مرکب چھڑکیں. لاسگنا کی ایک اور پرت کو اوپر لے لو اور پنیر کے چار تہوں تک اور دوبارہ لیزگنا کی 5 تہوں تک لے جایا جائے. لسانگنا پر باقی ٹماٹر چٹنی ڈالو. فارمیسی پنیر کے باقی کپ چھڑکیں. 3. فارم کو ورق اور 40 منٹ کے لئے پکانا کے ساتھ ڈھانپیں. ورق کو ہٹا دیں اور جب تک سب سے اوپر بھوری ہو، 15 سے 20 منٹ تک پکانا. سروس کرنے سے پہلے 10 منٹ تک ڈاؤن لوڈ کریں.
سروسز: 8